По словам руководителя производства Павла Виченца, компания Agra Řisuty в настоящее время занимается разведением около 200 свиноматок со средней производительностью 29,5 поросят-отъемышей в год и стадом из 1700 свиней на откорме. Ежегодно на бойни доставляется около 5000 животных, что соответствует 560 тоннам в живом весе. Для разведения свиней важно повышенное внимание к биобезопасности и благополучию животных. «Мы знали, что, занимаясь разведением свиней в существующих свинарниках, мы не сможем конкурировать на рынке, – рассказывает об исходной ситуации Павел Виченц. – Поэтому мы начали реконструкцию помещений и инвестировали средства в модернизацию технологического оборудования. Из-за ограниченного бюджета в помещении для опороса мы изначально решили внедрить простую технологию сухого кормления с использованием цепных конвейеров и объемных дозаторов для нормированного кормления, без какой-либо электроники. В этих условиях индивидуальные рационы для отдельных кормящих свиноматок приходилось вручную увеличивать или уменьшать в соответствии с графиком кормления, а также корректировать подачу корма, если у свиноматки наблюдался плохой аппетит. Если объем корма не был отрегулирован правильно, в кормушках оставались остатки, которые мы были вынуждены удалять вручную. Это значительно осложняло работу, увеличивало трудозатраты и, как следствие, снижало прибыльность бизнеса. По этой причине мы решили улучшить технологию кормления в помещении для опороса». Важным шагом для компании стала установка в 2018 г. автоматической системы кормления MamaDos в помещении для опороса.
Особенности технологии
Кормящие свиноматки могут сами решать, наелись они или еще голодны – эта философия лежит в основе новой автоматической системы кормления MamaDos от Schauer. В течение первых трех дней у свиноматки достаточно молока для всех поросят, но с каждым днем растущее потомство начинает требовать все более усиленного питания, поэтому потребность свиноматки в энергии увеличивается, а выработка молока, и во многих случаях, и вес, начинает снижаться. Чтобы это не отражалось негативно на здоровье и способности свиноматок к выкармливанию потомства, необходимо постепенно увеличивать кормовой рацион. С помощью системы MamaDos стало реальным подойти к этому вопросу с научной точки зрения, при этом не усложняя технологический процесс.
Система MamaDos для кормления свиноматок по требованию представляет собой дозатор корма, который устанавливается непосредственно под обычным объемным дозатором, обеспечивая при этом индивидуальную подачу корма животному. Каждая свиноматка самостоятельно регулирует частоту выдачи корма маленькими порциями, касаясь зонда из нержавеющей стали. Максимальный суточный рацион каждой свиноматки перед опоросом определяется специальным компьютером управления кормлением TOPO на основе индивидуальной кривой кормления, а после опороса – кормлением вволю при помощи вибрационного датчика, регистрирующего запрос корма от свиноматки. Переход от одного типа кормления к другому происходит автоматически и контролируется компьютером. Частое дробное кормление вволю небольшими порциями обеспечивает животное большим количеством корма в сутки, чем при нормированном кормлении. Кроме того, малые порции гарантируют постоянную свежесть корма и отсутствие его остатков в кормушке, что очень важно с позиции гигиены и здоровья животного.
Управление системой может осуществляться как компьютером TOPO, так и с помощью смартфона через приложение SmartControl. На каждое кормоместо наносится чип с кодом NFC. Достаточно поднести NFC-совместимый смартфон к наклейке, и можно получить прямой доступ к настройкам для этого кормоместа.
Из первых уст
Эту новинку от Schauer специалисты компании Agra Řisuty оценили по достоинству. Павел Виченц продолжает: «Выбор пал именно на оборудование Schauer неслучайно: мы на тот момент уже долгое время эффективно сотрудничали с их представительством и уверены в надежности предлагаемых ими технологий». Кормовая смесь по-прежнему подается несколько раз в день существующими цепными конвейерами: важно, чтобы дозатор пополнялся перед каждым кормлением. Были демонтированы старые дозаторы и заменены на новую прозрачную опускную трубу с электрическим шнеком и подвижным датчиком. Система кормления свиноматок MamaDos установлена на 54 станках опороса. Теперь индивидуальное кормление свиноматок на глубокой подстилке происходит с двух управляемых компьютером станций кормления Compident от Schauer. Существующая технология в помещении для опороса была дополнена шнеком с электроприводом, опускной трубой с пропускной способностью около 2,5 кг на кормление, механическим датчиком в кормушке и необходимой электроникой. Интеллектуальный дозатор корма управляется компьютером TOPO, и этот компьютер также может одновременно обслуживать две станции кормления Compident для супоросных свиноматок. Система дополнена технологией NFC для мгновенного управления станцией кормления с помощью приложения на мобильном телефоне Schauer Smart Control.
Как работает система кормления MamaDos в помещении для опороса? После опороса кормящих свиноматок кормят только два раза в день в 6 и 14 часов, с 6-го дня после опороса четыре раза в день (в 6, 10, 14 и 17 часов) и с 20-го дня после опороса пять раз в день – в последний раз около 20 часов вечера. Для каждой свиноматки устанавливается объем кормовой смеси для каждого кормления, в соответствии с графиком кормления, и делится на несколько порций по 200 грамм. В конце доращивания некоторые из свиноматок съедают до 12 кг кормовой смеси в сутки. Через 15 дней после опороса молодые свиноматки могут потреблять от 70 до 80% рациона, определенного в соответствии с графиком кормления. Настройка кривой кормления и отдельных порций может отличаться на каждой ферме в зависимости от генетики и рациона свиноматок. «Поросята при отъеме весят в среднем на один килограмм больше, чем при использовании первоначальной технологии, – отмечает Павел Виченц, – а это очень серьезное для нас достижение! Внедрение системы MamaDos оказалось для нашей фирмы знаковым: оно позволило вывести производство на новый уровень и успешно конкурировать на рынке».