О нас пишут

Поголовный рост

Мясоперерабатывающий завод «Агро-Белогорье» по итогам 2017 года принял на убой 1 472 тыс. голов свиней. Это на 40 тыс. больше, чем годом ранее. Выпуск брендированной продукции увеличился на четверть.


«МПЗ Агро-Белогорье» в 2017 году произвел убой 1 472 тыс. голов свиней, почти на 3% превысив результаты 2016 года. Рост ключевого показателя обеспечил прием поголовья с новых комплексов, вводимых холдингом в рамках реализуемого инвестпроекта..


За отчетный период завод произвел 119,5 тыс. тонн охлажденных полутуш. Из них около 10% – 11,6 тыс. тонн были отгружены на реализацию. Остальные 107,8 тыс. тонн (90%) отправили на глубокую переработку (обвалку). Кроме этого, за год на МПЗ произвели свыше 10 тыс. тонн субпродуктов и свыше 6,4 тыс. тонн свиных голов.


В минувшем году МПЗ также нарастил производство брендированной продукции. По итогам 2017-го предприятие отгрузило почти 15 тыс. тонн свинины под брендом «Дальние Дали» (+26% к факту 2016 г.) и без малого 400 тонн копченостей (+7% к факту 2016 г.).


В наступившем году мясопереработчики рассчитывают произвести убой 1 566 тыс. голов с ростом 6,4% к факту 2017 года. Совершенствуется техническая оснащённость завода. С 1 января все животные, поступающие на убой, проходят процедуру ультразвукового сканирования по множеству важных показателей. Датская система AutoFOM, состоящая из 16 датчиков, производит до 2000 замеров, определяя ключевые характеристики ценности туш, в числе которых постность мяса, толщина шпика, распределение жира и мышечной ткани.


Пресс-служба ООО «ГК Агро-Белогорье»

Назад в раздел

О нас пишут