WORLD PORK EXPO 2018: в Айове прошло Всемирное шоу свиней
WORLD PORK EXPO 2018: в Айове прошло Всемирное шоу свиней
В начале июня в американском штате Айова встретились энтузиасты-свиноводы со всего мира, некоторые показали своих питомцев в рамках шоу, а другие угощались «свиным мороженым».
Национальный совет производителей свинины США с 6 по 8 июня провел Всемирную выставку свиней на ярмарке в Айове. Организаторы говорят, что более 20 тысяч специалистов по свиноводству и производителей свинины посещают это мероприятие каждое лето. В этом году на шоу только зарубежных участников их почти 40 стран насчитывалось более 1 000 человек.
Гостей угощали всевозможными свиными деликатесами — от барбекю до «свиного мороженого».
Молодые специалисты со своими четвероногими воспитанниками боролись за призы в конкурсе на лучших представителей породных групп.
В рамках мероприятия состоялись десять семинаров по свиноводству, эксперты рассказывали о современных подходах в кормлении и содержании свиней, как соответствовать спросу потребителя и наращивать производство мяса.
Около 550 000 рабочих мест в США занимают работники свиноводческой отрасли. Производство свинины ежегодно привносит в экономику страны более 40 миллиардов долларов. Например, в 2017 году свыше 60 000 свиноводы продали более 121 миллиона животных.
Штат Айова - это главный производитель и поставщик свинины в стране. Здесь ежегодно выращивается около 45 миллионов голов.
