АЧС: Китай столкнулся с огромными потерями свинины

В последние годы Китай столкнулся с серьезными проблемами в своей свиноводческой отрасли из-за африканской чумы свиней (АЧС). Согласно новому исследованию Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA), в течение 30-месячного периода с 2018 года Китай потерял огромное количество свинины - около 27,9 миллионов метрических тонн. Эта потеря составляет примерно пятую часть общего производства свинины в стране.

Китай испытывал дефицит поставок свинины в течение 18 месяцев, особенно во второй половине 2019 года и большую часть 2020 года. Основное сокращение поголовья свиней произошло в первых трех кварталах 2019 года, когда запасы свиней достигли минимального уровня в 307 миллионов голов. Однако в 2020 году началось восстановление, и к концу первого квартала 2021 года запасы достигли 416 миллионов голов, приближаясь к уровню до АЧС.

Восстановление поголовья свиней было важным шагом для Китая, чтобы справиться с дефицитом свинины на внутреннем рынке. Во время кризиса Китай был вынужден увеличить импорт свинины, и в 2020 году на него пришлось 45% мирового импорта свинины. Европейский союз (ЕС) стал главным экспортером в Китай, с долей в 58%, в то время как США занимали второе место с долей в 15%.

Однако, несмотря на интенсивный импорт свинины, он заменил лишь часть потерянного производства. Китай продолжал сталкиваться с высокими ценами на свинину в течение 14 месяцев, прежде чем они начали снижаться в 2021 году и вернулись к уровню, близкому к тому, который был до начала АЧС, примерно через 38 месяцев после первых вспышек.

Эксперты отмечают, что восстановление поголовья свиней в Китае является положительным сигналом для отрасли. Однако страна все еще должна быть бдительной и принимать меры для предотвращения будущих вспышек АЧС. Поддержка свиноводческой отрасли и развитие устойчивых методов производства могут помочь Китаю укрепить свою позицию на мировом рынке свинины и обеспечить стабильное снабжение на внутреннем рынке.

Несмотря на трудности, с которыми столкнулся Китай, восстановление поголовья свиней и снижение цен на свинину являются обнадеживающими знаками для страны. Это позволяет надеяться на постепенное восстановление отрасли и улучшение ситуации на рынке свинины в ближайшем будущем.


Источник: piginfo.ru