В Китае продолжается массивное сокращение поголовья свиней


В Китае продолжается массивное сокращение поголовья свиней

В Китае продолжается массивное сокращение поголовья свиней

Свиноводство, комментарий от 19 августа 2019

Джим Лонг, Президент – Генеральный Директор Genesus Inc. 

На прошлой неделе Министерство сельского хозяйства Китая сообщило, что данные инвентаризации поголовья свиней в июле показали сокращение числа свиней на 32.2%, а количество маточного поголовья снизилось на 31.9% по сравнению с июлем прошлого года. Первое официально подтвержденное сообщение о вспышке африканской чумы свиней в Китае прошло в августе прошлого года.

По оценкам Statista (немецкий онлайн-портал статистики), в марте 2018 года общее число поголовья свиней в мире составляло 781 миллион.

Китай

440.6 миллионов

Европейский Союз

150.26 миллионов

Соединенные Штаты

73.15 миллиона

Бразилия

38.83 миллионов

Россия

22.94 миллиона

Канада

14.17 миллионов

Южная Корея

11.27 миллионов

Мексика

10.41 миллионов

Япония

9.28 миллионов

Если мы используем данные по инвентаризации поголовья свиней в Китае за 2018 год, прошедшей до августовской вспышки африканской чумы свиней в этой стране, и предоставленную китайским правительством информацию о 32.2% снижении поголовья свиней, то простой расчёт покажет снижение числа свиней в Китае на 140 миллионов голов. Такой спад равен почти всему поголовью свиней в Европе или в два раза больше, чем все поголовье свиней в Соединенных Штатах. При этом мы подозреваем, что предоставленные правительством Китая данные о спаде на 32.2% могут быть довольно значительно занижены. Все наблюдатели, с которыми мы контактируем в Китае, подозревают, что уже сейчас можно говорить о примерно 50% снижении числа поголовья свиней.      

Заметьте, проведенная Министерством сельского хозяйства страны февральская инвентаризация поголовья свиней в Китае, показала 17% спад в годовом сравнении. То есть, объективно поголовье свиней в Китае снизилось еще на 15% или примерно на 60 миллионов голов в течение последних пяти месяцев. В среднем более десяти миллионов в месяц. Мы подозреваем, что такие мощные темпы спада все еще продолжаются. С начала этого года и по текущую дату Соединенные Штаты продали на 2.5 миллиона убойных свиней больше, чем год назад. Но это такая малость в сравнении с массивным снижением числа свиней в Китае и уровнем продаж за год в этой стране.

Цена на убойных свиней в Китае

Цена в китайской валюте

Конвертировано в доллары США, живой вес

8 августа 2018

13.25 CNY/кг

85¢ центов/фунт - $1.91 US/кг

30 января 2019

12.23 CNY/кг

78¢ центов/фунт - $1.72 US/кг

29 мая 2019

14.96 CNY/кг

96¢ центов/фунт - $2.12 US/кг

3 июля 2019

16.77 CNY/кг

$1.08 US/фунт - $2.38 US/кг

16 августа 2019

23.49 CNY/кг

$1.52 US/фунт - $3.35 US/кг

 
Не надо иметь семь пядей во лбу, чтобы увидеть траекторию движения цен на убойных свиней в Китае. С конца мая цена выросла на 66¢ центов/ фунт живого веса. Замечу, когда мы вернулись из Китая в середине мая, мы писали, что те китайские производители, с которыми мы встречались, прогнозировали реально высокие цены к августу. Основной аргумент – произойдет резкое сокращение числа убойных свиней как результат массивного уничтожения маточного поголовья с декабря по март и продолжающейся ликвидации запасов свинины в холодильных хранилищах. Большинство прогнозировало, что ценовой диапазон составит 23-24 CNY/ кг или $1.50 US/ фунт ($3.31 US/кг). Очень точный прогноз, учитывая, что в мае цены были 14.96 CNY/кг или 96¢ центов/ фунт ($2.12 US/кг). В то время они также предполагали, что, когда цена на убойных свиней достигнет 23-24 CNY/кг (а это рекордно высокий уровень цен для Китая), правительство Китая будет вынуждено увеличить импорт свинины и другого мяса, чтобы снизить цены на продовольствие. Что ж, этот предел достигнут, теперь мы сможем увидеть, произойдет ли увеличение объемов импорта. По нашим прогнозам, рост импорта будет просто огромным.

  • На прошлой неделе самая высокая цена на убойных свиней в Китае была в Гуанси-Чжуанском автономном округе, достигнув 29 CNY/кг или $1.86 US/ фунт живым весом ($4.10 US/кг).         
  • Цена откормочных поросят в Китае составляет 47 CNY/кг или $3.03 US/фунт ($6.68 US/кг), то есть, 45-фунтовый (~20кг) откормочный поросенок стоит $136 US.      

По некоторым оценкам, чтобы вырастить в Китае рыночную свинью весом 115 кг (253 фунта) на ферме с системой работы “опорос – откорм”, нужно затратить 1200 CNY ($170 US). При текущей цене на убойных свиней в 23.49 CNY/кг ($1.52 US/фунт - $3.35 US/кг), за одну голову можно получить 2700 CNY. При таком расчете маржа прибыли составляет 1500 CNY за голову ($212 US). Высокая, очень высокая прибыль. Реальность такова, что даже если вы потеряли половину от всех ваших свиней, вы все равно получаете прибыль, поэтому крупные корпорации могут продолжать свою работу. Настоящие проблемы у тысяч и тысяч мелких фермеров, у которых из-за АЧС вообще не осталось свиней. Трудно поверить, что многие из этих отдельных фермеров вернутся в свиноводство.

Рынок Соединенных Штатов

В настоящее время нам сложно понять происходящее на американском рынке. Идет снижение цен фьючерсов на убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы на фоне массивного роста объемов импорта свинины и других видов мяса со всего мира. Тот факт, что Китаю нужно будет сдерживать продовольственную инфляцию и кормить население своей страны, для нас не имеет никакого значения.

На прошлой неделе прошло сообщение о том, что Китай сделал заказ на поставку 10 миллионов тонн американской свинины. Торговля продолжается. Это при том, что уже есть договор на более чем 100 миллионов тонн свинины. Конечно, Китаю не понадобится масло канолы или соевые бобы для приготовления корма для уже несуществующих свиней, но свинина – это совсем другое дело, это то, в чем определенно есть потребность.

Время покажет, но массивный спад предложения свинины на внутреннем рынке Китая более чем реален. В прошлом августе мы приводили слова одного из иностранных ветеринаров, работающего в Китае, практически после первых сообщений о вспышках АЧС, он сказал: “Нам еще предстоит узнать, располагает ли весь остальной мир достаточным количеством продовольствия, чтобы прокормить Китай.”   

Печать
751
23.08.2019

Статьи партнеров

К вопросу об энергии рационов для свиней полной программы Genesus. Автор: Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, MS, Genesus Inc. ...

03.06.2020 18

Внимание, илеит! Дорого лечить — экономичнее предупредить! Заболевание под названием илеит, является на самом деле целым комплексом заболеваний, известных свиноводам как про...

27.05.2020 161

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Количество отнятых поросят со станка опороса в год является фактором, определяющим рентабельность сектора во...

26.05.2020 144

Одним из самых опасных заболеваний, вызывающим падеж поголовья свиней всего после нескольких дней жизни, является отечная болезнь поросят. Недуг развивается всего в течение неско...

26.05.2020 107

Эверест Аканно, доктор наук, генетик Genesus Inc. Материнский эффект – определение этого понятия можно выразить следующим образом: все условия, которые связаны с тем, как ...

15.05.2020 301

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС   Калькулятор генетической ценности, разработанный компанией Genesus, является мощным инструментом ...

12.05.2020 167

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Свиньи – это многоплодные животные, иными словами, они производят несколько поросят за один опорос. Эту эволюционную стратегию называют...

06.05.2020 369

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Довольно часто можно услышать вопрос об определении трех самых важных факторов того или иного бизнеса. Широк...

29.04.2020 244

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС   Свиноводство – не самый сложный вид деятельности, учитывая, что мы производим лишь один продукт н...

22.04.2020 282

Диарея на подсосе, отёчка на доращивании, дизентерия на откорме – вот список частых проблем, с которыми обращаются свиноводы из разных стран в компанию Dostofarm®. Отработанные н...

09.04.2020 330

Применение натурального эфирного масла Dosto® орегано в кормлении свиноматок, поросят на доращивании и откормочных свиней способно решать проблемы не только с дизентерией, отёчно...

09.04.2020 243

Статьи о свиноводстве

Данная статья объясняет основные профилактические меры против App, уделяя внимание противомикробным препаратам и вакцинации. После подтверждения клинического заболевания пле...

30.05.2020 87

Федеральная ассоциация практикующих ветеринаров призывает классифицировать профессию ветеринара как системно значимую для наилучшей организации ветеринарного обслуживания в услов...

20.05.2020 218

Затронутая в наших предыдущих выпусках тема выявления общей токсичности в различных видах кормов и, как показала практика, широкое распространение проблемы хронических кормовых и...

10.05.2020 814

Жидкий навоз в глубоком анаэробном хранилище содержит серу (из аминокислот в корме, навозе или воде), которую некоторые бактерии (анаэробные) используют в качестве замены кислоро...

30.04.2020 1075

Как у исследователя, у меня была привилегия наблюдать процесс от первого появления болезни до развития эффективного инструмента в виде существующей вакцины. Молодые ветеринары...

20.04.2020 1478

Так как, по всей видимости, риск воздействия ВГЕ на население растет, то возникает возможность производства мясных продуктов, особенно свинины, не содержащих ВГЕ. У человека с...

10.04.2020 1645

Зачастую болезни укореняются на ферме, потому что мы сами их культивируем. Биобезопасность – модный концепт. Тем не менее, как у ветеринара, отработавшего в свиноводстве бол...

30.03.2020 2169

Высокое генетическое разнообразие вируса не только затрудняет лабораторное тестирование, но и осложняет оценку уровня защищенности от РРСС. Измерение уровня защищенности свине...

20.03.2020 2343

Как такое возможно, что вирус, вызывающий острую инфекцию, может продолжать находиться на ферме долгое время? Грипп – это инфекция, которую на фермах встречается очень часто...

10.03.2020 2420