Цены на свинину в России могут снизиться на 3-5% в 2020 году

Печать

Цены на свинину в России могут снизиться на 3-5% в 2020 году

По данным Союза свиноводов, средняя цена на полутушу свинины отечественного производства за 10 месяцев 2019 года упала на 3,9%

Оптовые цены на свинину в 2020 году продолжат снижаться, к среднему уровню цен этого года снижение может составить 3-5%. Об этом ТАСС сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации России Сергей Юшин.

"Средние цены оптовые в РФ в этом году ниже, чем в предыдущие годы. В разные периоды времени, конечно, есть сезонные колебания, цены могут расти и падать на 10-20% в связи с различными факторами, но если мы берем медианную цену, то она, конечно, заметно ниже, чем даже оптовые цены в 2014 или 2015 году. Тогда средняя цена была порядка 160-170 рублей, в данный момент цены на полутуши находятся в районе 135-142 рубля за килограмм. Снижение по сравнению с тем периодом времени на сегодняшний день составляет приблизительно 15-20%", - сказал он. "Если ситуация будет такой, как она складывается сегодня, цены в следующем году могут быть еще на 3-5% ниже", - добавил Юшин.

По данным Союза свиноводов, на которые ссылается Юшин, средняя цена на полутушу свинины отечественного производства за 10 месяцев 2019 года упала на 3,9% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года со 158,31 рублей за кг до 152,15.

При этом Юшин отметил, что при данном диапазоне цен производство свинины остается рентабельным. "Мы планируем, что в ближайшие четыре года потребление свинины в России вырастет на 300 тыс. тонн благодаря сохранению доступной цены. За счет этого мы рассчитываем на рост потребления в 1,5-2% в год", - сказал он.

Руководитель ассоциации пояснил, что производители прогнозировали подобное снижение цен на свинину, и связано оно с быстрым развитием внутреннего производства. По его словам, с 2005 года в свиноводческую отрасль было инвестировано более 450 млрд рублей, а в ближайшие четыре года, в 2020-2023 годах, производители ожидают, что инвестиции в отрасль составят порядка 200 млрд рублей.

"С рынка уходят неэффективные предприятия, снижается производство в личных подсобных хозяйствах, которые либо по ветеринарным причинам не могут существовать, либо не могут конкурировать. Соответственно растет быстрыми темпами промышленное свиноводство. Общий объем вырос с 2 млн 817 тыс. тонн в 2013 году до, как мы рассчитываем, 3 млн 911 тыс. тонн в убойном весе в 2019 году", - отметил он.


Источник: tass.ru

Печать
598
13.11.2019
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

290

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

260

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

289

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1274

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2051

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1837

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4316

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1805

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1341

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1280

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1161

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 460

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 313

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 222

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 273

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 340

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 356

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 278

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 547

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 486