Альтернативный белок сравняется с мясом к 2060 году
К 2060 году альтернативные белки завоюют половину мирового рынка мяса.
Производство животного белка должно сократиться, в то время как альтернативные белки должны составлять 50% мировых поставок белка к 2030 году, говорится в отчете сингапурской компании Asia Research Engagement. Авторы отчета отмечают, что альтернативные белки будут играть ключевую роль в преодолении климатического кризиса, и без изменения продовольственной системы будет невозможно достичь цели Парижского соглашения по ограничению глобального потепления 1,5 градусами. Это имеет решающее значение для Азии, поскольку здесь проживает большое количество населения с растущими доходами и растущим потреблением мяса.
Источник: emeat.ru
Производство животного белка должно сократиться, в то время как альтернативные белки должны составлять 50% мировых поставок белка к 2030 году, говорится в отчете сингапурской компании Asia Research Engagement. Авторы отчета отмечают, что альтернативные белки будут играть ключевую роль в преодолении климатического кризиса, и без изменения продовольственной системы будет невозможно достичь цели Парижского соглашения по ограничению глобального потепления 1,5 градусами. Это имеет решающее значение для Азии, поскольку здесь проживает большое количество населения с растущими доходами и растущим потреблением мяса.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 120Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 85Мега-высотные свинофермы: Вьетнам на пути к инновациям в сельском хозяйстве
23.06.2026 15Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 70Свиноводство России сохраняет рост, но отрасль входит в новую фазу развития
23.06.2026 14ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 88Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 164Антигельминтики российского производства: укрепление позиций на рынке ветеринарных препаратов
22.06.2026 219Компания Vion покидает Германию: новый этап в мясопереработке под управлением голландцев
22.06.2026 171Рост оптовых цен на курицу и свинину в России: анализ и прогнозы
22.06.2026 99Дания хочет прекратить экспорт поросят: что нужно знать немецким свиноводам прямо сейчас
22.06.2026 35Россия в этом году на две трети увеличила поставки свинины в Китай
22.06.2026 42ГК «Лазаревское» запустит в Москве розничную сеть
22.06.2026 204Подписаться на новости