Портал промышленного свиноводства

Загрязнители воздуха

В одном из репродукторов провели исследование уровня содержания аммиака и пыли, с целью выявления их действия на продуктивность и здоровье свиней.

Подопытных свиней в возрасте 3,5 недель переместили в новый экспериментальный репродуктор, а затем, в возрасте 9,5 недель - в помещение для доращивания. Последовательно 8 групп подопытных свиней в репродукторах тестировали 4 уровнями пыли. Всего в эксперименте принимали участи 4 группы по 24 свиней. Кроме того, исследователи организовали контрольную группу свиней, дышавших чистым воздухом. Это было сделано для того, чтобы сравнивать в последующем результаты. За период исследования 4 экспериментальных помещения получали по 0.7, 10, 19 и 37 частей/миллион аммиака. Аммиак добавляли в источник воздуха, а его концентрацию измерял хемилюминесцентный газовый анализатор. Концентрация пыли в воздухе составляла плюс-минус 1% 1.3, 2.7, 5.1 и 9.9 мг/м3. Источником пыли послужили корм, ячменная солома и фекалии. Искусственная пыль была схожа с естественной, наблюдаемой в помещениях, только бактериальный уровень был ниже из-за термальной инактивации в период сбора пыли. Система механической вентиляции 30-40 раз за час меняла степень загрязнения.

Наблюдения за состоянием здоровья

Собственно целью эксперимента было отслеживание здоровья и репродуктивности свиней. Вскрытия свиней проводились в начале эксперимента, по истечении 6 недель пребывания в пыльном помещении для доращивания и при убое, когда вес свиней достигал 100 кг живого веса. Результаты в Таблице 1.

Таблица 1. Параметры для последующего статистического анализа.

Внешние

Кондиция, наличие бурсита, покусанных хвостов, боков и др. отклонений.

Внутренние

Дыхательные пути, состояние рыла, лёгких, наличие абсцессов, плеврита, повреждения в результате Арр, трахеобронхиальные узлы были оценены по 3-х балльной шкале.

Интраназальные

Другие (пищеварительные); у каждой свиньи отсутствие/ наличие перитонита, язвы желудка, гиперкератоз, артрит или метаплазия костей были оценены по 3-х балльной шкале.

Ко всему прочему, свиней обследовали ежедневно в течение 10 минут на наличие анорексии, пирексии, диареи, пороков, конъюнктивитов, назальных выделений, кашля, чихания, затруднённого дыхания. Потребление корма отъёмышами измеряли на 0, 21-й и 42-й дни эксперимента.

В прошлом серологическое тестирование свиноматок на РРСС, ЦВС1, ЦВС2, грипп и бактериальные патогены дало положительные результаты, чему свидетельствуют записи на ферме. За время эксперимента не было замечено активного присутствия Pasteurella multocida и A.pleuropneumoniae.

На откормочной пощадке наблюдаются проблемы с M.hyopneumoniae, которая передаётся в поздний период доращивания - ранний период откорма. Но ни одна из подопытных свиней из каждой группы в начале не обнаружила признаков, указывающих на энзоотическую пневмонию. В последнее время были изолированы B.bronchiseptica, H.Parsuis. S.suis и P.multocida а также различные стрептококки и стафилококки.

Зависимость темпа роста от наличия пыли

Таблица 2. Изолированные микроорганизмы

Actinobacterium pyogenes

Actinobacillus pleuropneumoniae

Виды Bacillus

Haemolitic E.Coli

Non-haemolitic coli

Haemophilus parasuis

Alpha haemolitic streptococci

Beta haemolitic streptococci

Haemolytic staphylococcus

Non haemolytic staphylococcus

Pasteurella multocida

Виды Proteus

В ходе эксперимента выяснилось, что репродуктивность свиней снизилась благодаря количеству вдыхаемой пыли, но не из-за концентрации аммиака. В начале эксперимента свиньи в среднем весили 9.17 кг, а в конце - после вдыхания пыли - 25.03 кг по сравнению 25.74 кг с «чистой» группой свиней. В общем, если уровень пыли был вдвое больше, то вес свиней был вдвое меньше.

Биологическая значимость

В таблице 2 перечислены микроорганизмы, изолированные в результате вскрытий свиней за всё время эксперимента. Всего было вскрыто 560 свиней, и никаких особых различий между группами обнаружено не было. Результаты представлены в следующей таблице.

Таблица 3. Корреляция значимости параметров на 6-й и 8-й неделях эксперимента.
		6 недель		8 недель
		NH3	Пыль	NH3	Пыль
Общая патология	Кондиция	Х	Х	Х	Х
	Бурсит	Х	Х	Х	Х
	Кусание хвоста	Х	Х	√	Х
	Кусание боков	Х	√	Х	Х
	Др. внешние повреждения	√	√	Х	Х
Дыхательная система	Пазуха	Х	Х	Х	Х
	Носовая раковина	Х	Х	Х	Х
	Лёгкие	Х	Х	√	√
	Перикардит	Х	Х	√	√
	Плеврит	Х	√	Х	Х
	Абсцессы	Х	Х	Х	Х
	Плевропневмония (повреждения)	Х	Х	Х	Х
	Трахеобронхиальные лимфатические узлы	Х	Х	Х	Х
	Др. респираторные повреждения	Х	√	Х	Х
Пищеварительный тракт	Перитонит	Х	Х	Х	Х
	Язвы pars oesophagea	Х	Х	Х	Х
	Гиперкератоз	Х	Х	Х	Х
	Артрит	Х	Х	Х	√
	Метаплазия костей	Х	Х	Х	Х
	Др. повреждения	Х	Х	Х	Х
Микробиология	Лёгочные бактерии	Х	Х	Х	Х
	Трахеальные бактерии	Х	Х	Х	Х
	Назальная HPS	√	√	Х	Х
	Назальная Bb	Х	Х	√	Х
	Неспецифические др. назальные бактерии	√	√	Х	Х
	Не гемолитическая бактерия coli	Х	Х	√	Х
	Pasteurella multocida	Х	Х	√	Х

Не было обнаружено никакой биологически важной зависимости между растущим уровнем пыли и аммиака и параметрам, указанным в таблице.

PMWS

Единственным заболеванием, проявившемся в период эксперимента был синдром PMWS. В последней группе свиней были обнаружены как PMWS, так и PDN, а также значительная разница кондиций свиней. Слабых свиней в последней группе было больше, чем в любой другой, но это не было связано с загрязнением.

Заключение

Эксперимент доказал опасность пыли, но не аммиака, для производства. В результате исследования не было выявлено значительного воздействия загрязнителей воздуха ни на генетику, ни на дыхательную систему, ни на общее здоровье свиней.

Тем не менее, чем меньше пыли и грязи, тем эффективнее производство.