Волгоградская птицефабрика заплатит 300 тысяч за сальмонеллу в полуфабрикатах
Наличие бактерии обнаружили в филе из мяса бройлерных цыплят, изготовленном на птицефабрике ООО «Фрегат – Юг».
Все началось с проверки в Волгограде ООО «Сплеш», работающего в сфере общепита. При отборе проб натурального охлажденного куриного филе специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения требований техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В полуфабрикате из мяса бройлерных цыплят производства ООО «Фрегат Юг» были обнаружены бактерии Salmonella, гр. С1 fantis. А это патогенные микроорганизмы, вызывающим сальмонеллез – заболевание людей острой почечной инфекцией.
Таким образом, наличие этих бактерий в пищевой продукции является угрозой для жизни и здоровья граждан, пояснила изданию «НовостиВолгограда.ру» Евгения Незнамова, пресс-секретарь находящегося в городе Саратове Двенадцатого арбитражного апелляционного суда.
По итогам проверки Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области вынесло постановление о привлечении ООО «Фрегат Юг» к административной ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ с назначением штрафа в размере 300 тысяч рублей.
Организация не согласилась с назначенным наказанием и безуспешно пыталась обжаловать его в Арбитражном суде Волгоградской области. После чего обратилась с жалобой в более высокую инстанцию.
Однако и Двенадцатый арбитражный апелляционный суд согласился с тем, что «совершенное правонарушение создало угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей, окружающей среде». В итоге наказание осталось прежним.
Источник: novostivolgograda.ru
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...