Поросята с низким весом при рождении являются важной причиной экономических потерь из-за увеличения заболеваемости и смертности, а также снижения показателей роста, качества мяса и туши. Поэтому необходимы стратегии питания на уровне свиноматок и поросят, чтобы предотвратить возникновение низкого веса при рождении и повысить выживаемость поросят и скорость роста.
Генетический отбор для повышения плодовитости увеличил количество поросят в помете, различия в весе при рождении внутри пометов и процент поросят с низким весом при рождении. Это также увеличило послеродовую выживаемость за последние десятилетия.
Поросята с низким весом при рождении
Новорожденный поросенок с весом при рождении ниже 10-го процентиля от среднего веса помета при рождении или новорожденный поросенок с весом при рождении меньше среднего веса при рождении минус до 2 стандартных отклонений является поросенком с низким весом при рождении, независимо от срока беременности и времени родов. Ограничение внутриутробного роста широко распространено у высокопродуктивных свиноматок с высокой частотой овуляции. Это также препятствует тому, чтобы некоторые плоды достигли своего генетически определенного потенциального размера из-за скученности матки.
Борьба с низким весом при рождении на уровне свиноматки
Перекармливание гиперпролиферирующих свиноматок в последние недели беременности снижает эмбриональную гибель. Свиноматки мобилизуют питательные вещества для поддержки развития плода; таким образом, низкое энергоснабжение не оказывает отрицательного влияния на вес поросят при рождении.
Добавление в рацион свиноматок на поздних сроках беременности среднецепочечных жирных кислот улучшает выживаемость поросят с низким весом при рождении в послеродовой период за счет увеличения надоев и качества молока у свиноматок. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты, такие как рыбий жир, в рационе свиноматок необходимы для развития мозга, снижения смертности до отъема, увеличения послеродового роста поросят и улучшения поведения при сосании.
Добавление мононенасыщенных жирных кислот в течение первой половины беременности снижает частоту рождения поросят с низким весом из-за усиленного роста плаценты. Доступность белка и сбалансированный аминокислотный профиль во время беременности необходимы для оптимального выживания и роста потомства и однородности помета.
Свиноматкам на ранних сроках беременности требуется большое количество треонина, тогда как свиноматкам на поздних сроках беременности требуется большое количество аргинина, глютамина и лейцина для роста плода и молочной железы. Пищевые добавки аргинина увеличивают васкуляризацию плаценты, количество живорожденных поросят и общий вес помета. Добавление L-карнитина в течение всего периода беременности приводит к сбалансированному весу помета и увеличению веса при рождении благодаря усиленному развитию плаценты и внутриутробному питанию плода.
Решение проблемы на уровне поросенка
Молозиво содержит питательные вещества и иммуноглобулины, обеспечивающие необходимые элементы и энергию для обмена веществ, выработки тепла и пассивного иммунитета. Таким образом, достаточное потребление молозива имеет решающее значение для выживания поросят с низким весом при рождении.
Однако эти поросята менее способны двигаться к вымени, конкурировать за молоко с более тяжелыми сородичами и потребляют достаточно молозива и молока. Скармливание ферментированного картофельного белка и остатков пектина в течение последней недели беременности увеличивает выработку молозива. Можно использовать коммерческие бустерные препараты или заменители молозива для новорожденных, которые содержат дополнительную энергию, иммуноглобулины и факторы роста.
Добавление эмульсии триглицеридов со средней и длинной цепью снижает риск смерти. Рекомендуется уменьшить потери тепла с помощью электрических ламп и теплого пола и предотвратить раздавливание поросят свиноматкой сразу после опороса.
Кроме того, такие методы, как раздельное вскармливание, раздельное отлучение от груди и перекрестное воспитание, приводят к увеличению и продлению потребления молока и догоняющему росту самых легких поросят в период лактации и снижают смертность до отъема до 40%. Ограничение внутриутробного роста предотвращает развитие и созревание тонкой кишки. Таким образом, снижается вероятность оптимального послеродового потребления пищи и барьерной функции. Добавление инсулиноподобного фактора роста-1 новорожденным поросятам на искусственном вскармливании стимулирует рост и созревание тонкой кишки, увеличивает пролиферацию криптоцитов и высоту ворсинок, а также повышает активность кишечных ферментов.
Эпидермальный фактор роста, вводимый экзогенно, повышает активность ферментов щеточной каймы кишечника и оказывает заживляющее действие на поврежденные ткани кишечника. Добавление лептина в рацион новорожденных поросят на искусственном вскармливании в течение первых 7 дней жизни приводит к удлинению тонкого кишечника и лучшему усвоению питательных веществ.
Заключительные замечания
В современном интенсивном свиноводстве отбор по увеличенному размеру помета приводит к более высокой частоте появления поросят с низким весом при рождении. Подходы на уровне свиноматки включают оптимизацию внутриутробной среды путем добавления дополнительных липидов, функциональных аминокислот и обеспечения рационов со сбалансированным аминокислотным профилем в период беременности.
Подходы на уровне поросят включают как стратегии кормления, так и управления, чтобы сохранить поросят живыми и обеспечить их удовлетворительный прирост веса. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы лучше понять потребности в аминокислотах на разных этапах беременности и дифференцированное развитие поросят с низким весом при рождении для удовлетворения их потребностей в питании.
Самане Азарпаджух
