Свиноводы проели доходы
На российском свиноводческом рынке намечается первый кризис перепроизводства.
Впервые как минимум с 2016 года оборот российских производителей не увеличится и останется на уровне около 450 млрд руб., а операционная рентабельность сократится с 22% до 10%. Без увеличения экспорта доходность сектора продолжит снижаться, предупреждают аналитики.
По итогам прошлого года оборот российских производителей свинины останется на уровне 2018 года — около 452 млрд руб. Такие данные приводятся в обзоре Deloitte и Центра стратегических разработок (ЦСР), с которым ознакомился “Ъ”. Показатель не вырастет впервые как минимум с 2016 года. Тогда оборот увеличился на 15,38%, до 324,7 млрд руб., годом позже — на 13,45%, до 368,4 млрд руб., а в 2018 году — на 22,69%, до 452 млрд руб., следует из обзора. При этом операционная рентабельность участников рынка за прошлый год снизится с 22% до 10%, что станет первым падением с 2016 года и самым низким уровнем за пять лет.
Свиноводы считаются одними из главных бенефициаров вводимых РФ импортных ограничений, в том числе продуктового эмбарго 2014 года. Тогда производство свинины в стране было около 2,97 млн тонн. А в 2019 году показатель может достичь 3,85 млн тонн, что на 2,9% больше, чем годом ранее, подсчитали в Центре агроаналитики Минсельхоза. Ограничения импорта и замещение доли личных подсобных хозяйств в 2015–2018 годах позволяли компаниям сохранять комфортный уровень цен, а средняя операционная маржа была около 18,5%, следует из обзора Deloitte и ЦСР. Но в 2019 году оптовые цены на свинину упали, а себестоимость производства увеличилась вслед за ростом цен на зерновые, пишут аналитики.
По оценкам гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, в 2019 году стоимость свинины в оптовом звене год к году сократилась на 8%, но из-за роста цен на зерно на 50–70% себестоимость производства выросла в среднем на 10–15%. Но, как отмечает директор «Совэкона» Андрей Сизов, цены на зерно в стране во второй половине 2019 года были даже ниже, чем годом ранее. По данным «Совэкона», в прошлом январе фуражная пшеница в РФ в среднем стоила 10,1 тыс. руб. за тонну, а в конце декабря — 10,42 тыс. руб. за тонну. В группе «Черкизово» сообщили, что средняя цена реализации свинины в 2019 году сократилась на 9%, до 89,14 руб. за 1 кг. В рознице, согласно Росстату, за год свинина подешевела на 0,2–0,8%.
Старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов отмечает, что падение оптовой стоимости свинины в 2019 году было первым за несколько лет после резкого роста цен из-за импортных ограничений и относительной стабильности. По словам главного аналитика «Черкизово» Андрея Дальнова, в конце 2019 года рыночные цены на живых свиней упали до пятилетнего минимума — 78 руб. за 1 кг с НДС. В начале 2020 года цены незначительно повысились до 80–82 руб. за 1 кг, но для большинства производителей это некомфортный уровень, который может свидетельствовать о начале первого кризиса перепроизводства на российском рынке свинины, указывает он.
По прогнозам Юрия Ковалева, в 2020 году производство свинины в РФ вырастет на 7–8% в связи с запуском новых мощностей, что приведет к снижению оптовых цен еще на 5–10%. «Падение рентабельности в отрасли продолжится, а компаниям придется работать над повышением операционной эффективности», — рассуждает он. По словам господина Ибрагимова, ситуация может привести к уходу с рынка небольших производителей и замещением их доли крупными игроками.
Руководитель группы по обслуживанию предприятий сельского хозяйства Deloitte в СНГ Ринат Хасанов также видит основным риском возможное перенасыщение внутреннего рынка свинины в России в 2020 году, что без соразмерного увеличения экспорта грозит дальнейшим падением цен. По данным Центра агроаналитики Минсельхоза, в 2019 году экспорт свинины вырос примерно на 10 тыс. тонн, до 86 тыс. тонн. Но господин Дальнов не исключает и резкого сокращения производства зерна в новом сезоне. С одной стороны, это приведет к еще большему падению рентабельности свиноводов и ускорит уход с рынка малоэффективных компаний, с другой — вернутся высокие цены на свинину, рассуждает он.
Источник: kvedomosti.ru
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
145Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
319Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
286Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
314Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1861Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4371В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1822Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1360Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285