Наггетсы «Жаренки» с несуществующим мясом индейки производила белгородская компания


Наггетсы «Жаренки» с несуществующим мясом индейки производила белгородская компания

Наггетсы «Жаренки» с несуществующим мясом индейки производила белгородская компания

Производитель умудрился четыре с половиной месяца делать наггетсы с филе индейки, хотя за это время ни одной поставки мяса индейки не было.

В полуфабрикатах обнаружили не заявленную на маркировке кожу птицы, а вот филе индейки в составе не оказалось.

Нарушения нашли в продукции ООО «Морозко» на территории Белгородской области — в куриных наггетсах «Жаренки» с добавлением филе индейки. На партию в 17 848,8 кг с 1 марта по 11 августа 2019 года было оформлено 52 сопроводительных документа.

При проверке в системе «Меркурий» выяснилось, что в этот период индейка в ООО «Морозко» не поступала, хотя была указана одним из компонентов. Кроме этого, на производстве в наггетсах нашли кожу птицы, не указанную в составе.

Документов, позволяющих проследить все мясные компоненты, у компании не оказалось.

За нарушение изготовителем требований техрегламентов заведено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Организации выдали предписание об устранении нарушений и предписание о прекращении действия декларации на серийный выпуск рубленых полуфабрикатов, в том числе куриных наггетсов с филе индейки, сообщили в региональном Россельхознадзоре.

Компания «Морозко» — та самая, что производит пельмени «Цезарь», блинчики «Морозко», замороженные овощи и ягоды «Морозко Green», полуфабрикаты «Царское подворье». Бренд «Жаренки» — это готовые снеки, которые нужно только разогреть в микроволновке.

В Белгороде располагается завод по заморозке овощей и ягод. Производство наггетсов запущено в 2018 году.

По данным СПАРК-Интерфакс, ООО «Морозко» зарегистрировано в 2006 году в Москве. Генеральный директор и владелец половины доли в уставном капитале — Денис Захарченко. Вторая половина принадлежит компании.


Источник: bel.ru

Печать
151
26.09.2019

Статьи партнеров

Isospora suis – энтеропаразит свиней, который вызывает кокцидиоз у новорожденных поросят. Желтая пастообразная диарея является наиболее характерным клиническим признаком заболева...

06.11.2019 3

Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии и Управляющий отделом зарубежных продаж Genesus Inc. Филиппины [ /upload/medialibrary/11b/cont...

10.10.2019 3

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. В России цена убойных свиней несколько снизилась и в настоящее время установилась на у...

30.09.2019 9

Эверест Аккано, доктор наук, генетик Genesus Inc. Отбор ремонтного молодняка – животных, которые станут родителями будущих поколений свиней в программах племенной работы ну...

30.09.2019 7

Спешим поделиться замечательной новостью: наконец-то завершен проект по организации выставочного центра оборудования Comax|FTG для свиноводства. Отличительной особенностью вы...

25.09.2019 6

Нам известно, что: - Стоимость корма составляет 60-80% стоимости производства свинины - Тип кормушки имеет существенное влияние на контроль за стоимостью корм...

23.09.2019 5

Традиционно комбикорм для сельскохозяйственных животных состоит из основных компонентов: - Макроингредиенты: зерновое сырье, отруби, шрота, жмыхи, рыбная и мясокостная мука...

04.09.2019 29

Многие российские компании предпочитают самостоятельно заниматься разведением племенных свиней, одни это делают из соображений обеспечения независимости, другие – в целях экономи...

29.08.2019 8

Др. Чуньянь Жанг, Доктор наук, генетик Genesus Inc. Репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС) – это вирусная болезнь свиней, самым негативным образом влияющая на реп...

26.08.2019 9

Л. ГАЛИНА, доктор вет. и фарм. наук, директор отдела по техническому сопровождению компании Zoetis Однократная вакцинация группы поросят препаратом Сувакцин® PCV MH1 защит...

13.08.2019 11

Л. ГАЛИНА, ветеринарный врач, директор отдела по техническому сопровождению, компания Zoetis При естественной вспышке респираторных заболеваний на предприятии сохранность и ...

12.08.2019 12

Статьи о свиноводстве

Тема действительно важная. Но, к сожалению, практически не диагностируется правильно. Совсем недавно я столкнулась с отравлением молодняка КРС мясных пород. Фермер приобрел ст...

30.10.2019 384

А вы знаете, какая система кормления подходит вам больше всего? Данная статья описывает и дает сравнение систем, применяемых в последнее время: Feeding Ball, сухого и жидкого кор...

19.10.2019 699

В мире, где составляющие кормов торгуются по всему миру, знаем ли мы, какова минимальная доза инфекции, чтобы АЧС передалась через корм? А через воду? Африканская чума свиней,...

09.10.2019 769

Кормление, биобезопасность и сопутствующие заболевания - как факторы, участвующие в хронизации Salmonella на ферме. Salmonella spp. – основное зоонозное заболевание, перенос...

29.09.2019 1346

Как последнее время происходит развитие болезни в полевых условиях? Не всегда согласно описанию в учебниках… Профессионалы свиноводства с большим практическим опытом из разных ст...

19.09.2019 1771

В круг профессионалов, давших нам интервью, вошли международный консультант по производству, ветеринарные специалисты из стран Балтии и Польши и специалист референc-лаборатории, ...

09.09.2019 1647

Кишечный микробиом предоставляет альтернативный инструмент для борьбы с заболеваниями и их профилактики. Кишечный микробиом – термин, который используют, чтобы описать набор...

30.08.2019 2394

Существенный прогресс был достигнут в последние 5 лет для понимания того, как мы должны более оптимально кормить свиноматок в период перед опоросом и, по-видимому, включение клет...

20.08.2019 2277

Экзогенные энзимы используют в рационах свиней на протяжении вот уже почти 30 лет. Хотя протеазы в общих объемах продаж составляют лишь малую долю, по сравнению с карбогидразами ...

09.08.2019 2984