В ноябре 2016 года цена рыночных свиней в США опустилась до $0.45 USD/ фунт ($0.99 USD/ кг). В конце прошлой недели свиньи с 53-54% выходом постной мышечной массы стоили $0.66 USD/ фунт ($1.45 USD/ кг). Месяц назад, как и год назад их цена была $0.57 USD/ фунт ($1.25 USD/ кг). Спрос на свинину высокий. Те дополнительные деньги, которые сейчас получают производители, останавливают и начинают покрывать их финансовые потери, полученные в течение прошлого года.


Конгресс Свиноводов Миннесоты


На прошлой неделе мы принимали участие в работе Конгресса Свиноводов Миннесоты, который проводился в городе Миннеаполис, штат Миннесота. Наши наблюдения:

• Погода была очень плохой, прошел ледяной дождь, был сильный гололед, все это, конечно, повлияло на число участников, которое было ниже заявленного.
• Производители настроены более позитивно. Цена свиней превышает 60 центов, многие выходят на уровень безубыточности. Намного лучше, чем осенью, когда убытки достигали $40 USD/голову.
• Как мы понимаем, огромные финансовые потери, которые понесла отрасль свиноводства США этой осенью, значительно охладили энтузиазм производителей в отношении расширения стада свиноматок. В настоящее время вам придется очень сильно постараться и, если можно так выразиться, исколесить все вдоль и поперек, чтобы найти какие-либо новые строящиеся свинофермы.
• На конференции было много дискуссий о том, что сейчас стало довольно сложно получить разрешение на строительство новых свиноводческих объектов, в основном это связанно с законами о защите окружающей среды и местной оппозицией.
• Кроме того, похоже, банки хотели бы видеть заемщиков, располагающих более высоким уровнем капитала для финансирования строительства новых свиноферм. Свиноводческий объект с циклом работы “опорос – откорм” на 5,000 свиноматок стоит $2,400 USD/ свиноматку.
• Много дискуссий было по поводу ведущегося сейчас строительства нового мясоперерабатывающего комбината Prime Pork в Уиндом, Миннесота. Производители с нетерпением ожидают начала запуска предприятия, которое поможет снизить имеющееся в настоящее время давление при избыточных поставках свиней на существующие хладобойни (примерно 30,000 голов в неделю).
• Как стало понятно из обсуждений, огромный мясоперерабатывающий комбинат Seaboard-Triumph в Су-Сити по плану должен начать работу в середине лета (80,000 голов в неделю при работе в одну смену).                   
• На шоу говорили о том, что, начиная с осени, цена свиных туш в убойном весе продолжает превышать 70 центов/ фунт (более $1.54 USD/ кг), это само по себе просто невероятно. Никто не мог даже предполагать, что такая цена может сохраняться тогда, когда еженедельные продажи достигают 2.5 миллионов голов.
• Маржа прибыли мясо-переработчиков начинает сужаться. На прошлой неделе в США цена свиных туш в убойном весе была $79.71 USD/ 100 фунтов ($175.36 USD/ 100 кг), а цена убойных свиней при наличных сделках – $0.67 USD/ фунт ($1.47 USD/ кг). Разрыв составляет $0.12 USD/ фунт ($0.26 USD/ кг). Еще неделю назад разница достигала $0.20 USD/ фунт ($0.44 USD/ кг). Так как уже сейчас мясо-переработчикам приходится прилагать определенные усилия для поддержания поставок убойных свиней на прежнем уровне, чтобы не нарушать принятые на себя обязательства, мы полагаем, маржа и дальше будет сокращаться, по мере снижения сезонных поставок убойных свиней.
• Мы прогнозировали размытие маржи прибыли мясо-переработчиков, когда начнется сезонный спад поставок. На прошлой неделе в США было реализовано 2,324,000 убойных свиней. В ноябре – декабре в течение многих недель подряд на рынок поставлялось более 2.5 миллионов убойных свиней в неделю. Меньше свиней – и мясо-переработчики начинают терять рычаги экономического давления на поставщиков. После ввода в эксплуатацию находящихся сейчас в стадии строительства новых мясоперерабатывающих заводов, в обозримом будущем мясо-переработчики уже не смогут получать такую огромную маржу.
• На этой неделе в Genesus была встреча с клиентами из Кореи. В настоящее время в Корее рыночные свиньи при наличных сделках стоят $350 USD/ голову. Птичий грипп практически разрушил отрасль птицеводства Кореи. Было уничтожено примерно 30% от всех ресурсов отрасли по производству бройлеров и яиц. Производителям были выплачены компенсации, но сейчас упал спрос потребителей на мясо курицы из-за страха заразиться птичьим гриппом. Яйца стоят $0.30 USD/ штука. Результат – высокий спрос на свинину. Да, $350 USD за рыночную свинью, это то, что можно было бы назвать “черным лебедем” – аномальное и непредсказуемое событие, имеющее грандиозные разрушительные последствия. Если бы птичий грипп когда-либо попал в Китай и прошелся бы по стране так, как это было в Корее, тогда вообще невозможно даже представить, как бы это сказалось на глобальных ценах на убойных свиней и свинину.
• На Конгрессе Свиноводов Миннесоты было много разговоров об инаугурации нового президента США Дональда Трампа. Нет никаких сомнений в его популярности среди производителей свиней США. Они возлагают на него большие надежды.