«Союзмолоко»: неизбежный рост себестоимости ударит по производителям и переработчикам молока
Из-за падения реальных доходов населения спрос на готовую молочную может снизиться.
С учетом девальвации рубля на уровне 25%, импортные составляющие будут влиять на себестоимость молочной продукции — она будет расти. В себестоимости производства молока зависимость от импорта сохраняется по многим позициям: корма (особенно премиксы и концентраты), племенной материал, ветеринарные препараты, упаковка, рассказал «Агроинвестору» гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. Также, несмотря на ситуацию на мировых рынках, стоимость горюче-смазочных материалов в России не падает. «При этом, как мы понимаем, возможности увеличения цены, как отпускной для производителей и переработчиков, так и для розничных сетей, достаточно ограничены. Поэтому, скорее всего, рост себестоимости будет бить по производителям и переработчикам», — считает Белов.
В долгосрочной перспективе это плохо, потому что доходность — фактор, который определяет, насколько устойчиво себя чувствуют те или иные сектора, и насколько уверенно они будут развиваться, продолжает он. «Здесь есть определенный риск, который, я надеюсь, будет купирован в том числе и с помощью мер государственной поддержки», — говорит Белов.
Он надеется как на прямую поддержку со стороны государства, так и на налоговые послабления, снятие регуляторных и административных барьеров. «Административная и надзорная нагрузка в отрасли сегодня очень большая. Мы рассчитываем, что целый ряд инициатив будут перенесены на более поздние сроки или вообще отменены. Я говорю, прежде всего, о введении маркировки пищевой продукции, расширенной ответственности производителей в части утилизации упаковки, новых требований по санитарно-защитным зонам для предприятий. Мне кажется, что в текущей крайне непростой для бизнеса ситуации от избыточной регуляторики нужно отказываться, чтобы поддержать отечественных производителей», — считает Белов.
В последнее время спрос на молочную продукцию вырос на 10-15% на фоне общего потребительского ажиотажа, продолжает он. «Однако скачок спроса носил временный характер, и потребительская паника уже сошла на нет. Если мы будем рассматривать спрос в перспективе нескольких месяцев, то можно однозначно сказать, что он будет снижаться на фоне девальвации, роста безработицы, снижения реальных располагаемых доходов населения и других негативных факторов», — считает Белов. Более долгосрочные прогнозы во многом будут зависеть от эпидемиологической ситуации, глобальных нефтяных рынков и мер, которые примет правительство, добавляет он.
В январе-феврале 2020-го производство молока во всех хозяйствах выросло на 5,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 4,3 млн т, сообщает Минсельхоз. В том числе в сельскохозяйственных организациях производство увеличилось на 9,1%. Наибольший прирост обеспечили сельхозорганизации Краснодарского края, Рязанской, Воронежской, Новосибирской, Калужской областей и Татарстана. По прогнозу агроведомства, в 2020 году валовой надой молока во всех хозяйствах составит 31,61 млн т, что на 0,9% больше уровня 2019-го.
По информации Минсельхоза, цены на молоко сейчас стабильны. Так, по данным ведомства на 24 марта, средняя цена производителей на цельное пастеризованное молоко жирностью 3,2% составила 45,22 руб./кг (с НДС), что на 0,4% ниже, чем было неделей ранее. Средняя стоимость сухого цельного молока выросла на 0,2%, до 250 руб./кг, сухого обезжиренного — снизилась на 1,5%, до 189,12 руб./кг.
Источник: agroinvestor.ru
Статьи партнеров
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...