Современное свиноводство стремится к повышению продуктивности, и одним из значимых достижений в этой области стало появление сверхплодовитых свиноматок. Эти особи способны производить большее количество поросят за один опорос, что, на первый взгляд, является положительным моментом для фермеров. Тем не менее, увеличение рождаемости также привело к некоторым нежелательным последствиям, среди которых стоит выделить разброс веса поросят при рождении и увеличение числа поросят с низким весом при рождении (LBW).
Проблемы поросят с низким весом при рождении
Поросята с низким весом при рождении имеют ряд физиологических недостатков, которые могут негативно сказаться на их дальнейшем развитии. Одной из ключевых проблем является уменьшенное количество мышечных волокон, что приводит к снижению аппетита и, как следствие, к меньшему приросту массы тела в период отъема и взросления. Исследования показывают, что такие поросята могут страдать от задержки внутриутробного развития, что ухудшает их постнатальный ежедневный прирост и наращивание мышечной массы.
Кроме того, у поросят с низким весом при рождении наблюдается резистентность к инсулину, которая может развиться уже в первые 6 недель жизни. Этот фактор играет важную роль в их дальнейшем росте и развитии, так как инсулин является ключевым гормоном, регулирующим обмен веществ и рост клеток. Резистентность к инсулину может также проявиться и в более позднем возрасте — от 3 до 12 месяцев, что указывает на долгосрочные последствия низкого веса при рождении.
Влияние на метаболизм азота
Одним из важных аспектов, который следует учитывать, является влияние веса при рождении на метаболизм азота у свиней. Поросята с низким весом имеют меньшую эффективность использования азота по сравнению с их более тяжелыми сверстниками. Это связано с тем, что у них наблюдается меньшее количество мышечных волокон и, соответственно, сниженное наращивание мышечной массы, что в конечном итоге приводит к ухудшению удержания азота.
Эффективность использования азота у свиней с высокой массой тела может быть связана с более высоким уровнем накопления и использования аминокислот и азота в мышечной ткани, что делает их более продуктивными. Однако количественной информации о влиянии веса при рождении на удержание азота и эффективность его использования у растущих свиней недостаточно. Это создает пробелы в понимании метаболических процессов и требует дальнейших исследований.
Перспективы улучшения ситуации
Для решения проблем, связанных с низким весом при рождении, необходимо разработать стратегии, направленные на улучшение условий внутриутробного развития поросят. Это может включать оптимизацию рациона свиноматок, улучшение условий содержания и ветеринарного обслуживания. Также важно проводить мониторинг здоровья и роста поросят с раннего возраста, чтобы выявлять и корректировать проблемы на начальных этапах.
В заключение, хотя появление сверхплодовитых свиноматок привело к увеличению количества поросят, это также поставило перед свиноводами новые вызовы, связанные с весом при рождении и его последствиями для здоровья и продуктивности животных. Понимание этих факторов и разработка эффективных методов их преодоления являются ключевыми для успешного развития свиноводства в будущем.
Источник:
Animal Science
Вес при рождении влияет на сохранение белка в организме, но не на эффективно ...
