Сокращение поголовья скота на Алтае приведет к росту цен на говядину – эксперты

Печать

Сокращение поголовья скота на Алтае приведет к росту цен на говядину – эксперты

В текущем году мясо уже подорожало на 5%.


Россиян предупредили о том, что в самое ближайшее время цены на мясо поднимутся минимум на 10%. Это объяснили тем, что подорожают добавки, которые используют для питания животных. Между тем цены на говядину в Алтайском крае уже поднялись на 5% и это еще не предел.


В Алтайском крае сокращается поголовье КРС


По данным Управления Федеральной антимонопольной службы по Алтайскому краю, в период с февраля по май 2019 года цены на говядину по ряду предприятий региона выросли на 5%. В ведомстве отметили, что свинина, напротив, подешевела на 5%, а вот цены на мясо птицы в текущем году не колебались.


По мнению экспертов, одной из причин подорожания говядины является тот факт, что поголовье крупнорогатого скота в регионе снижается.


"В ближайшее время цены на мясо действительно могут подняться, но пока трудно говорить, какой именно будет рост. Связано это с тем, что в крае нет мяса. Особенно трудно с говядиной", – прокомментировала директор Каменского мясокомбината "Восход" Тамара Бердникова.


Она же добавила, что с подорожанием мяса ожидается повышение цен в рознице на любую мясную продукцию, в частности, на колбасу.


"Только в Залесовском районе поголовье крупнорогатого скота в этом году сократилось на 400 голов. Частники тоже избавляются от скотины. Дефицит мяса в крае действительно есть", – говорит Владимир Менеев.


Фермер занимается животноводством в Залесовском районе. Он подтвердил, что цена на говядину уже поднялась:


"Весной мы сдавали говядину по 190-200 рублей за килограмм. Сейчас ниже, чем по 220-240 рублей, никто уже не сдает".


Скупают за копейки, продают за рубли


Если на федеральном уровне возможное повышение цен на мясо объясняют тем, что подорожают добавки, то некоторые фермеры Алтайского края уверяют, что никаких добавок они не используют.


"Никакие добавки, сколько мне их ни предлагали, я никогда не использовал. Это равносильно тому, что садиться на допинг", – говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства Владимир Толмачев.


Он занимается животноводством в Ельцовском районе – выращивает скотину герефордской породы.


"Мясо животных, выращенных на добавках, заметно отличается от мяса животных, которые выращены на натуральных кормах, и не в лучшую сторону. Добавки чаще всего используют большие комплексы. Цель простая – погоня за прибылью. Применение добавок дает возможность за короткое время получить большие привесы", – продолжает рассказывать Толмачев.


Фермер посетовал, что на протяжении последних трех лет цена на килограмм живого веса составляет 110 рублей, в то время как в западной части России фермеры реализуют крупнорогатый скот по 160 рублей за килограмм живого веса.


Владимир Толмачев убежден, что переработчики не дадут животноводам поднять цену в ближайшее время, а вот сами вполне могут договориться с розничными сетями о повышении:


"Переработчики скупают у нас мясо за копейки, а уже в розницу отдают за рубли. Все эти разговоры по поводу возможного повышения цен могли затеять переработчики и розничные сети, чтобы получить дополнительную прибыль".


В свою очередь в Управлении Федеральной антимонопольной службы по Алтайскому краю заверили, что их специалисты на системной основе ведут мониторинг цен на социально значимые продукты питания, в том числе и на мясо. В ведомстве подчеркнули, что в текущем году жалоб от населения по поводу роста цен на мясо не поступало.


Всему виной налоги


Еще в начале месяца "Известия" со ссылкой на Национальный кормовой союз писали о том, что 90% добавок, которые используют для питания животных, привозят в Россию из других стран.


Сами добавки могут подорожать из-за того, что Минфин страны намерен доначислить импортерам налог за три предыдущих года. В ведомстве не согласились с тем, что все это время поставщики платили НДС по ставке 10%, и сослались на документы Верховного суда, который постановил, что к кормовым добавкам неправомерно применять льготную ставку.


Эксперты считают, что в случае повышения налогов для поставщиков кормовых добавок цены на говядину, свинину и мясо птицы в стране неминуемо вырастут как минимум на 10%.


Источник: tolknews.ru

11.07.2019
366
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

210

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

222

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

299

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

433

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

472

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

490

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

534

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

567

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

652

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

752

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
79

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
126

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
90

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
157

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
91

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
254

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1422

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
829

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
851