Во Владимирской области выявлена опасная продукция из мяса цыплят-бройлеров
Опасные для здоровья человека бактерии были выявлены в животноводческой продукции на территории Киржачского района, сообщает 15 мая пресс-служба управления Россельхознадзора по Владимирской области.
В первом квартале 2020 года в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции сотрудниками Россельхознадзора по Владимирской области был выполнен отбор проб мясной продукции, предназначенной индивидуальным предпринимателем (ИП) для реализации на территории Киржачского района.
Пробы из мяса цыплят-бройлеров — крыло замороженное «Ржевское подворье» производства ООО «Дантон-Птицепром» филиал «Ржевская птицефабрика», Тверская область, были переданы для исследования в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В исследованных пробах были обнаружены бактерии рода Salmonella, а так же Listeria monocytogenes, которые являются возбудителями опасных заболеваний человека: сальмонеллеза и листериоза, соответственно.
Полученные результаты были доведены до сведения ИП для изъятия опасной продукции из оборота, а также переданы в управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия мер, предусмотренных законодательством.
Ранее ИА Красная Весна сообщило, что Россельхознадзор обнаружил суррогат вместо настоящего сливочного масла в детском садике города Александров Владимирской области.
Источник: rossaprimavera.ru
Статьи партнеров
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...