Липецкий сельхозкооператив вложил в проект цеха по переработке и консервированию мяса 23 млн рублей


Липецкий сельхозкооператив вложил в проект цеха по переработке и консервированию мяса 23 млн рублей

Липецкий сельхозкооператив вложил в проект цеха по переработке и консервированию мяса 23 млн рублей

Через несколько месяцев в с. Никольское Усманского района заработает новый цех по переработке и консервированию мяса, включая убой, сообщила председатель кооператива Валентина Татаринова.


Как стало известно, сельхозкооператив «Поляна» завершает модернизацию производства для увеличения выпуска продукции. Полный производственный цикл предприятия включает закупку мяса говядины и свинины, затем занимается его переработкой. На сегодняшний день в состав кооператива входят более 2 тыс. личных подсобных хозяйств.


«Заканчивается строительство цеха по переработке и консервированию мяса, включая убой скота. Новые мощности позволят в два раза увеличить производство и закупку продукции в личных подсобных хозяйствах. Сколько точно удастся переработать сырья, пока сказать сложно. На сегодняшний день оборот кооператива составляет 5 млн рублей ежемесячно», - рассказала «ЛН» Валентина Татаринова.


Основным видом деятельности ПССПК «Поляна» является производство мяса в охлажденном виде. Сельхозкооператив активно использует различные виды господдержки предпринимателей. В 2015 году предприятие выиграло грант на развитие материально-технической базы. После этого было принято решение запустить обвалочный цех. В 2018 году был получен грант на строительство цеха по переработке и консервированию мяса и его оснащение современным оборудованием. Грант управления сельского хозяйства Липецкой области составил 13 млн рублей. Общий объём инвестиций в проект, включая собственные средства составил около 23 млн рублей.


Пока география поставок продукции кооператива не слишком широка. Мясо и полуфабрикаты представлены в специализированных торговых точках Усманского района. Также мясная продукция поставляется в образовательные учреждения, районные больницы, санатории, кафе.


Источник: lipetsknews.ru

Печать
260
08.07.2019

Статьи партнеров

Одним из самых опасных заболеваний, вызывающим падеж поголовья свиней всего после нескольких дней жизни, является отечная болезнь поросят. Недуг развивается всего в течение неско...

26.05.2020 18

Эверест Аканно, доктор наук, генетик Genesus Inc. Материнский эффект – определение этого понятия можно выразить следующим образом: все условия, которые связаны с тем, как ...

15.05.2020 244

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС   Калькулятор генетической ценности, разработанный компанией Genesus, является мощным инструментом ...

12.05.2020 130

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Свиньи – это многоплодные животные, иными словами, они производят несколько поросят за один опорос. Эту эволюционную стратегию называют...

06.05.2020 323

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Довольно часто можно услышать вопрос об определении трех самых важных факторов того или иного бизнеса. Широк...

29.04.2020 178

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС   Свиноводство – не самый сложный вид деятельности, учитывая, что мы производим лишь один продукт н...

22.04.2020 255

Диарея на подсосе, отёчка на доращивании, дизентерия на откорме – вот список частых проблем, с которыми обращаются свиноводы из разных стран в компанию Dostofarm®. Отработанные н...

09.04.2020 310

Применение натурального эфирного масла Dosto® орегано в кормлении свиноматок, поросят на доращивании и откормочных свиней способно решать проблемы не только с дизентерией, отёчно...

09.04.2020 228

В настоящее время цирковирус 2 типа рассматривается как наиболее вероятный возбудитель синдрома мультисистемного истощения поросят-отъемышей, дермато-нефротического синдрома, рес...

06.04.2020 320

Саймон Грей, Генеральный управляющий Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. Возможно, это покажется действительно глупым вопросом. Конечно, занимаясь производс...

24.03.2020 339

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Регулярное обновление маточного стада - залог увеличения качества и количества отнятых поросят с репродуктор...

23.03.2020 419

Статьи о свиноводстве

Затронутая в наших предыдущих выпусках тема выявления общей токсичности в различных видах кормов и, как показала практика, широкое распространение проблемы хронических кормовых и...

10.05.2020 515

Жидкий навоз в глубоком анаэробном хранилище содержит серу (из аминокислот в корме, навозе или воде), которую некоторые бактерии (анаэробные) используют в качестве замены кислоро...

30.04.2020 802

Как у исследователя, у меня была привилегия наблюдать процесс от первого появления болезни до развития эффективного инструмента в виде существующей вакцины. Молодые ветеринары...

20.04.2020 1182

Так как, по всей видимости, риск воздействия ВГЕ на население растет, то возникает возможность производства мясных продуктов, особенно свинины, не содержащих ВГЕ. У человека с...

10.04.2020 1331

Зачастую болезни укореняются на ферме, потому что мы сами их культивируем. Биобезопасность – модный концепт. Тем не менее, как у ветеринара, отработавшего в свиноводстве бол...

30.03.2020 1908

Высокое генетическое разнообразие вируса не только затрудняет лабораторное тестирование, но и осложняет оценку уровня защищенности от РРСС. Измерение уровня защищенности свине...

20.03.2020 2090

Как такое возможно, что вирус, вызывающий острую инфекцию, может продолжать находиться на ферме долгое время? Грипп – это инфекция, которую на фермах встречается очень часто...

10.03.2020 2179

Пневмония, лихорадка, кашель и чихание, вызываемые вирусом гриппа А (грипп) у свиней являются распространенным явлением и могут привести к существенным экономическим потерям для ...

29.02.2020 2716

Когда свиньи становятся тяжелее … … снижается уровень привесов, они становятся жирнее, а количество потребляемого корма неизмеримо увеличивается. Это популярное (часто трансли...

20.02.2020 3193