Дезинфектанты - вещества, уничтожающие болезнетворные микроорганизмы. Они действуют как бактериальные яды, либо окисляют или снижают число бактерий. Антисептики, как правило, предотвращают размножение бактерий и используются для очищения кожного покрова и ран. Некоторые разбавленные дезинфектанты действуют как и антисептики.
Общеизвестные антисептики
- Хлороосновные
- Йод
- Спирт
- 1% соляные растворы
- Перекись водорода
- Хлороксиленол (деттол)
- Гексаметилпарарозанилин
- Соединения аммония (цетримид)
Основные функции дезинфектантов
- Предотвращать попадание инфекций на ферму
- Контролировать уровень загрязнения на ферме
Процесс дезинфекции проводится в три стадии
- Очистить сильным напором горячей воды явную грязь: навоз, фекалии, пыль.
- Использовать детергент для окончательного удаления органических материалов
- Использовать дезинфектанты
Самый дешёвый способ дезинфекции - физическое удаление заражающих материалов и окончательный смыв водой.
Даже такой способ даёт положительный результат.
Когда молодые свиньи попадают в загон к более взрослым, их иммунитету угрожает множество микроорганизмов. Чтобы бороться с ними, организму необходимо много протеинов и энергии, это выливается в усилении переработки корма, в зависимости от наличия / отсутствия болезни.
Колит (воспаление толстой кишки) у растущих свиней - обычное сегодня явление. Одна из причин - содержание свиней в грязных загонах.
Чистоту необходимо поддерживать на территории всей свинофермы (в загонах для опроса, осеменения, откорма). Некоторые загоны для осеменения используются по 25 лет, и неудивительно, что уровень репродуктивности варьируется в районе 80-90%.
Необходимо мыть руки и стирать одежду после осмотра и лечения поросят, страдающих поносом, т.к. на одежде оседают 15-20 млн организмов (0.5 - 3 млн из них - причина поноса поросят)
Хороший детергент должен:
- Эффективно удалять органические материалы
- Хорошо действовать на неровных поверхностях
- Иметь обезжиривающие свойства
- Хорошо проникать
- Быстро действовать
- Действовать в присутствии дезинфектанта
- Не оставлять следов
- Действовать в жёсткой воде
- Не быть токсичным
- Не оставлять полы скользкими
Порядок уборки помещения
- Убрать весь мусор, опустошить навозные канавы, контейнеры.
- Отключить электричество
- Открыть недоступные зоны в помещении
- Подмести и вымыть помещение
- Нанести на стены, полы и потолок помещения детергент и оставить его впитываться на 24 ч
- Почистить всё оборудование в помещении
- Очистить все водные системы, контейнеры с водой и т.п. и наполнить детергентным стерилизатором. Оставьте на 2 ч, а затем снова наполните водой.
- Окончательно смойте грязь сильным напором горячей воды или пара
- Визуально оцените чистоту
- Продезинфицируйте помещение и оборудование
Следуйте этим правилам, используя для дезинфекции формалин в тех зонах, где это допустимо.
Не размещайте свиней в помещение до его полного высыхания (минимум 48 ч). Если необходимо разместить свиней, то в помещении установить сушащие устройства.
В помещениях, где старые полы, после уборки и дезинфекции необходимо вымыть известковым раствором. Процедура выполняется следующим образом:
- Одевайте перчатки и защитную обувь, т.к. вещество вызывает раздражение
- Необходимое количество гашеной извести развести в воде
- Покрыть пол загона для опороса раствором, используйте мягкую щётку
- Оставьте высыхать на 48 ч
- Не пускайте свиноматок в загон, если полы ещё не высохли. Если необходимо их пустить, то предварительно не мойте пол в тех местах, где он будет соприкасаться с выменем свиноматок.
- Известковый раствор можно использовать и для мытья других загонов, особенно тех, где свиньи страдают паракератозом. Это дешёвый способ дезинфекции, но его эффективность можно усилить феноловым дезинфектантом (30 г фенола на 4,5 л известкового раствора)
РУКОВОДСТВА ПО ДЕЗИНФИЦИРОВАНИЮ
Использование перманганата калия и формалина
Формальдегид - сильно токсичный газ и за небольшое время распыления может вызвать респираторные нарушения и тяжёлое коматозное состояние (в некоторых странах его запрещено использовать).
Дезинфекцию должны проводить два человека: один непосредственно дезинфицирует помещение, другой - наблюдает и оказывает необходимую помощь.
Рекомендации:
- Надевайте спец.одежду и респираторную маску (это касается всех присутствующих)
- Пользуйтесь резиновыми перчатками
- Проведите влажную уборку помещения и закройте все открытые отверстия и проходы. Всегда добавляйте формальдегид в перманганат калия. Заранее приготовьте дозы этих веществ в отдельных контейнерах и добавляйте понемногу.
- Смешивайте в высоком металлическом контейнере. Сразу после смешивания покиньте помещение.
- Позаботьтесь о том, чтобы в зоне дезинфекции не было стада
- Если человеку, находящемуся в помещении стало плохо, необходимо помочь ему выбраться на улицу, в помещении включить вентиляцию, открыть двери.
- Металлические контейнеры равномерно расставить в помещении
- Пользуйтесь пропорцией: 1000 мл формальдегида (40%) на 400 г перманганата калия на 1000 кубометров воздушного пространства
- Закройте помещение на 12 ч
- Перед использованием помещения, проветривайте его в течение 8 часов
- На двери помещения повесьте надпись: «Осторожно: дезинфицируется»
- Вместо формалина для дезинфекции можно использовать другие, более безопасные средства
ДЕЗИНФЕКЦИЯ РУК
После посещения загона необходимо дезинфицировать руки, это немаловажно для поддержания гигиены. Руки необходимо мыть перед едой, после работы с морожеными мясными продуктами, т.к. есть риск переноса болезней FMD, SCD, классическая чума свиней.
Существует большое количество эффективных дезинфектантов. Рекомендации при выборе дезинфектанта:
- Используйте качественный, проверенный дезинфектант, применяемый к инфекциям, распространённым на вашей свиноферме. Во многих странах пользуются списками проверенных дезинфектантов.
- Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению, с радиусом действия средства. Если за одну и ту же цену вам предлагают дезинфектанты с различными радиусами действия, то выбирайте меньший радиус, т.к. его химическое действие сильнее.
- Смотрите время действия дезинфектанта - обязательно есть минимальный период времени, достаточный для уничтожения микроорганизмов. Время также зависит от температуры воздуха.
- Важно учитывать эффективность средства в среде органических веществ. Например, хлор в их присутствии быстро нейтрализуется.
- Выбирайте дезинфектант, глубоко проникающий в поверхности. Тем не менее, для большей эффективности, лучше перед его применением использовать детергент.
ХАРАКТЕРИСТИКА СВОЙСТВ РАЗЛИЧНЫХ ДЕЗИНФЕКТАНТОВ
|
|
Хлороосновные |
Пероксидные соединения |
Нехлорированные фенолы |
Хлорированные фенолы |
Йодофоры |
Вещества аммония |
|
Используются в аэрозолях |
Некоторые виды |
да |
нет |
Некоторые виды |
да |
да |
|
Разъедание металла/ резины |
нет |
нет |
да |
да |
нет |
нет |
|
Детергентные свойства |
нет |
да |
нет |
Некоторые виды |
да |
да |
|
Эффективность в присутствии органических веществ |
умеренная |
да |
да |
да |
да |
умеренная |
|
Антибактериальные свойства |
умеренные |
да |
да |
да |
да |
умеренные |
|
Антивирусные свойства |
да |
да |
слабые |
слабые |
да |
нет |
|
Остатки |
нет |
нет |
да |
нет |
слабые |
да |
|
Скорость действия |
быстрая |
быстрая |
умеренная |
умеренная |
быстрая |
умеренная |
|
Красящие свойства |
некоторые виды |
нет |
да |
да |
Некоторые виды |
нет |
|
Токсичность / вызывание раздражения |
да |
нет |
да |
да |
Некоторые виды |
нет |
|
Использование для ножных ванн |
нет |
да |
да |
нет |
да |
нет |
ДЕТЕРГЕНТЫ
Это моющие средства, хорошо проникающие в поверхности и увлажняющие их. Детергенты могут быть кислотные, щелочные или нейтральные (мыло или жидкости, удаляющие, главным образом, грязь), и чаще всего используют вместе с дезинфектантами.
ДЕЗИНФЕКТАНТЫ
Хорошие дезинфектанты должны:
- Быть безопасными для применения
- Быстро действовать против широкого круга вирусов, грибков и бактерий
- Действовать в присутствии пыли или органических веществ
- Долго сохранять свойства
- Не раздражать кожу, не окрашивать поверхности, не быть токсичными или разъедающими металл
- Иметь возможность использования в качестве аэрозоля
- Сохранять эффективность в воде
- Быть окрашены
Шесть классов химикатов, используемых для дезинфекции
- Фенолы
- Хлороосновные соединения
- Йодоосновные соединения
- Вещества аммония
- Альдегиды
- Пероксидные соединения
1. Фенолы - органические соединения, которые могут совмещаться с хлором. Они эффективны в присутствии органических веществ, но, как правило, не обладают хорошими детергентными свойствами. Для металла они безопасны, но разъедают пластик и резину. Время действия - достаточно медленное.
Ключевая информация о фенолоосновных дезинфектантах:
- Они активны в присутствии органических веществ
- Сохраняют длительную активность
- Идеальны для очищения ровных поверхностей и дезинфекции транспорта
- Не обладают детергентными свойствами
- Медленно действуют (2-12 часов)
- Могут быть токсичными и повреждать ткани
- Эффективны против бактерий, но не вирусов и спор бактерий
- Недорогие
- Такие фенолы, как хлорксиленол содержат хлор, ускоряющий их действие
- Они портят молоко и приготовленное мясо
2. Хлороосновные соединения обычно делят на две группы: не содержащие и содержащие органические вещества. Хлорные дезинфектанты быстро действуют, но нейтрализуются в присутствии пыли или органических соединений.
Ключевая информация:
- Могут быть очень едкими
- Быстордействующие
- Нейтрализуются в присутствии органических веществ и в жёсткой воде
- Короткий период действия
- Эффективны против вирусов и бактерий
- Могут вызвать загнивание
- Не взаимодействуют с озоном
- Недорогие
3. Йодоосновные соединения включают вещества йодофоры (соединение растворенного йода с фосфорной кислотой). Сами по себе соединения йода безопасны, слаботоксичны, практически не имеют запаха. С добавлением фосфорной кислоты, йодофорные дезинфектанты становятся едкими и вызывающими раздражение.
Ключевая информация:
- Обладают сильными детергентными свойствами
- Идеальны для дезинфицирующих ножных ванн
- В период активности имеют коричневый цвет, желтеют по мере выветривания
- Быстродействующие
- Эффективны против вирусов и бактерий
- Умеренно активны в присутствии органических веществ
- Дороже предыдущих дезинфектантов
4. Соединения аммония (QAC) используются для очищения стерилизаций водных систем и хоз. оборудования. Эффективны, особенно в отсутствии органических соединений. Они не подходят для дезинфекции помещений, т.к. там большое количество органических соединений, нейтрализующих их свойства. Соединения аммония не совместимы с мыльными растворами и детергентами. Некоторые виды используют как антисептики. Особенно соединения аммония эффективны против грамположительных микроорганизмов.
Ключевая информация:
- Не особенно эффективны против грибков и спор бактерий
- Не действуют в присутствии органических соединений и в мыльном растворе
- Не активны против вирусов
- Подходят для очищения водных систем и ровных поверхностей
5. Альдегиды - сильно ядовитые, очень эффективные в виде аэрозолей (формальдегид, например). Но сегодня широкий выбор более безопасных дезинфектантов, обладающих той же эффективностью.
6. Пероксидные соединения - сильные окислители. Основаны на соединениях уксусных кислот и их дериватов, пероксида водорода, органических кислот и анионовых детергентов. Очень эффективны против микроорганизмов
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДЕЗИНФЕКТАНТОВ
- Внимательно следуйте инструкциям по применению
- С концентратами работайте только в перчатках
- Место попадания концентрата на кожу немедленно промыть водой
- Раствор дезинфектанта используйте по назначению
- При попадании в глаза немедленно промойте большим количеством воды и обратитесь за мед. помощью
- Храните дезинфектанты в оригинальном плотно закрытом контейнере.
- Не допускайте к дезинфектантам детей.
ЧТО НЕОБХОДИМО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НА ФЕРМЕ
- Дезинфицирующие ножные ванны
- Общая дезинфекция помещения фенолоосновными средствами
- Хлор или соединения аммония для дезинфекции водных систем
- Дезинфекция ровных поверхностей фенолоосновными средствами
- Очищение повреждённых полов фенолом на основе масла
- Против вирусных и бактериальных инфекции используйте йодофоры и пероксидные соединения (можно провести дезинфекцию формалином).
- Используйте соединения аммония и мыльные растворы для дезинфекции рук
- Для дезинфицирования погрузочной платформы используйте средства, разрешённые правительством данной страны.
- Используйте аэрозоли: формалин, хлор, йод или окислители
