Африканская чума свиней пока не повлияла на стоимость немецкой свинины
Цены остались такими же, как и на прошлой неделе, — 1,42 евро за килограмм убойного веса, сообщает VEZG. Третий случай АЧС был подтвержден в выходные на фермах в Бранденбурге после первого обнаружения на фермах на прошлой неделе.
Предыдущие случаи были обнаружены только у диких животных. Было зафиксировано 1267 случаев АЧС у кабанов в районе Бранденбурга. Бранденбург граничит с Польшей, где болезнь широко распространена.
«Я думаю, что неизменные цены на свинину показывают, что обнаружение АЧС на немецких фермах не было действительно серьезным важным событием для рынка», — сказал Тим Кох, мясной аналитик немецкой консалтинговой компании AMI.
«Фермы находились в восточной части Бранденбурга, где он уже был обнаружен в больших масштабах у диких животных, поэтому не было никаких существенных изменений в зонах ограничения, используемых для борьбы с болезнью».
Болезнь была обнаружена на небольших фермах, а Бранденбург не является крупным свиноводческим районом в Германии, добавил он.
«Экспорт свинины из Германии в третьи страны, особенно в Китай и другим основным азиатским покупателям, все равно был остановлен, а внутри ЕС экспорт продолжается, — сказал он. — Таким образом, картина международной торговли не изменилась, но переговоры с Китаем о прекращении запретов на импорт могут быть более длительными и трудными».
Многие страны запретили импорт немецкой свинины в сентябре 2020 года после того, как АЧС была обнаружена у диких кабанов.
По словам Коха, внутренний рынок свинины в Германии сложен из-за отсутствия спроса. Рестораны и крупные мероприятия, генерирующие спрос на мясо, все еще не совсем нормализовались из-за сохраняющейся неопределенности относительно увеличения числа случаев заболевания COVID-19.
Источник: rossaprimavera.ru
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
119Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
315Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
283Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
311Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1858Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4367В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1821Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1358Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285