Свиноводство, комментарий от 16 сентября 2019
Джим Лонг, Президент – Генеральный Директор Genesus Inc.


В прошлый понедельник цены фьючерсов на убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы были на отметке 59.72₵ центов/ фунт ($1.32 U.S./кг). Пять дней спустя, пятничные торги закрылись ценой в 68.70₵ центов/фунт ($0.20 U.S./кг). Это рост на 9₵ центов/фунт ($ U.S./кг) или примерно на $20 U.S./голову всего за пять дней.

Это бешеная гонка!

Похоже на то, что каждый день наше настроение скачет то вверх, то вниз вместе с ценами по фьючерсным сделкам на убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы. Начиная с середины апреля цены декабрьских фьючерсов колебались в пределах 30₵ центов/фунт (89.8₵ -58₵ - 77₵).

Это просто сводит с ума. В один день все выглядит очень даже неплохо, а на следующий день – эй, что за дела?!

Китай

В сущности, все упирается в Китай!

Не мы ли ежедневно отслеживаем цены на рынке Китая? Что с пошлинами?
Сколько свинины экспортируется в Китай?

На прошлой неделе рынок несколько стабилизировался на фоне положительных отзывов о торговых переговорах между Соединенными Штатами и Китаем. Кроме того, Китай объявил, что они не намерены повышать уже существующие тарифы на ввоз американской свинины.

Нетто-продажи свинины в Китай в последнюю неделю августа составили 10 880 тонн, самый высокий показатель начиная с мая. (Наши простые подсчеты: одна тонна – это 2 200 фунтов/200 фунтов в туше = 11 убойных свиней на тонну, то есть, 10 880 тонн – это эквивалентно примерно 120 000 убойных свиней).



Период с 1 января по 5 сентября охватывает 35 недель.

В среднем, начиная с 1 января поставки свинины в Китай из Соединенных Штатов составляют лишь немногим более 5 000 тонн в неделю. Забегая вперед, скажу, что это тот показатель, за которым стоит наблюдать – скачок до 10 000 тонн в неделю удвоит объемы продаж.

Но то, что нам действительно нужно, это экспортировать 20 000 тонн в неделю (эквивалентно 240 000 голов убойных свиней).

С учетом того, что сейчас происходит в Китае, а именно общий дефицит поставок свинины на внутреннем рынке, это довольно резонный объем экспорта, конечно, если удастся снизить пошлины на ввоз американской свинины.

На прошлой неделе:

* В Китае средняя по стране цена сейчас находится в пределах 27.62 RMB – $1.76 U.S./фунт живого веса ($3.88 U.S./кг), или 270-фунтовая (122.43 кг) убойная свинья стоит $475 U.S./голову.

* В Соединенных Штатах средняя цена убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы составляет 58.81 центов/фунт ($1.30 U.S./кг), то есть, 202 фунта в туше (91.63 кг) или 270 фунтов (122.43 кг) живого веса – $118 U.S./голову.

Итак, на прошлой неделе разница в цене на убойных свиней в Китае и Соединенных Штатах достигла $357 U.S./голову. При такой разнице в ценах можно с определенной уверенностью предположить, что в Китае будет довольно много тех, кто хотел бы купить американскую свинину.

Другие новости из Китая:

Министерство сельского хозяйства и развития сельских регионов Китая отслеживает производство свиней в 400 административных округах. По сравнению с данными июня, в июле число поголовья свиней снизилось на 9.4%. За этот же период количество свиноматок сократилось на 8.9%.

Спад на 8.9% означает, что за месяц число свиноматок снизилось где-то на 2.5–3 миллиона голов. Общее поголовье свиней сократилось примерно на 30 миллионов голов. И это все за один лишь месяц! Еще пока рано говорить о том, что вирус АЧС в Китае взят под контроль.

Две крупнейшие компании по производству свиней в Китае, это Wens и Muyuan. Они опубликовали свои показатели реализации в августе.

Wens:

* В августе был продан 1.173 миллион убойных свиней.
* Снижение на 34% при сравнении с объемами продаж в июле и на 42.68% при сравнении с августом прошлого года.

Muyuan:

* В августе было продано 711 000 убойных свиней.
* Рост на 4.6% при сравнении с объемами продаж в июле, но спад на 36.86% при сравнении с августом прошлого года.

Мы считаем, что данные от двух крупнейших свиноводческих компаний Китая отражают реальный масштаб проблемы АЧС в Китае.