Рекордный урожай кукурузы в Соединенных Штатах

Свиноводство, комментарий от 15 январь 2024
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus Inc.


Цены на кукурузу упали до трехлетнего минимума

Для производителей свиней, которые платили $8 US долларов за бушель кукурузы, сейчас как нельзя лучше подходит поговорка “Как аукнется, так и откликнется”. В прошлую пятницу средняя расчетная цена кукурузы в Соединенных Штатах составила $4.22 US за бушель, что стало самым низким показателем за последние три года (22 декабря 2020 года).

Снижение цен на кукурузу обусловлено рекордным урожаем этой культуры, по оценке Министерства сельского хозяйства США (USDA) составившем 15.342 миллиардов бушелей. Богатому урожаю во многом способствовала высокая урожайность в размере 177.3 бушеля с акра.

По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировые переходящие запасы кукурузы на конец года составляют 325.22 миллионов тонн, что является самым высоким показателем за шесть лет.

В последнее время выращивающие кукурузу американские фермеры получали высокие цены за свою продукцию. Они по максимуму засеяли кукурузой поля, конечно, у них был стимул повысить урожайность, да и погода способствовала. Результат – рекордный урожай и снижение цен. Простые подсчеты: умножаем полученные 15 миллиардов бушелей на $1 US/бушель, получаем $15 миллиардов долларов США. В наступающем году у владельцев техники от компании John Deere будет намного меньше денег.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что в Соединенных Штатах будет произведено 4.165 миллиардов бушелей соевых бобов. Мировые переходящие на конец года запасы находятся на рекордно высоких уровнях. В Бразилии произведено 5.77 миллиардов бушелей.

Для производителей свиней соевые бобы имеют важное значение, так как соевый шрот является важным ингредиентом для корма свиней. В прошлую пятницу январский шрот стоил $351 US/тонну. В ноябре цена была $455 US/тонну. Снижение на $100 US за тонну. Некоторые эксперты прогнозируют дальнейшее снижение цен на соевый шрот, где-то еще на $50 US/тонну. Падение цен на кукурузу и соевый шрот, безусловно, способствует снижению себестоимости производства свиней. По расчетам Университета штата Айова, производства с циклом работы “опорос-откорм” должны выйти на уровень безубыточности. В апреле прошлого года себестоимость производства была на уровне $1.03 US/фунт ($2.27 US/кг). В декабре уже 89¢ центов за фунт ($1.96 US/кг). Себестоимость производства снизилась примерно на $30 US/голову. Большая часть, если не вся, связана со снижением цен на кукурузу и соевый шрот.

Другие наблюдения

Снижение цен на кукурузу и соевый шрот в сочетании с ростом фьючерсов на убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы привело к тому, что расчётная цена DTN – Agdayta, которую вы можете заплатить за 40-фунтовую откормочную свинью (~18 кг), достигла $67.99 US. Это самый высокий показатель с весны прошлого года. На прошлой неделе Министерство сельского хозяйства США (USDA) подсчитало, что средняя цена, уплаченная за свинью весом 40 фунтов (~18 кг), составила $49.56 US (год назад она была $81.81 US). Разница $18 US. Мы полагаем, что скоро рынок перейдет к расчетному уровню безубыточности. С апреля производителям было нелегко с продажей отъемных и откормочных поросят. Они несли финансовые потери в диапазоне $25-30 US/голову. Возможно, для отрасли наступит хоть какое-то облегчение.

Если на свинофермах с циклом работы “опорос - откорм” себестоимость производства составляет 89¢ центов за фунт ($1.96 US/кг), а за среднюю рыночную свинью можно получить 71¢ цент/фунт ($1.57 US/кг), то при разнице в размере 18¢ центов, помноженной на 215 фунтов туши (~97 кг) мы получим убыток в размере $39.00 US/голову. Умножив 2.5 миллионов голов свиней, реализуемых за неделю, мы получим около $100 миллионов долларов финансовых потерь. Министерство сельского хозяйства США (USDA) продолжает настаивать на своем прогнозе о том, что в 2024 году будет больше свиней, чем в 2023. Мы не думаем, что к концу года их общее количество увеличится. Убытки, которые отрасль понесла за последние пятнадцать месяцев, в среднем составившие $30 US/голову, сокращают поголовье свиноматок. Рост производительности не сможет компенсировать сокращение маточного поголовья свиней.

У мясо-переработчиков дела идут лучше. В прошлую пятницу торги по свиным тушам в убойном весе закрылись ценой 86¢ центов за фунт ($1.90 US/кг). Средняя цена убойных свиней составила 71¢ цент/фунт ($1.57 US/кг). Разница в 15¢ центов/фунт (33¢ цента/кг) дают мясо-переработчикам возможную валовую прибыль в размере более $30 US/голову. Мясо-переработчики в прибыли, и именно поэтому они ведут интенсивный забой свиней. Мясоперерабатывающие предприятия, которые закупают свиней, получают более высокую прибыль, чем те, которые производят много собственных свиней. Если безубыточность компаний-производителей свиней составляет 89¢ центов за фунт ($1.96 US/кг), а цена свиных туш в убойном весе находится на уровне 86¢ центов за фунт ($1.90 US/кг), то 86¢ = -3¢ плюс эксплуатационные затраты убойных заводов. Сегодня мясо-переработчикам гораздо выгоднее покупать свиней, чем выращивать их.

Китай продолжает приводить нас в замешательство. Финансовые потери производителей аналогичны потерям в Соединенных Штатах, более того, все усугубляется вспышками африканской чумы свиней, которые постоянно приводят к ликвидации поголовья свиноматок. С поправкой в ту или иную сторону, данные из Китая показывают несколько миллионов свиноматок и десятки миллионов рыночных свиней. Единственная истина – это рыночная цена на свиней, и она остается низкой. Китай на сегодняшний день является крупнейшим в мире импортером свинины. То, как идут дела в отрасли свиноводства Китая, влияет на всех нас.

По сравнению с Соединенными Штатами цена на свиней в Мексике выше примерно на $60 US/голову или даже больше. Мы полагаем, Мексика продолжит импортировать большие объемы свинины из Соединенных Штатов. Мексика наш крупнейший клиент, и каждый американский производитель должен сказать: “Боже, спасибо тебе за Мексику”. В то же время, мы, как отрасль, должны задать себе вопрос: если Мексика запрещает ГМО-кукурузу для потребления человеком, что они будут делать со свининой с ГМО-отредактированными генами? Насколько велик риск потерять вашего крупнейшего клиента? Личный интерес генетической компании по продвижению продуктов типа ГМО (отредактированный ген) не обязательно отвечает интересам отрасли. Все исследования указывают как на внутреннее, так и на международное сопротивление потреблению ГМО-свинины. Миссия, направленная на самоубийство отрасли? Кто из мясо-переработчиков готов рискнуть своим брендом из-за весьма вероятной негативной реакции потребителей? Что интересно, по какой-то причине в Соединенных Штатах наблюдается снижение числа вспышек РРСС. РРСС – меньшая проблема? Может ли на этом фоне поблекнуть необходимость в устойчивых к РРСС свиньях с ГМО-отредактированными генами?