Бразилия наращивает объемы производства свинины
Южноамериканская страна спекулирует на дефиците свинины в Китае и будет наращивать производство и дальше.
Бразильская свиная промышленность выросла на 4% в течение первого квартала текущего года и произвела почти 1 млн тонн свинины. Рост был обусловлен увеличением мировых цен и сильным внутренним спросом.
«Интересно, что средний убойный вес был, в среднем, на 1,3 кг меньше, чем в прошлом году, на уровне 87.7 кг. Тем не менее, увеличение убоя компенсировало снижение веса. В 1 квартале убой достиг 11,3 миллиона голов, что на 5% больше, чем в прошлом году», - прокомментировала Фелисити Раск, аналитик AHDB.
Экспорт вырос на 24%, благодаря увеличению спроса со стороны Китая и восстановлению доступа к российскому рынку. 391 200 тонн свинины были экспортированы, из которых 26 200 тонн были отправлены в Россию и 92200 тонн (+ 29%) - в Китай. «Темпы этих поставок особенно возросли в последние месяцы, с объемами, утроившимися в июне 2019 года, по сравнению с прошлым годом», - отмечают эксперты.
Прогнозируется, что производство бразильской свинины увеличится на 5% в 2019 г. Тем не менее, если глобальный дефицит свинины усилится, мы сможем увидеть более высокие темпы роста производства, добавляют аналитики.
По официальным данным, бразильской экспорт свинины в соседние страны, такие как Уругвай и Чили, также вырос на 17% и 45%, соответственно.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Бразилия: экспорт свинины в марте снизился
Мексика - лидер по закупкам свинины из США
Подъем на рынке
Рынок мяса в Китае: актуальные тренды
Статьи партнеров
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
294Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
267Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
297Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1845Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4328В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1808Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1344Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1284Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 460На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 313Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 222Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 273Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 340Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 356Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 278Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 547