Резкий рост цен на свинину в Китае вызывает недовольство потребителей
Цены на продукты питания, особенно на свинину, являются одним из основных показателей, используемых гражданами Китая для неофициальной оценки своего финансового благосостояния, и сейчас это благосостояние стремительно ухудшается, пишет South China Morning Post.
Цены на свинину в Китае удвоились с июля, достигнув рекордных уровней от 30 юаней ($4,20) до 33 юаней за килограмм. В последний раз, когда цены на свинину были столь высоки, в июне 2016 г., они достигли пика в 31,56 юаня за килограмм, свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства и сельских дел КНР.
Падение производства свинины, любимого мяса китайцев, подталкивает цены к новым рекордам.
Вирус АЧС распространился практически по всему Китаю, с тех пор как он был впервые зафиксирован в августе 2018 г.
По данным Министерства сельского хозяйства КНР, поголовье свиней сократилось на треть в июле по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако многие наблюдатели считают, что потеряна половина поголовья.
Как сообщали "Вести.Экономика", нидерландский банк Rabobank прогнозирует, что производство свинины в Китае в 2019 г. снизится на 25% по сравнению с предыдущим годом и, вероятно, сократится еще на 10-15% в 2020 г.
И хотя правительство проводит политику, направленную на то, чтобы компенсировать рост цен, потребуются годы, чтобы увеличить поставки свиней до их прежних уровней, считают аналитики.
Пекин решил отменить политику 2016 г., которая ограничивала разведение свиней в восьми южных провинциях крупными фермами и привела к закрытию более 150 тыс. небольших фермерских хозяйств для повышения эффективности и защиты окружающей среды.
На заседании правительства в августе премьер Госсовета КНР Ли Кэцян поручил местным органам власти прекратить снос небольших свиноферм, а также снять ограничения на мелкое свиноводство в сельской местности.
Ли также дал поручение местным органам власти предоставить субсидии крупным свиноводческим хозяйствам для "эффективного увеличения популяции живых свиней".
Ожидается, что цены продолжат расти до конца года и в период Нового года по лунному календарю в конце января, когда спрос на свинину традиционно повышается.
Торговая война между США и Китаем также способствует росту цен на продовольствие. 1 сентября Китай ввел дополнительные пошлины на импорт сельскохозяйственной продукции из США, в результате чего пошлина на американскую свинину составила 72%.
Источник: vestifinance.ru
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
69Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1695Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4074В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1669Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1246Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1201Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1074Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
858Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533