К сожалению, производители часто забывают о том, что вода - важнейший питательный элемент для свиньи, без которого она просто не вырастет здоровой. Фермерам я всегда даю совет: не упускайте из вида биобезопасность воды, которую пьют ваши свиньи, а также регулярно прочищайте и дезинфицируйте каналы, по которым вода поступает на ферму.
Как известно, качество воды зачастую оставляет желать лучшего. Здесь я подразумеваю значительное бактериальное заражение воды, а также промышленные отходы, регулярно сливаемые в находящиеся на территории реки и водоёмы. Но чистая вода просто необходима для выращивания здоровых свиней, и я объясню почему. Дело в том, что посредством патогенов, содержащихся в грязной воде, свиньям передаются различные инфекционные заболевания. Чтобы избежать в будущем подобных проблем, необходимо проверять и дезинфицировать трубопровод, таким образом, вы уничтожите образующуюся в нём биоплёнку, препятствующую процессу дезинфекции.
Чем опасна грязная вода?
В первую очередь, грязная вода нарушает репродуктивность свиней, а именно:
- Распространяет E.Coli, сальмонеллу, илеит, РРСС и дизентерию свиней.
- Создаёт в группах свиней устойчивую бактериальную среду, способствующую распространению инфекций. К сведению: вирус РРСС живёт в грязной воде, как минимум, 11 дней.
- Снижает своё потребление в силу неприятного вкуса и запаха.
- Снижает потребление корма и, соответственно, темпы роста свиней.
- Дестабилизирует работу и микрофлору кишечника, что грозит появлением кишечных заболеваний.
- Способствует развитию пороков у свиней.
На мой взгляд, вышеприведённые доводы достаточно убедительные. Как же добиться очищения воды в условиях фермы?
На фермы поступает вода другого качества, нежели в городские дома, т.е. она более загрязнена. Микробный уровень воды варьируется, но нормой для воды считается менее 100 жизнеспособных микроорганизмов на 1 мл воды при 37 С и 0 колититров на 1 мл воды. Если уровень микробов гораздо выше, то предпринимают очистку, фильтрацию и санитарную обработку водных систем. В процессе очистки применяют хлор, но его действие значительно ослабляется биоплёнкой. В связи с этим на фермах применяют другие средства очистки.
Как предотвратить загрязнение воды на ферме?
Даже если на ферму поступает относительно чистая вода, то она зачастую загрязняется уже в её условиях. Здесь можно предпринять следующие действия:
- Не хранить подолгу воду в больших баках, а в случае необходимости проводить санитарную обработку бака и самой воды.
- Герметично закрывать баки с водой, чтобы не допускать попадания в них пыли., а также закрыть доступ грызунам и птицам.
- Защищать воду от света, чтобы предотвратить произрастание в ней водорослей и грибков.
- Пересмотреть оборудование для поения свиней. В открытые поилки и корыта часто попадают кал, моча и слюна свиней, которые усиливают перенос патогенов. Таким поилкам необходима регулярная чистка и санитарная обработка.
- Отдельный разговор - ямы для свиней на выгульном содержании. По общему признанию данные ямы - источник размножения сальмонеллы.
- Проводить периодическую дезинфекцию системы водоснабжения, а на фермах, где остро стоит проблема заболеваний свиней, а производство происходит непрерывно, дезинфекцию следует проводить постоянно.
Дезинфекция системы водоснабжения
Значительное число патогенов переносятся между группами свиней через систему водоснабжения, поэтому любая программа дезинфекции на ферме должна включать пункт о дезинфекции воды. Перед началом дезинфекции убедитесь, что весь крупный мусор и земля удалены из системы. По возможности воспользуйтесь водоотводом. По завершении дезинфекции пропустите по системе чистую воду, а спустя 30 минут, окончательно заполните её свежей водой.
Без водоотвода процесс дезинфекции усложняется. Необходимо регулярно очищать баки с водой от мусора и кала, а поилки и корыта ежедневно проверять на наличие органических загрязнений. Добавьте в воду дезинфицирующий раствор.
Биоплёнка
Бактерии скапливаются в клейких плёнках экзополисахаридов, называемых биоплёнками, и прилипают к стенкам трубопровода, заражая поступающую воду. Биоплёнка защищает бактерий от химической структуры воды, перепадов температуры и действия дезинфектантов. Следовательно, дезинфицирующие средства должны быть достаточно мощными, чтобы разрушить биоплёнку.
