Genesus, обзор мировых рынков

Юго-Восточная Азия

Ноябрь 2024

Пол Андерсон, представительство Genesus в Юго-Восточной Азии

Таиланд

В Таиланде производится больше свиней, но потребление буксует.

Ожидается, что производство свинины в Таиланде в этом году увеличится на 4.7% до 18.3 миллионов голов, в то время как спрос вырастет всего на 2.5% до 1.35 миллионов тонн и продолжит оставаться низким.

Проведенное Kasikorn Bank исследование показало, что более низкие цены на такое сырье, как кукуруза и соевый шрот, способствуют росту производства. Тем не менее, производство остается ниже уровня, регистрировавшегося до вспышек АЧС и составлявшего около 22 миллионов голов в год.

АЧС проникла в Таиланд два года назад. В том году производство упало до 15.8 миллионов голов.

Что касается уровня потребления, то рост составил всего 2.5% и будет продолжать снижаться в течение следующих пяти лет. Более 90% свинины потребляется на местном уровне.

В основном повышение потребления обусловлено снижением цен на свинину. Рост числа туристов также способствует увеличению потребления свинины. С января по октябрь Таиланд посетили более 27 миллионов туристов.

В долгосрочной перспективе потребление свинины в стране продолжит свое падение, говорится в исследовании. Прежде всего по причине снижения населения Таиланда. С 2020 по 2023 год население сократилось с 66.2 до 66.1 миллиона.

В сочетании с отрицательным приростом населения в Таиланде увеличивается число пожилых людей, страна становится стареющим обществом. Рост числа пожилых граждан напрямую связан со снижением потребления свинины. В Таиланде старики потребляют около 38 кг свинины в год, в то время как работающие люди съедают около 49 кг в год.

Филиппины

Служба сельского хозяйства зарубежных стран (FAS) при Министерстве сельского хозяйства США в Маниле прогнозирует, что в 2025 году производство свинины составит 1.06 миллионов тонн, что почти на 2% больше предполагаемого объема производства в текущем 2024 году, что и отражено в недавно представленном отчете Глобальной сельскохозяйственной информационной сети (GAIN) Министерства сельского хозяйства США (USDA). FAS в Маниле прогнозирует повышение рентабельности производства свиней в 2025 в основном по причине снижения затрат на корма по мере возвращения урожая кукурузы внутри страны к нормальному уровню. В то время как падение цен на соевый шрот обеспечило некоторое снижение затрат на корма, себестоимость производства свиней в 2024 году выросла из-за роста внутренних цен на кукурузу, так как Эль-Ниньо крайне негативно сказался на урожае кукурузы. Кукуруза является основным кормовым ингредиентом в рационах для доращивания и откорма свиней.

Кроме того, по оценкам Филиппинского статистического управления, в первой половине 2024 года вспышки АЧС продолжили оказывать свое негативное влияние на отрасль свиноводства, при этом объем производства свинины снизился на 2.2% процента по сравнению с первой половиной 2023 года. Post обычно не следует данным PSA по производству свинины, но линия тренда PSA совпадает с анализом и источниками Post с точки зрения этого прогноза. Хотя с января 2024 года по март 2024 года число вспышек АЧС снизилось, в последнее время (с августа 2024 года) их частота нарастает, и это может ограничить прогнозируемый рост производства свинины в 2025 году.

Вьетнам

В настоящее время цена свиней составляет 63 100 VND/ кг на севере; 60 900 VND/ кг в центральном регионе страны и 61 100 VND/ кг на юге. Средняя цена будет около 61 700 VND/ кг живого веса ($1.09 US/ фунт живого веса или $2.4 US/ кг живого веса). 

Многие фермы в животноводческой “столице” Донгнай вкладывают миллиарды в защиту окружающей среды.

Во Вьетнам было ввезено более 32 000 тонн иностранной свинины по цене чуть более 57 000 VND/кг.

Вьетнам тратит около 1.4 миллиарда долларов США на импорт дешевого мяса и субпродуктов.

Рост цен на мясо и контроль опасных заболеваний в животноводстве создают хорошие условия для фермеров, желающих увеличить поголовье скота и удовлетворить потребности рынка к концу года.

Предписанная министерством директива № 41/CT-TTg о сосредоточении внимания на радикальной и синхронной реализации решений по профилактике и контролю африканской чумы свиней.

По данным Департамента импорта-экспорта, ожидается, что мировое производство свинины в 2025 году сократится из-за слабого спроса и сокращения числа убойных свиней.

Отсутствие зон, свободных от болезней, признанных Всемирной организацией здравоохранения животных, и высокая стоимость выращивания свиней являются основными препятствиями для экспорта свинины из Вьетнама.