Хорошее жилье и хорошее здоровье - это 2 основных принципа качества благосостояния с точки зрения поросенка.
В последние годы потребители продуктов животного происхождения требуют более высоких стандартов благосостояния поросят. Определения благосостояния поросят различаются в зависимости от таких факторов, как культурное, научное, религиозное и политическое происхождение. Оно оценивается с использованием различных подходов с акцентом на такие измерения, как подход, основанный на чувствах, естественный образ жизни и 5 свобод. Протокол качества благосостояния использует физиологические, медицинские и поведенческие критерии для оценки благосостояния поросят.
Хорошее жилье
Хорошее содержание - один из основных принципов оценки благосостояния поросят. Оно развивается вокруг 2 критериев: комфорт во время отдыха и тепловой комфорт.
Комфорт во время отдыха
Комфорт во время отдыха оценивается по содержанию навоза на теле поросят, что является показателем, основанным на животных. Количество навоза на теле оценивается как на индивидуальном, так и на групповом уровнях. На индивидуальном уровне: оценка 0 = загрязнено до 10% поверхности тела, оценка 2 = загрязнено более 10% поверхности тела. На уровне группы: оценка 0 = в помете нет поросят с загрязненной поверхностью тела, оценка 1 = до 50% поросят в помете имеют загрязненную поверхность тела, оценка 2 = более 50% поросят в помете имеют загрязненную поверхность тела.
Тепловой комфорт
Тепловой комфорт оценивается по 2 показателям, основанным на животных, у поросят: задыхание и жмурение.
Затрудненное дыхание определяется как учащенное дыхание короткими вдохами через рот. Частота дыхания более 55 вдохов в минуту у поросят считается одышкой. Задыхание оценивается у поросят на групповом уровне: оценка 0 = нет задыхания, оценка 1 = до 20% отдыхающих поросят в помете задыхаются, оценка 2 = более 20% отдыхающих поросят в помете задыхаются.
Определение жмущегося поросенка - это когда поросенок лежит, соприкасаясь более чем половиной своего тела с другим поросенком, в то время как у них больше свободного места, чем они занимают. Групповое поведение оценивается на групповом уровне: оценка 0 = не наблюдается поведения, связанного с сбиванием в кучу, оценка 1 = до 20% отдыхающих поросят в помете проявляют поведение, связанное со сбиванием, оценка 2 = более 20% отдыхающих поросят в помете проявляют поведение, связанное со сбиванием.
Крепкое здоровье
Хорошее здоровье - еще один главный принцип оценки благосостояния поросят. Это также зависит от 2 критериев: отсутствие травм и отсутствие заболеваний.
Отсутствие травм
Отсутствие травм оценивается по хромоте, показателю, основанному на животных. Это неспособность нормально использовать одну или несколько конечностей. Хромота оценивается на групповом уровне: оценка 0 = все поросята в помете имеют нормальную походку, оценка 1 = у одного поросенка в помете наблюдается умеренная хромота, оценка 2 = у более чем одного поросенка в помете наблюдается умеренная хромота, или, по крайней мере, у одного поросенка в помете наблюдается сильная хромота.
Отсутствие болезней
Отсутствие болезни оценивается по кашлю, чиханию, сцеживанию, выпадению прямой кишки и вывихнутой ножке.
За поросятами необходимо наблюдать в течение 5 минут, в течение которых регистрируется количество кашлей и чиханий на групповом уровне.
Сцеживание определяется как затрудненное дыхание, когда легко видеть, как грудь поднимается и опускается при каждом вдохе. Сцеживание оценивается на уровне группы: оценка 0 = ни у одного поросенка в помете нет признаков затрудненного дыхания, оценка 1 = у одного поросенка в помете есть признаки затрудненного дыхания, оценка 2 = более чем у одного поросенка в помете есть признаки затрудненного дыхания.
Выпадение прямой кишки - это когда внутренние ткани выдавливаются из прямой кишки, и это оценивается на уровне группы: 0 = в помете нет поросят с выпадением, оценка 2 = один или несколько поросят в помете с выпадением.
Вывих ноги вызывает легкий или частичный паралич задних конечностей. Это приводит к неспособности стоять с разведенными в стороны задними конечностями. Кривая нога оценивается на уровне группы: оценка 0 – в помете нет поросенка с кривыми ногами, оценка 1 = один поросенок в помете с кривыми ногами, оценка 2 = больше поросенка в помете с кривыми ногами.
Самане Азарпаджух
Качество благосостояния с точки зрения поросенка
