Чешскую Республику ждет повышение цен на мясо


Чешскую Республику ждет повышение цен на мясо
01.07.2019 Печать

Чехию ждет существенный рост цен на мясо, особенно на свинину, цена которой должна подняться на десятки процентов в течение лета. Это связано с африканской чумой свиней, которая уничтожает фермы в основном в Азии. По мнению экономистов, также ожидается повышение цен на говядину, молоко и молочные продукты.


Африканская чума свиней появилась в Злине два года назад. К счастью, однако, болезнь не попала в большие хозяйства. Сейчас она в тысячах километрах от Чешской Республики, но скоро скажется на кошельках чехов.


«Самостоятельное производство свинины в Чешской Республике ниже 45%, и в этих условиях мы не можем влиять на уровень цен», - сказал Ярослав Хайда, вице-президент Союза свиноводов.


Эпидемия в Китае ведет к росту цен. Более двадцати процентов свинины закупается за рубежом.


Также многие фермеры испытывают проблемы со скотом. Например, количество молочных коров упало вдвое за двадцать лет. «Молочные коровы чрезвычайно требовательны к инвестициям. Вам нужны коровники, вам нужны машины для производства кормов, вам нужно купить собственное стадо, а это десятки миллионов крон», - говорит Ян Гашек, председатель Agrodružstvo Postoupky.


В приграничной зоне с Германией фермеры решили, что они будут продавать молоко для молочных продуктов западным соседям с 1 июля. За каждый литр они получают на тридцать геллеров больше, чем им платит крупнейший чешский процессор.


Проблемы возникают не только у крупного рогатого скота или свиноводов. Чрезвычайные колебания погоды навредили многим производителям. Производители фруктов даже говорят об ущербе в 200 млн крон.


После весенней засухи начались проливные дожди, а затем наступили майские морозы.


«Изначально это был большой урожай, а затем наступили 7 и 8 мая, через несколько дней стало ясно, что урожай померз», - объясняет Петр Иванек. Это касается не только яблок, но также груш и слив.


И что еще хуже, град пришел в июне. Он побил вишни и яблони.


«Для нас решающее значение имеют яблони, поврежденные от 30% до 80%», - сказал садовник Ярослав Мачкал.


Два года назад счет за весенние заморозки поднялся до полумиллиарда крон, а цена на яблоки побила рекорды. В этом году это более 200 миллионов. Сколько урожая было уничтожено градом, производители фруктов выяснят.


Также под угрозой находится сбор урожая зерна. Из-за сильных ливней и града от него мало что осталось


С другой стороны, в местах, где не было сильных дождей, комбайны уже на полях. Сбор урожая начался.


Источник: aroundprague.cz

184

Статьи партнеров

Гарт Браун, Генеральный управляющий канадского центра по искусственному осеменению


Когда семя для искусственного осеменения достигает своего места назначения – фермы, то с этого момента ферма принимает на себя ответственность за сохранение...

21.07.2019

В промышленном производстве свиньи постоянно находятся под воздействием различных негативно влияющих на них факторов, таких как, переход с одного корма на другой, высокая плотность посадки, тепловые, физиологические и другие виды стресса, и воздействие...

05.07.2019

И. КЛАРК, доктор наук, кафедра физиологии, Университет Монаша (Мельбурн, штат Виктория, Австралия), Д. УОКЕР, доктор наук, Д. ХЕННЕСИ, доктор наук, Pfizer Pty Ltd (Мельбурн, штат Виктория, Австралия), Д. КРИГЕР, доктор наук, ветеринарный врач, Pfizer...

05.07.2019

Однократное введение вакцины против гонадотропин-рилизинг-фактора не влияет на половое поведение и качество спермы.


И.Р. ШАЙД1, Ф.Т.Т. ОЛИВЕЙРА2, А.С. БОРДЖЕС3, Т.Ф. БРАГА3, С. МАЗУР4, Дж.Р.Д. АЛЛИСОН5,
1компания Scheid Assessoria...

05.07.2019

Колесникова Т.В., директор направления свиноводства ООО «Мустанг Технологии Кормления» ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН г. Екатеринбург


В последнее время рынок России в мясной промышленности формируется за счет своего производства. 10-15 лет назад...

11.06.2019

Валерия Артусо-Понте, руководитель направления Свиноводство Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH


Тепловой стресс (ТС) — это физиологическая реакция на превышение верхней границы термонейтральной зоны, когда животное не может эффективно...

31.05.2019

9 ноября в г. Казань состоялся первый в истории совместный семинар по свиноводству компании «Фитобиотикс Рус» с партнером мероприятия - компанией Байер. Темой данного научного мероприятия стал актуальный «Эффективный менеджмент свиноматок». Лекторы...

18.04.2019

Производители свиней осознают, что за последние три десятилетия, генетический отбор и улучшенный менеджмент успешно повлияли на увеличение размера приплода у коммерческих свиноматок. Чтобы поросята из более многочисленного приплода не становились ...

16.04.2019

Показатель «выход тонн мяса на свиноматку в год» стал новой версией показателя «количество отнятых поросят от свиноматки в год». Оба показателя мало информативны для определения уровня продуктивности хозяйства.


В некоторых случаях первый...

11.04.2019

О. КУДИНОВА, технический эксперт по свиноводству и птицеводству, ООО «Мустанг Технологии Кормления»


В последние годы размер гнезда в свиноводстве значительно увеличился благодаря прогрессу в генетике. Большой приплод поросят на одну свиноматку...

11.04.2019

Федюк В.В., доктор с.-х. наук, проф. кафедры разведения с.-х. животных и зоогигиены имени академика П.Е. Ладана
Федюк Е.И., доктор с.-х. наук, доцент кафедры разведения с.-х. животных и зоогигиены имени академика П.Е. Ладана
Михеева О.В.,...

08.04.2019

Статьи о свиноводстве

Исследователи гриппа пытаются стимулировать иммунный ответ на части гемагглютинина, которые меньше всего меняются от штамма к штамму. Один подход, кажущийся многообещающим, выбирает два сильно различающихся по антигенным свойствам штамма с подтипами...

21.07.2019

Актуальные вопросы для планировки биобезопасных и практичных погрузочных рамп для свиней, которые минимизируют перенос болезней в процессе перемещения животных.


Транспортные средства и водители представляют собой один из самых значительных...

09.07.2019

На смену традиционному методу экспозиции ремонтных свинок возбудителю через животное-носитель приходят интратрахеальная инокуляция и заражение аэрозолями.


Mycoplasma hyopneumoniae – это один из самых распространенных и экономически...

30.06.2019

Кто стал бы пить из грязного стакана? Лично я – нет. Нарушение гигиены и опасность для здоровья, равно как и изменение органолептических качеств, таких, как вкус и/или цвет делают этот процесс совсем неаппетитным.


Нет никакой разницы,...

19.06.2019

В результате проведенных исследований установлено, что наибольшее количество поросят - 45,5% погибает в первую декаду жизни, разница между первоопоросками и свиноматками старшего возраста по сохранению поросят составляет 4,7% в пользу старших ...

09.06.2019

В зависимости от вирулентности штамма и пути заражения, болезнь может выступать в четырех различных презентациях, и ее раннее выявление может оказаться проблематичным, в силу отсутствия специфических клинических симптомов.


Африканская...

30.05.2019

Профилактика от двуногих переносчиков.


Мы приводим различные варианты деления на грязные/чистые зоны при проходе персонала на ферму. Это то, с чего начинается биобезопасность. Чем процедура проще и легче для исполнения, тем выше вероятность...

19.05.2019

Он связан не только лишь с НПД, а способен оказывать намного большее влияние, чем мы сначала думали.


В настоящее время, интервал от отъема до осеменения (WSI=weaning-to-service interval), или сервис-период, – один из главных показателей...

09.05.2019

При вскрытии нескольких пораженных свиней мягкие желатинообразные отеки наблюдали не только на веках, но и в мезоколонической зоне спиральной ободочной кишки.


Речь пойдет о группе ферм под единым управлением в Центральной Европе, ...

29.04.2019