Covid-19: В Уругвае убой скота достиг 20-летнего минимума, Индия сокращает экспорт буйволиного мяса
Covid-19: В Уругвае убой скота достиг 20-летнего минимума, Индия сокращает экспорт буйволиного мяса
Covid-19 бросает вызов мировому мясному рынку. Мясопереработчики по всему миру работают с сокращением мощностей. Проблемы в логистике усложняют поставки, международная торговля становится все более нестабильной и сложной с технической точки зрения. Эти трудности усугубляются эксплуатационными барьерами, такими как места в портах, доступность рефрижераторных контейнеров, перебои с авиаперевозками и медленное таможенное оформление. Все эти факторы осложнили и нарушили предложение красного мяса и в сочетании с неопределенным прогнозом спроса привели к падению цен на скот во всем мире.
В Уругвае относительно меньше случаев Covid-19, чем в других странах мира, и раннее вмешательство правительства было эффективным для замедления распространения вируса. Однако, как видно на примере других стран, меры по сдерживанию коронавируса создают проблемы для цепочек поставок. Ожидается, что убой крупного рогатого скота за первые 4 месяца 2020 года будет самым низким с 1999 года и составит всего 570 000 голов.
Индия сталкивается с множеством проблем
Covid-19 уже оказал значительное влияние на экспорт мяса индийского буйвола (IBM). Объем экспорта IBM в феврале составил всего 50 000 тонн, что на 38% меньше, чем в феврале 2019 года, при этом экспорт в Юго-Восточную Азию и на Ближний Восток сократился наиболее заметно.
До Covid-19 в секторе IBM уже наблюдалось замедление производства и экспорта за последние три года, но это усугубляется недавним падением международного спроса. На международном уровне репутация Индии как экспортера не так прочна, как у других конкурентов, поэтому индийским поставщикам приходится особенно тяжело.
Перед Индией также стоят дополнительные задачи, включая переизбрание премьер-министра Нарендры Моди, который оказал сопротивление экспортному сектору. Спорный характер индийской мясной промышленности продолжает усугубляться, и оппозиция, вероятно, будет препятствовать росту производства и экспорта в предстоящие годы, поскольку некоторые политики уже ограничивают убой КРС и буйволов в определенных штатах.
Неопределенность формирует будущее торговли
Все поставщики и производители мяса по всему миру борются с давлением Covid-19, и вполне вероятно, что пройдет некоторое время, прежде чем возобновится нормальная рабочая среда. Непостоянное предложение и смещение спроса на международных рынках будет означать, что глобальная конкурентная среда покажет элементы непредсказуемости в течение нескольких месяцев.
Источник: meatinfo.ru
