В Украине начала дешеветь свинина
За месяц закупочные цены на свиней убойных кондиций в Украине выросли с 42,63 грн за килограмм до 49,62 грн. Впрочем, по данным Ассоциации "Мясной отрасли" (АМГ), на этой неделе котировки существенно снизились - до 46,90 грн за килограмм.
"32-я неделя замедлил рост стоимости Живка. По мнению большинства участников Ассоциации "Мясной Отрасли", снижение цены до уровня 46-47 грн/кг поспособствует стабилизации рынка. Прогнозируемая цена на 33 неделю будет варьироваться в пределах от 45,00 - 47,00 грн за кг живой свиньи. По данным опросов, средняя ценовая отметка закупки свинины 32-й недели составила 46,90 грн/кг. Ассоциация "Свинари Украины" отмечает рабочую стоимость на уровне 47,70 грн/кг живого веса ", - сообщают в АМГ.
Что касается иностранных цен на свинину, то США после трех недель роста котировки несколько снизились, а в Германии выросли.
"Американский рынок живой свинины текущего 32-й недели опустился на 4,5% и составил 1,30 доллара за килограмм живого веса (до 1,36 доллара за килограмм на прошлой неделе). На рынке Германии цена достигла самой высокой отметки с начала текущего года - 1,38 евро (1,31 евро на прошлой неделе) ", - отмечают эксперты Ассоциации" Мясной отрасли ".
Источник: meat-inform.com
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
48Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1693Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4068В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1665Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1242Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1201Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1073Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
856Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533