Интервью со спикером Форума-выставки "Рациональное производство"


11.11.2014 Печать

Руководитель отдела развития MES, ООО «Пивоваренная компания «Балтика» Константин Беляков, ответил на вопросы о реализации MES-системы на промышленном предприятии.
Константин, как Вы в целом оцениваете развитие MES-систем в пищевой промышленности?
Динамика внедрения есть, но не очень большая. На предприятиях, где говорят о внедрении MES-систем, в основном реализуются следующие функции: расчет ОЕЕ, генеалогия продукта или диспетчеризация (управление заданиями). Комплексных решений MES, с интеграцией ERP, MES, системой управления качеством, системой обслуживания и ремонта оборудования (EAM) - единицы.
Функционал MES и ERP-систем частично дублируют друг друга. Например, управление персоналом, качеством, производственными фондами и техобслуживанием есть и там, и там. Чем это обусловлено - реальной потребностью или маркетинговыми устремлениями производителей ПО? Если мы рассматриваем эти системы как отдельно стоящие, то наличие дополнительного функционала – это скорее маркетинговые устремления. При принятии решения о внедрении той или иной системы, система с бОльшим функционалом будет выглядеть предпочтительнее. Опять же, если этот функционал востребован. Но если мы говорим, что на предприятии установлены обе системы (ERP и MES) и в них дублируется функционал, то это ошибка проектирования. На стадии проекта необходимо определить и разграничить функционал по системам. И, увеличив степень интегрирования систем, избежать дублирования функций.
Какие задачи логичнее решать в MES, а какие - в ERP-системе?
У ERP-систем может быть много функций, но основная задача, которую должна решать система ERP -это централизованное управление финансами: планирование, регистрация и распределение факта, контроль. В ERP-системе должны находить своё отражение все действия Компании (материальные и нематериальные) связанные с финансами, в какой бы системе они не регистрировались.Система MES позволяет решать задачи факторного анализа исполнения производства, делать оценку эффективности использования оборудования, учитывать потребление энергоресурсов, осуществлять диспетчеризацию заданий, и, безусловно, выстраивать генеалогию (прослеживаемость) процессов и др.
Какой экономический эффект можно получить при внедрении MES-систем? Какие эффекты были на вашем предприятии после внедрения MES-системы?
Применение системы MES позволяет снизить энергозатраты и потери материалов в производстве, а также увеличить эффективность работы оборудования и общую операционную эффективность в компании.Перед началом реализации «пилотного проекта» на «Балтике», нам были оставлены следующие задачи:
- рост эффективности использования оборудования;
- снижение потерь экстракта при производстве.
  Эти цели были достигнуты, что было подтверждено руководством и экспертами заводов. Также были подтверждены дополнительные эффекты. Один из них - экономия энергоресурса на одном из производственных процессов.
Существует ли методология внедрения MES, и какие типичные проблемы возникают при ее внедрении?
Подготовка к реализации проекта, в принципе не отличается от обычной проектной деятельности: определение границ и состава проекта, фиксация решаемых задач, описание процессов, изучение окружения (системы, интеграции), написание технического задания, формирование архитектуры, выбор решения, реализация.А вот на стадии внедрения (ввода в эксплуатацию) возникают нетипичные проблемы.Так как система MES замещает существующие процессы сбора данных и подготовки отчетов, начинаетcя противодействие со старой системой. И если нет поддержки и понимания этих процессов на уровне руководителя, то вероятность запуска системы будет стремиться к «нулю». Система может быть «скомпрометирована»претензиями - «система не работает», «система постоянно виснет», «система неправильно показывает», «система этого не делает» и т.п. Тут нужно полное понимание руководства, с чем связаны те или иные претензии, насколько они обоснованы исоответствующие решения в связи с этим.
Зависит ли выбор MES–системы от типа производства и специфики отрасли? Каковы могут быть критерии выбора?
Я бы сказал, зависит не выбор MES-системы, а выбор функций для внедрения, которые обеспечивает система MES.Зависимость от специфики есть, и достаточно серьезная. Например, для производственно-сборочных предприятий актуальна будет функция «диспетчеризации заказов», интегрированная с планированием производства. Для разливного оборудования - функция регистрации простоев и расчета эффективности. Для производств со значительной долей материалов в себестоимости - регистрация факта выпуска, генеалогия и интеграция с системой учета качества.
Основной критерий выбора – это выявление процесса, в котором есть проблематика или потенциал к совершенствованию, и подбор функции, которая сможет наиболее эффективно влиять на данный процесс.
Как можно коротко определить преимущества и недостатки западных и отечественных разработок?
По российским разработкам, я не встречал готовых, «коробочных» решений. Обычно это продукт, результат разработки компаний, занимающихся автоматизацией процессов.
Отсюда и основные недостатки: системы чаще всего сконфигурированы на одну/две специфики производства. Вследствие того, что «корни» системы уходят в автоматизацию, тиражирование скорее всего,будет равно по стоимости нового проекта. Альтернативных системных интеграторов для данных систем вы вряд ли найдете.
Из достоинств, я бы отметил, простоту разработки нестандартного функционала, встроенного в систему, так как вы работаете непосредственно с разработчиком.Будет ли стоимость решения «достоинством» не могу сказать, так как подобных систем не внедрял.
Западные компании предоставляют «коробочные версии» продукта. На рынке достаточно много системных интеграторов, которые предлагают свои услуги по конфигурированию этих продуктов. Также вполне возможно небольшие решения делать собственными, обученными специалистами.
Из недостатков я бы отметил стоимость лицензий. А также ограничения функций, накладываемых самим продуктом. Если понадобится решение,выходящее за рамки возможностей приобретенного ПО, то надо будет, или выходить на переговоры с разработчиками для реализации, либо делать в стороне свободными средствами программирования.
Напоминаем, что Форум-выставка «Рациональное производство» будет проходить в Московском центре интеграции и развития, 4-5 декабря 2014 года.
Руководитель отдела развития MES, ООО «Пивоваренная компания «Балтика» Константин Беляков, ответил на вопросы о реализации MES-системы на промышленном предприятии.
Константин, как Вы в целом оцениваете развитие MES-систем в пищевой промышленности?
Динамика внедрения есть, но не очень большая. На предприятиях, где говорят о внедрении MES-систем, в основном реализуются следующие функции: расчет ОЕЕ, генеалогия продукта или диспетчеризация (управление заданиями). Комплексных решений MES, с интеграцией ERP, MES, системой управления качеством, системой обслуживания и ремонта оборудования (EAM) - единицы.
Функционал MES и ERP-систем частично дублируют друг друга. Например, управление персоналом, качеством, производственными фондами и техобслуживанием есть и там, и там. Чем это обусловлено - реальной потребностью или маркетинговыми устремлениями производителей ПО? Если мы рассматриваем эти системы как отдельно стоящие, то наличие дополнительного функционала – это скорее маркетинговые устремления. При принятии решения о внедрении той или иной системы, система с бОльшим функционалом будет выглядеть предпочтительнее. Опять же, если этот функционал востребован. Но если мы говорим, что на предприятии установлены обе системы (ERP и MES) и в них дублируется функционал, то это ошибка проектирования. На стадии проекта необходимо определить и разграничить функционал по системам. И, увеличив степень интегрирования систем, избежать дублирования функций.
Какие задачи логичнее решать в MES, а какие - в ERP-системе?
У ERP-систем может быть много функций, но основная задача, которую должна решать система ERP -это централизованное управление финансами: планирование, регистрация и распределение факта, контроль. В ERP-системе должны находить своё отражение все действия Компании (материальные и нематериальные) связанные с финансами, в какой бы системе они не регистрировались.Система MES позволяет решать задачи факторного анализа исполнения производства, делать оценку эффективности использования оборудования, учитывать потребление энергоресурсов, осуществлять диспетчеризацию заданий, и, безусловно, выстраивать генеалогию (прослеживаемость) процессов и др.
Какой экономический эффект можно получить при внедрении MES-систем? Какие эффекты были на вашем предприятии после внедрения MES-системы?
Применение системы MES позволяет снизить энергозатраты и потери материалов в производстве, а также увеличить эффективность работы оборудования и общую операционную эффективность в компании.Перед началом реализации «пилотного проекта» на «Балтике», нам были оставлены следующие задачи:
- рост эффективности использования оборудования;
- снижение потерь экстракта при производстве.
  Эти цели были достигнуты, что было подтверждено руководством и экспертами заводов. Также были подтверждены дополнительные эффекты. Один из них - экономия энергоресурса на одном из производственных процессов.
Существует ли методология внедрения MES, и какие типичные проблемы возникают при ее внедрении?
Подготовка к реализации проекта, в принципе не отличается от обычной проектной деятельности: определение границ и состава проекта, фиксация решаемых задач, описание процессов, изучение окружения (системы, интеграции), написание технического задания, формирование архитектуры, выбор решения, реализация.А вот на стадии внедрения (ввода в эксплуатацию) возникают нетипичные проблемы.Так как система MES замещает существующие процессы сбора данных и подготовки отчетов, начинаетcя противодействие со старой системой. И если нет поддержки и понимания этих процессов на уровне руководителя, то вероятность запуска системы будет стремиться к «нулю». Система может быть «скомпрометирована»претензиями - «система не работает», «система постоянно виснет», «система неправильно показывает», «система этого не делает» и т.п. Тут нужно полное понимание руководства, с чем связаны те или иные претензии, насколько они обоснованы исоответствующие решения в связи с этим.
Зависит ли выбор MES–системы от типа производства и специфики отрасли? Каковы могут быть критерии выбора?
Я бы сказал, зависит не выбор MES-системы, а выбор функций для внедрения, которые обеспечивает система MES.Зависимость от специфики есть, и достаточно серьезная. Например, для производственно-сборочных предприятий актуальна будет функция «диспетчеризации заказов», интегрированная с планированием производства. Для разливного оборудования - функция регистрации простоев и расчета эффективности. Для производств со значительной долей материалов в себестоимости - регистрация факта выпуска, генеалогия и интеграция с системой учета качества.
Основной критерий выбора – это выявление процесса, в котором есть проблематика или потенциал к совершенствованию, и подбор функции, которая сможет наиболее эффективно влиять на данный процесс.
Как можно коротко определить преимущества и недостатки западных и отечественных разработок?
По российским разработкам, я не встречал готовых, «коробочных» решений. Обычно это продукт, результат разработки компаний, занимающихся автоматизацией процессов.
Отсюда и основные недостатки: системы чаще всего сконфигурированы на одну/две специфики производства. Вследствие того, что «корни» системы уходят в автоматизацию, тиражирование скорее всего,будет равно по стоимости нового проекта. Альтернативных системных интеграторов для данных систем вы вряд ли найдете.
Из достоинств, я бы отметил, простоту разработки нестандартного функционала, встроенного в систему, так как вы работаете непосредственно с разработчиком.Будет ли стоимость решения «достоинством» не могу сказать, так как подобных систем не внедрял.
Западные компании предоставляют «коробочные версии» продукта. На рынке достаточно много системных интеграторов, которые предлагают свои услуги по конфигурированию этих продуктов. Также вполне возможно небольшие решения делать собственными, обученными специалистами.
Из недостатков я бы отметил стоимость лицензий. А также ограничения функций, накладываемых самим продуктом. Если понадобится решение,выходящее за рамки возможностей приобретенного ПО, то надо будет, или выходить на переговоры с разработчиками для реализации, либо делать в стороне свободными средствами программирования.
Напоминаем, что Форум-выставка «Рациональное производство» будет проходить в Московском центре интеграции и развития, 4-5 декабря 2014 года.


2383

Статьи партнеров

Система управления ростом Weight Watcher - это гораздо больше, чем просто система весов с автосортировкой. Weight Watcher – это система управления ростом для свиней на откорме в больших группах и является полноценным инструментом для кормления животных...

01.03.2019

Гарт Браун, Генеральный управляющий центра по искусственному осеменению Genesus Inc.


В системах по производству свиней основным экономическим фактором считаются фунты или килограммы свинины, произведенные от свиноматки в год. При этом...

24.02.2019

Диарея на подсосе, отёчка на доращивании, дизентерия на откорме – вот список частых проблем, с которыми обращаются свиноводы России в компанию Грин Агро. Отработанные на практике схемы применения обладающего терапевтическими свойствами натурального...

18.02.2019

Херувимских Е.С.1, Сложенкина М.И.1, Комарова З.Б.1, Кротова О.Е.1, Фризен В.Г.2, Иванов С.М.2
Kheruvimskikh E.S., Slozhenkina M.I., Komarova Z.B., Krotova O.E., Frizen V.G., Ivanov S.M.

1 ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт мясомолочной...

14.02.2019

Бердников М.Л., ведущий ветврач-консультант ГК ВИК berdnikov@vicgroup.ru


Streptococcus suis — один из наиболее распространенных инфекционных агентов в странах с высокоразвитым свиноводством. Заболевание, вызываемое этим патогеном, характеризуется...

11.02.2019

Основным побочным продуктом производства концентрата горохового белка является гороховый крахмал, и этот крахмал может быть альтернативным источником крахмала в рационах свиней, наряду, например, с пшеничным крахмалом. Тем не менее, различия в использовании...

28.01.2019

Эффективность цефкинома подтверждают ветеринарные врачи

Александр ЛИТВИНОВ, руководитель отдела технического сервиса ООО «Трионис Вет»

Обеспечение населения планеты безопасными продуктами питания — одна из наиболее актуальных и социально...

28.01.2019

А. ЛИТВИНОВ, руководитель отдела технического сервиса ООО «Трионис Вет»


Стремление повысить продуктивность свиней любой ценой чревато негативными последствиями для их обмена веществ и прежде всего – печени. В условиях интенсивных...

21.01.2019

Александр Литвинов, руководитель отдела технического сервиса ООО «Трионис Вет»


Исторический аспект

Долгое время в странах СНГ не уделяли должного внимания клостридиозу. Дело в том, что во многих случаях клостридиоз протекает скрыто, ...

06.12.2018

П.Ф. Cурай, доктор биологических наук, профессор биохимии питания Сельскохозяйственного университета, Годолло, Венгрия, профессор животноводства и питания Тракийского университета, Болгария, профессор эволюционной биологии и экологии Университета...

12.11.2018

Какой единичный показатель является самым важным в определении эффективности производства? Среди множества: показатель живорожденных, количество отнятых поросят от свиноматки в год, размер падежа, конверсия корма, интенсивность роста и даже объем ...

18.10.2018

Статьи о свиноводстве

Методом ПЦР можно обнаружить вирус в, практически, любом материале, но означает ли это, что если проба содержит вирус, то этот вирус заразен? Годится ли любой ПЦР-тест для любого штамма?


Для обнаружения РРСС наиболее широко используются...

17.03.2019

За какими маркерами рынка стоит следить, чтобы быть в топе или остаться на плаву?


Комбикормовая индустрия является относительно молодой отраслью. Мы говорим о периоде всего в 100 лет с начала производства и продажи кормовых смесей....

09.03.2019

Может ли вакцинирование против сальмонеллы быть таким же крайне важным для свиней, каким оно является для птицы?


В настоящее время сальмонелла (Salmonella) у свиней считается, в общем и целом, одной из проблем здравоохранения. Мясо...

28.02.2019

Несмотря на все многочисленные ограничения, выгульное содержание – это еще один, отличный от привычного, подход к выращиванию свиней и какие-то его приемы и процедуры, естественно, требуют переосмысления, по сравнению с технологией и устройством ферм...

18.02.2019



В данной статье представлен широкий ряд стратегий, вобравших в себя ингредиенты, добавки и другие нутритивные стратегии, которые могут представлять интерес при менеджменте здоровья желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Чтобы облегчить понимание...

12.02.2019
Статья предоставлена компанией ООО "Евро Технологии". 

Справка: Компания "Евро Технологии" единственный производитель горохового протеина и горохового крахмала в России. 

тел. (8482) 555-999    эл. почта  e-tehnologi@mail.ru...

07.02.2019

Кормовое сырье на микробиальной основе


В качестве кормового сырья микробного происхождения подразумеваются далее продукты, которые состоят в преобладающей части из клеточной массы микроорганизмов и используются в рационах сельскохозяйственных...

30.01.2019

Ключом к этому является технология работы с ремонтом…


В прошлых статьях мы говорили о том, что на ферме может существовать особая популяция – суперсвиноматки.


Такие свиноматки обладают особыми характеристиками, отличающими...

20.01.2019

Весьма вероятно, что индустрия кормов для свиноводства в ближайшее время будет формироваться под влиянием изучения микробиома.


В настоящее время мы переживаем «золотой век» микробиома (Waldor и др., 2015). Организмы всех животных,...

11.01.2019