На этой неделе Общенациональная конференция отрасли свиноводства в штате Висконсин собрала 950 участников. Нам представилась возможность там выступить. И в этом комментарии мы бы хотели ознакомить вас с несколькими тезисами из нашей презентации.     

Некоторые факты

- 90% от всех свиней в мире производится за пределами США – Канады. 
- Соединенные Штаты экспортируют более 25% от общего объема производства свиней в мире, это страна-экспортер №1.
- Канада экспортирует 50% от своего производства, занимая позицию №2 в мире по объемам экспорта свинины.
- 44% от всего потребляемого мяса в мире приходится на свинину.

Россия

- В России содержится примерно два миллиона свиноматок.
- В основном страна прекратила весь импорт свинины.
- Еще на год продлен заперт на ввоз живых свиней и свинины из Европейского Союза. Основные причины: Европа – АЧС; Канада и Бразилия – применение гормона роста Рактопамина (Paylean) при выращивании свиней.
- Полным ходом идет дальнейшая модернизация производства; тем не менее, примерно 25% от всех свиней все еще производится на домашних подворьях.
- Цена на убойных свиней в России в течение нескольких последних недель находится на уровне 91 руб./ кг (78.49¢ центов/фунт – $1.73 USD/ кг), расходы на корма примерно такие же, как и в США, себестоимость производства составляет 50¢ центов/ фунт живого веса ($1.1 USD/кг).
- Болезнь свиней, больше всего препятствующая расширению – Африканская чума свиней, именно это вызывает основную озабоченность инвесторов.
- Производственные результаты отрасли свиноводства страны могут сильно варьироваться. 
- Отрасль имеет тесную связь с правительством – установление контроля над импортом свинины привело к прибыли в размере $75 USD/ голову. 
- Свинофермы работают по системе “опорос – откорм”, контрактного фермерства нет, полная сумма, требуемая на строительство-запуск свинофермы, составляет $10,000 USD/ свиноматку, кредит необходимо погасить за восемь лет, инвестиции в свиноферму на 2,500 свиноматок – $25 миллионов долларов США.                                                                                                     
- Genesus экспортирует племенных свиней в Россию.
 
Китай
 
- Население страны составляет 1.3 миллиарда человек. На Китай приходится половина от всего производства свиней в мире.
- Идет стремительная индустриализация производства свиней, так как страна переходит от выращивания свиней на домашних подворьях и мелких фермах к крупным современным свиноводческим фермам.
- Год назад цены на убойных свиней в Китае были $1.43 USD/ фунт ($2.75 USD/ кг). В настоящее время фунт убойных свиней живым весом стоит 90¢ центов ($1.98 USD/кг). 
- Начиная с 1990 года потребление свинины на душу населения увеличилось на 400% и сейчас достигает 40 кг на человека! 
- Высокий уровень болезней свиней будет ограничивать продуктивность – многие фермы реализуют по 14.98 свиней на свиноматку в год или 2800 фунтов свинины на свиноматку в год (~ 1270 кг).
- Снизились цены на кукурузу – с $10.50 USD/ бушель до $5.50 USD/ бушель.
- Европа получила большую часть рынка импорта – их объем экспорта эквивалентен 5 миллионам убойных свиней +.
- Новые законы о защите окружающей среды вынуждают свиноводческие компании проводить передислокацию 10% от всего поголовья свиней в стране.