Морские водоросли в рационе КРС могут снизить выбросы метана на 99%
Мировой спрос на водоросли растет, поскольку они являются одним из наиболее универсальных и естественных источников витаминов и минералов как для человека, так и домашнего скота.
Морские водоросли - хороший источник аминокислот, антиоксидантов и незаменимых жирных кислот, что делает их полезным элементом во многих приложениях: в питании людей, в рационе сельхозскота, для использования в качестве почвенных и в косметической промышленности.
Доказано, что присутствие морских водорослей в рационе КРС повышает общее состояние здоровья и темпы роста, а исследования показали, что даже небольшое количество морских водорослей, добавляемых в корм для крупного рогатого скота, может снизить выбросы метана на целых 99%.
Мировой рынок морских водорослей диктует спрос
Продажи морских водорослей по всему миру достигли более 4 миллиардов долларов США в 2016 году и, по прогнозам, возрастут до 10 миллиардов долларов США к 2024 году.
Спрос велик как в азиатских странах, так и со стороны США и Европы во всех секторах рынка.
Благодаря этому фактору, одна британская компания, занимающаяся сбором и переработкой водорослей на Внешних Гебридах у северо-западного побережья Шотландии, в настоящее время значительно расширяет свои производственные мощности.
Hebridean Seaweed Company Limited является крупнейшим промышленным переработчиком морских водорослей в Великобритании и базируется на острове Льюис. Начиная с 2006 года, компания производит продукты из морских водорослей для использования в кормовых добавках для животных, для улучшения почвы, для косметической и медицинской отраслей. Сейчас компания производит 6000 тонн водорослей в год и экспортируют их по всему миру, но спрос растет, и предприниматели готовы инвестировать 7 млн фунтов стерлингов на расширение производства.
Управляющий директор Мартин Маклеод сказал: «Около 95% нашей продукции предназначено для сельского хозяйства и садоводства, а 5% - для производства продуктов питания и косметической промышленности».
Для сбора урожая компании необходимо получать специальные разрешения. «Мы добываем водоросли из моря, которое, в конечном итоге, принадлежит королеве Англии, поэтому мы заключаем определенные соглашения.
Сбор урожая происходит круглый год, а срезка производится механическим способом с использованием парка лодок, которые я спроектировал и построил исключительно для нас. Мы очень тесно сотрудничаем с сертифицирующими органами, чтобы обеспечить устойчивый и экологически чистый сбор морских водорослей», - сказал Маклеод.
Хотя ручная срезка морских водорослей когда-то была предпочтительным методом уборки, механизация упрощает процесс в условии больших объемов.
Лодки работают недалеко от берега и обрезают плавающие над морским дном водоросли. Затем сырье помещают в мешки и буксирут маленькой лодкой в защищенное место для погрузки на грузовик. Такой метод сбора урожая является экологически чистым и устойчивым, поскольку срезают только верхушки стеблей, что позволяет водорослям регенерировать за относительно короткий период времени.
В день компания собирает до 40 тонн свежих морских водорослей, что соответствует примерно 10 тоннам обработанных морских водорослей, поскольку отношение свежих морских водорослей к обработанному продукту составляет около 4 к 1.
Когда морские водоросли поступают на завод по переработке, их сначала сушат, а потом размалывают до фракции, запрашиваемой каждым покупателем.
В настоящее время производители экспериментируют с различными видами сушки, в том числе воздушной, чтобы определить наилучший метод.
В рамках строительства нового производственного объекта Мартин запланировано внедрение новых технологий, обеспечивающих повышение эффективности использования энергии. «Весь новый проект стоит около 7 миллионов фунтов стерлингов, и мы получили гранты от Европы и правительства Шотландии для оказания помощи в строительстве - оно охватывает 3250 квадратных метров крытого объекта и еще 17 000 квадратных метров прилегающей площади, так что мы, вероятно, будем крупнейшим в Европе заводом по производству морских водорослей», - сказал Маклеод.
Одним из постоянных, но необычных клиентов компании, является киноконцерн Pinewood Studios, который регулярно запрашивают тонны водорослей для оформления съемочных площадок различных фильмов и телевизионных программ.
Источник: agroxxi.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...