Сухое молоко в ряженке решил не указывать приморский производитель

Печать

Сухое молоко в ряженке решил не указывать приморский производитель

Хотел сэкономить, а в итоге лишился декларации на выпуск продукции производитель из Партизанска.

Специалисты Приморской ветеринарной лаборатории Россельхознадзора обнаружили в ряженке производителя из Партизанска не заявленное на упаковке сухое молоко. Это является фальсификацией продукта для удешевления его себестоимости. Производителю выдано предписание с отзывом декларации на серийный выпуск продукции, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ведомство.

Государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области взял пробы от партии ряженки производства ООО "КХ Бархатное" из Партизанска. Исследование было инициировано государственным заданием по обеспечению безопасности пищевой продукции.

Специалистами лаборатории были выявлены признаки фальсификации. Ряженка была изготовлена с использованием сухого молока. Это нарушает требования технических регламентов "Пищевая продукция в части ее маркировки", "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности молочной продукции".

Производители обычно фальсифицируют продукцию, чтобы снизить ее себестоимость, сократить собственные издержки. Продукт, содержащий сухое молоко, не повредит здоровью, но он должен стоить дешевле относительно натуральной молочной продукции. Производитель должен в обязательном порядке указывать на упаковке применение сухого молока при его производстве.

Итоги исследования были занесены в государственные информационные системы в области ветеринарии "Веста" и "Сирано". Кроме этого, информация была отправлена в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов РФ и другие заинтересованные ведомства.

За производство продукции, нарушающей требования технических регламентов, Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области направило производителю предписание, согласно которому его декларация на серийный выпуск молочной продукции будет отозвана.


Источник: ussurmedia.ru

14.08.2019
411
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

210

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

222

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

299

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

433

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

472

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

490

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

534

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

567

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

652

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

752

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
79

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
126

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
90

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
157

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
91

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
254

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1422

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
829

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
851