Применение органических микроэлементов в свиноводстве.

Автор: Шакин Андрей Александрович, главный специалист по свиноводству.

Одним из важных показателей, влияющих на продолжительность продуктивной жизнедеятельности свиней, является их репродуктивная функция. На репродукцию свиноматок оказывает влияние целый комплекс факторов – это условия содержания, время отъема, своевременное выявление животных в охоте, техника и качество осеменения, наследственные факторы, уровень гормональной активности, недостаток белковых и избыток углеводистых составляющих кормов, содержание микроэлементов, витаминов А, Е, группы В и др. Вопрос, на котором хочется остановиться и рассмотреть более подробно, - это недостаток доступных микроэлементов в периоды высокой продуктивности и влияние на репродуктивную функцию свиноматок. Свиньи особо остро ощущают на себе недостаток в микроэлементах, это связано с большой интенсивностью их роста и продуктивностью, высокой скоростью обменных процессов в организме. Наиболее важными для нормальной жизнедеятельности свиней являются такие микроэлементы, как железо, медь, кобальт, марганец, цинк, йод. Излишне говорить, что недостаток микроэлементов в кормах приводит к нарушению обмена веществ, снижению продуктивности и жизнеспособности. Особенно остро эта потребность ощущается в период второй половины супоросности и лактации, когда их большое количество необходимо при увеличении расхода питательных веществ на развитие эмбрионов и продуцирования молока. Если корма не обеспечивают должного уровня поступления микроэлементов животным, то организм начинает расходовать собственные запасы, что ведет к ухудшению состояния животного и, как следствие, снижению продуктивности. Многочисленными опытными исследованиями доказано, что дефицит минералов в организме свиноматок с каждым последующим опоросом возрастает. Нехватка микроэлементов в кормах приводит к увеличению коэффициента выбраковки и сокращает срок продуктивной жизнедеятельности свиней.

Казалось бы, решение напрашивается само собой: необходимо увеличить дозировку введения микроэлементов в корм и все проблемы, связанные с нехваткой микроэлементов, будут решены. Но на самом деле не все так просто. Во-первых, многие микроэлементы являются антагонистами по отношению друг к другу, при этом создаются трудности для всасывания этих веществ в организме. Например, цинк является антагонистом по отношению к меди и наоборот. Во-вторых, неорганические соединения микроэлементов создают нерастворимые соединения, что также препятствует их усвоению организмом. Даже при увеличении дозировки микроэлементов в корме, большая их часть не усваивается, проходит транзитом и выводится наружу, при этом мы получаем значительное удорожание корма и загрязнение почвы неорганическими соединениями. Также надо учитывать и тот фактор, что чрезмерное увеличение неорганических микроэлементов в кормах приводит к их ассимиляции в организме и, как следствие, к токсикозу, ухудшению здоровья и снижению продуктивности.
Дефицит микроэлементов у свиноматок проявляется следующими симптомами:

Дефицит меди - расстройство функции ЖКТ, плохой приход в охоту, аборты и рождение слабого потомства;
Дефицит цинка - замедление роста и развития, исхудание, возбуждение, быстрая утомляемость, плохой внешний вид волосяного покрова, появление облысевших участков, дерматиты;
Дефицит марганца - нарушение эстрального цикла, уменьшение лактации, рассасывание плода, развитие остеодистрофии;
Дефицит железа - вялость, потеря аппетита, замедленный набор веса, бледность слизистых оболочек и атрофия языковых сосочков.

В последнее время многие научные лаборатории и производственные компании занимаются разработкой и производством препаратов на основе микроэлементов, по своей доступности в несколько раз превосходящих неорганические соединения и не оказывающих негативного воздействия на окружающую среду. Компания «Биохем» первая в ЕС вывела на рынок органические микроэлементы. Первые препараты органически связанных микроэлементов, выпускаемые компанией «Биохем», представляли собой аминокислотные хелаты и производились на основе соевого изолята. Дальнейшие разработки нашей компании привели к появлению на свет продукта нового поколения –ЭкоТрэйс. Препараты ЭкоТрэйс представляют собой органически связанные микроэлементы Fe, Zn, Mn, Cu с глицином. Органическая связка получается в процессе гидролиза, при этом достигается более высокая концентрация ионов металлов в препарате по сравнению с хелатными соединениями. В отличие от неорганических источников микроэлементов ЭкоТрэйс не образует в ЖКТ нерастворимых соединений, не угнетает усвояемость других микроэлементов, усваивается в той же степени, что и аминокислоты. Благодаря особенности строения молекулы глицинатов ЭкоТрэйс, они не являются агрессивными по отношению к витаминам и другим компонентам комбикорма. Также следует отметить, что препараты ЭкоТрэйс очень удобны в применении: не образуют пыли, сыпучи, не гигроскопичны и полностью растворимы в воде.

Содержание металлов  в глицинных хелатах ЭкоТрэйс.

В целях изучения влияния препарата ЭкоТрэйс на репродуктивную функцию свиноматок специалистами нашей компании проводились испытания  в сотрудничестве со свиноводческой фермой на северо-западе Германии. Результаты испытания оценивались по показателям анализа крови животных и с учетом   параметров  репродуктивной функции свиноматок.  Для проведения опыта были отобраны 98 супоросных свиноматок, из которых 48 свиноматок определены в контрольную группу, а 50 голов в опытную.  Контрольной группе скармливался  стандартный  корм для супоросных и  лактирующих свиноматок применяемый в хозяйстве, а  опытная  группа  дополнительно к основному рациону получала ЭкоТрэйс в составе кормосмесей.

 Содержание микроэлементов в кормах контрольной и опытной групп.

 Испытания начались за семь  дней до опороса и завершились после плодотворного осеменения основного количества голов участвующих в опыте.

  Образцы крови у 30 свиноматок (по 15 голов  из каждой группы) брались дважды, в начале испытаний и на 14-й день лактации. Анализы крови, взятые в начале испытания, показали несущественные отличия  показателей  в обеих группах.  Образцы крови,  от свиноматок из опытной группы показали увеличение  по  микроэлементам в крови на 14 день лактации – медь на 12%, цинк на 32% , от  начальных показателей. В крови животных контрольной группы отмечалось незначительное увеличение  железа на 3 % и меди на 4%. Только показатели по цинку в контрольной группе увеличились на 17%, что значительно ниже, чем  показывают результаты  опытной  группы.

После отъема поросят  проводились  наблюдения  за  свиноматками,  с  целью  учета   количества  прихода  в охоту, продуктивных осеменений  и  прохолостов  животных  в обеих группах. Данные наблюдений показали, что животные, которые получали корм с добавлением ЭкоТрэйс  во время лактационного периода, быстрее восстанавливались после подсосного периода, лучше приходили в охоту и показали наименьшее количество прохолостов.   Также был выявлен факт, что поросята из тех гнезд, где в рацион добавляли  органические соединения,  показали более высокие привесы и  жизнестойкость, за счет увеличения  поступления доступных микроэлементов, в том числе железа, из молока свиноматки.

Параллельно вышеописанному опыту  специалистами нашей компании проводилось еще одно  исследование, целью которого было изучение  влияния препаратов ЭкоТрэйс Fe и ЭкоТрэйс Zn на продуктивность поросят отъемышей при замещении ими неорганических микроэлементов в рационе.

Для проведения опыта на ферме была выделена   секция, состоявшая  из 8 станков по 20 поросят в каждом. Общее количество голов, участвующих в опыте, поделили поровну на контрольную и опытную группы, соответственно в каждой группе находилось по 80 поросят. Началом испытания был принят день   перевода поросят из маточника в секцию доращивания, при этом средний вес животных  составил 7 кг. Закончился опыт по достижении поросятами 50 дневного возраста и средней живой массы 27 кг.

Контрольной группе скармливался  стандартный корм для поросят отъемышей, принятый в хозяйстве, а опытной группе давался тот же корм, но с замещением в нем неорганических соединений цинка и железа на препараты ЭкоТрэйс в тех же дозировках.

 Содержание микроэлементов в кормах для поросят контрольной и опытной группы.

 По окончании исследования результаты опыта и показатели продуктивности были сформированы в виде таблицы для более удобного сравнивания параметров контрольной и опытной групп.

 По многим показателям продуктивности цифры в обеих группах мало чем отличаются между собой.

Для исследования изменения количества микроэлементов в организме животных были взяты пробы крови у 20 голов (по 10 из каждой группы) в первый, двадцатый и пятидесятый день опыта.

Показатели крови поросят в течение всего опыта.

 Также для определения четких различий по показателям  между опытной и контрольной  группами была отдельно исследована сыворотка крови на содержание железа и цинка.

По уровню микроэлементов  в крови опытная и контрольная группы находились в одинаковом положении. С начала проведения испытания уровень железа увеличивался до 20-го дня в обеих группах.  Величина колебалась от около 160 мг/дл в контрольной группе до 190 мг/дл и выше - в опытной. Позже показатели содержания железа упали в обеих группах на сравнительно низкий уровень. Однако опытная группа показала снижение показателя железа в крови  на 18 % меньше, чем контрольная.

По уровню цинка в крови все животные имели довольно высокие показатели в начале испытаний.  Повторный забор анализов показал, что содержание  цинка в крови животных обеих групп упал.  Следует  отметить,  что в крови животных контрольной группы уровень цинка  падал быстрее,  чем в  опытной. Существенная разница между  группами отчетливо видна на пятидесятый день жизни поросят. При проведении третьего анализа, было установлено, что содержание цинка в крови животных опытной группы на 27 % больше, чем  контрольной. Антагонистическое действие других микроэлементов   с неорганическим соединением цинка и высокая  усвояемость глицината цинка послужило причиной более высоких результатов в опытной группе.

Из вышеперечисленных фактов можно сделать вывод, что целенаправленная доставка высоко доступных органически связанных  микроэлементов ЭкоТрэйс восполняет их дефицит в течение высокопродуктивных периодов,  улучшает производственные показатели и репродуктивную функцию в новом производственном цикле свиней. Об этом свидетельствуют показатели крови животных, увеличение количества плодотворных осеменений и снижение прохолостов.   Скармливание  отъемным поросятам кормов с органически связанными микроэлементами привело к повышению их содержания в крови животных и, соответственно, улучшению продуктивности и состояния здоровья.

Кроме того, применение микроэлементов ЭкоТрэйс способствует развитию более крепкого скелета, укреплению иммунитета и повышению прочности тканей. Хочется отметить и еще одну важную особенность  препарата ЭкоТрэйс - он хорошо растворим в воде и недостаток микроэлементов можно восполнить через воду, что делает его очень удобным в применении. 

Применение органических микроэлементов ЭкоТрэйс необходимо для достижения высоких результатов в свиноводстве.