Настоящее и будущее торговли живыми свиньями в ЕС

На торговлю живыми свиньями между странами Европейского Союза повлияла санитарная ситуация, трудности с логистикой после пандемии COVID-19, а также усиление регулирования и конкурентоспособности производства.

В 2021 году между странами ЕС было продано более 31 миллиона свиней, что является резким снижением по сравнению с 2017 годом (-10%). Распространение африканской чумы свиней в Бельгии в 2018 году, а затем в Германии в 2020 году, а также логистические проблемы, связанные с COVID-19, осложнили международную торговлю живыми свиньями.

Исторически эта торговля была сосредоточена в Северной Европе, особенно между граничащими странами. Нидерланды, Дания и Германия генерируют 82% европейских потоков. Транспортировка на большие расстояния по-прежнему возможна, хотя европейские правила затрудняют ее. Убойные свиньи экспортируются за лучшее вознаграждение, чтобы регулировать внутреннее предложение в соответствии со спросом. Экспорт поросят, связанный со специализированным производством, отвечает экологическим требованиям, ограничивающим откорм на месте.

Два основных экспортера живых свиней, Нидерланды и Дания, ежегодно экспортируют более 23 миллионов свиней в другие государства-члены Евросоюза.

В Нидерландах экспорт упал на 17,4% в период с 2020 по 2021 год из-за резкого падения производства в стране. Экспорт в Германию, основной пункт назначения Нидерландов, как поросят, так и убойных свиней, упал вдвое до менее чем 650 000 голов, едва достигнув четверти экспорта 2017 года. Это падение также объясняется снижением цен на свинину в Германии после вспышки АЧС.

Для Дании основными направлениями являются Германия и Польша. Экспорт поросят из Дании в Польшу падает с 2018 года, и эта тенденция усилилась в 2021 году (-12% за 21/20). Это снижение объясняется распространением АЧС в Польше и низкой рентабельностью переработки. 

В 2021 году Испания импортировала 2,5 миллиона поросят, в том числе 1,9 миллиона из Нидерландов, что поддержало недавний внутренний рост и компенсировало потерю поросят на фермах, пораженных вирусом РРСС. Для удовлетворения возросших внутренних убойных мощностей Испания импортирует более 600 000 убойных свиней в год.

Что касается Франции, то страна в основном экспортирует убойных свиней в Бельгию (259 000 голов в 2021 г.) и изредка торгует с Испанией (131 000 свиней в 2021 г.).

Ожидается, что в ближайшие годы торговля живыми животными внутри ЕС продолжит снижаться, отчасти из-за сокращения производства в Нидерландах и Дании и снижения спроса в Германии.


Источник: meatinfo.ru