Главное меню

Американские потребители свинины будут больше уверены в качестве местной свиноводческой продукции

18.11.2014 2074
Наши новости в соцсетях:

В США в отрасли свиноводства утверждается новый стандарт аудита, направленный на обеспечение должных условий содержания животных и безопасности продукции


После 18 месяцев совместной работы отрасли в этом направлении, Национальное свиноводческое бюро объявило о том, что новая платформа типового отраслевого аудита для производителей, упаковщиков и переработчиков свинины в настоящий момент проходит сертификацию в Органе по сертификации профессиональных аудиторов в животноводстве (PAACO) и доступна для общественности. Новое инструментальное средство аудита создано на основе существующей программы «Обеспечение качества свинины Плюс», рамки которой были расширены для того, чтобы служить единой типовой аудиторской платформой предприятий по производству свинины.
 
Сверхзадачей при проведении аудита по этому стандарту является возможность дать потребителю больше уверенности в том, что производители и переработчики принимают все необходимые меры для обеспечения животным должных условий содержания и безопасности конечной продукции.
 
Чтобы помочь уйти от дублирующих, затратных и неэффективных программ аудита, которые не редкость в некоторых странах, этот новый инструмент должен:
 
Соответствовать потребностям каждой компании и потребителя.
Фокусироваться на конечных критериях, позволяющих определить и улучшить благополучие животных.
Обеспечить понимание производителями стандартов и целей аудита.
Минимизировать дублирование и избежать чрезмерного количества анализов.
Обеспечить большую интегрированность процессов аудита путем их единообразного применения.
Обеспечить объективную, научно-обоснованную платформу для последовательного улучшения условий содержания животных.
 
В структуре этого нового типового аудита присутствуют несколько ключевых компонентов, таких как новые инструментальные средства, инструкции для аудиторов, регламенты биобезопасности и платформа, которая позволит обмениваться результатами аудита во избежание дублирующих проверок. Инструментальное средство прошло бета-тестирование на фермах по всей стране и готово, чтобы начать применять его на фермах и перерабатывающих предприятиях США.


Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
PIC®337: ЧЕМПИОН в тяжелом весе
24.06.2025 103 Генетика ПИК
Экспорт мясной продукции из России: новые горизонты и вызовы
24.06.2025 357
Цены на мясо в Ростовской области: анализ и тенденции
24.06.2025 348
Кунгурский мясокомбинат: судебная победа и новые горизонты
24.06.2025 358
Рост цен на свиней на Чикагской товарной бирже: фундаментальные факторы и влияние Китая
24.06.2025 83
Первая вакцина против свиной дизентерии: Biobhyo на пороге одобрения в ЕС
24.06.2025 83
Мировые инвестиции в новые технологии в АПК снизились в четыре раза
24.06.2025 496
На колбасе не протянули: комбинат «Челны-Мясо» в шаге от банкротства
24.06.2025 411
Льготное кредитование аграриев: новые горизонты и возможности
24.06.2025 483
Долг агропромышленных предприятий перед банками превысил ₽5 трлн
24.06.2025 610
Комитет ГД одобрил госпошлины ЕАЭС за госрегистрацию ветеринарных препаратов
24.06.2025 374
Россельхознадзор сообщает о планомерном восстановлении ФГИС «ВетИС» после технической атаки
24.06.2025 724
Развитие морской инфраструктуры в Индонезии: новое партнерство между ГК "Дело" и Mologiz
24.06.2025 542

Подписаться на новости

Подписаться на новости