Влияние корректоров энергетического обмена на продуктивность свиноматок и сохранность поросят-сосунов

М. М. Гимадеев - младший научный сотрудник НТЦ животноводства ГНУ ТатНИИСХ РАСХН;
Ш. К. Шакиров – руководитель НТЦ животноводства ГНУ ТатНИИСХ РАСХН, д. с-х. н., профессор;
С. А. Самков к.с-х.н, «Поволжский НПЦ» 
Т. Хохмут, зооинженер  


Полноценное кормление и благоприятные условия содержания свиноматок в последнюю 1/3 супоросности и в период лактации обеспечивает нормальный рост и развитие новорожденных поросят, создает условия для адекватной адаптации их к окружающей среде и способствует профилактике заболеваний.


Известно, что из-за плохой изоляционной защиты поросята часто переохлаждаются и с трудом поддерживают температуру тела. Запасы легкодоступной энергии в теле поросят довольно быстро истощаются и тем самым их сохранность снижается. С целью повышения этого показателя, на практике добавляют жир в рацион свиноматок в последней стадии их супоросности и в последующей лактации [3].


Несмотря на достаточно высокую энергетическую и биологическую ценность жиров, их использование при кормлении свиней различных половозрастных групп еще весьма ограниченно, из-за отсутствия четких норм скармливания отдельных или определенных групп жирных кислот [1]. Недостаток и избыток жира, жирных кислот, нарушения их соотношения в рационах приводит к задержке роста, нарушению обменных процессов, снижению переваримости и использование питательных веществ кормов, продуктивности и качества продукции [2]. Следовательно, решение данной проблемы является актуальной в ракурсе повышения эффективности промышленного свиноводства с учетом экономической целесообразности применения корректоров энергетического обмена.


Целью данной работы являлась разработка и изучение эффективности коррекции энергетического обмена у свиноматок в различные физиологические периоды, а также влияние их на продуктивные показатели, сохранность поросят - сосунов и интенсивность их роста.


Для решения поставленной задачи были проведены исследования на свинокомплексе ООО «Камский Бекон» Республики Татарстан. Объектом исследования служили свиноматки четырехпородной помеси (крупная белая + ландрас + билайн + темпо), сформированные в четыре группы по 10 голов по принципу пар - аналогов. При этом учитывали клиническое состояние животных, их происхождение, пол, возраст, живую массу и интенсивность роста в подготовительный период.


Содержание и кормление свиней в конце супоросного периода было групповое, во время лактации – индивидуальное.


Для коррекции обмена веществ у свиноматок в последнюю 1/3 супоросности и в период лактации в составе основного рациона были использованы кормовые добавки – корректоры энергетического обмена веществ PantoPowerMix (Германия) в дозах 100 г/гол в сутки во второй опытной группе, 200 г/гол в сутки – в третьей и Старт Милк (Россия) в дозе 200 г/гол в сутки четвертой опытной группе. Свиноматки первой контрольной группы к основному рациону получали дополнительно кормовой жир в количестве 50 г/гол в сутки. Изучаемые энергетические концентраты смешивали с комбикормами для супоросных и лактирующих свиноматок в условиях кормоцеха свинокомплекса.


За период эксперимента осуществлялся контроль за ростом и развитием животных, а также велись наблюдения за состоянием здоровья. При этом учитывались живая масса, количество поросят при рождении и отъеме, их среднесуточный прирост живой массы, затраты кормов на 1 кг прироста: энергетических кормовых единиц, обменной энергии и сырого протеина.


Исследованиями установлено, что воспроизводительные способности свиноматок были достаточно высокими. Использованные в рационах изучаемые энергетические добавки PowerMix и Старт Милк способствовали повышению их многоплодия на 6,8% (P<0,05). Однако, количество живых поросят при рождении было максимальным в третьей группе и составило 10,6 – 10,7 поросят или больше на 3,9 – 4,9% по сравнению с контролем (таблица 1).

1 – Многоплодие свиноматок и сохранность поросят-сосунов

Процент мертворожденных поросят был наибольший в третьей и четвертой группах и составил 0,3…0,6 поросят, против 0,1 в контроле. Хотя в полной мере этот показатель нельзя объяснить за счет фактора питания, в силу закономерности – большее число мертворожденных поросят, возможно, обусловлено довольно высоким многоплодием свиноматок.


Сохранность поросят - сосунов к отъему в 23 дня также была выше во второй и третьей опытных группах, получавших в рационах энергетические добавки PowerMix в дозах 100 и 200 г/гол в сутки. В тоже время наблюдалась некоторая тенденция к снижению на 1,8% в четвертой опытной группе при равных значениях этого показателя в первой контрольной и второй опытной группах.


Индивидуальное взвешивание приплода при рождении показало, что свиноматки второй и третьей опытных групп, получавших в период последней трети супоросности энергетического концентрата PowerMix в дозах 100 и 200 г/гол в сутки, при опоросе дали более крупных поросят на 3,7 и 13,9% (Р<0,05) соответственно, чем у их сверстников из контрольной группы. Необходимо отметить, что поросята данных опытных групп к отъему развивались также значительно лучше, чем контрольные, и достигли в возрасте 23 дня живой массы соответственно 5,97 и 6,16 кг. Поросята, рожденные от свиноматок, получавших в рационах дополнительно Старт Милк практически оказались ниже контроля на 3,7 % при рождении и на 3,0 % к отъему.


Следовательно, за период опыта интенсивность роста подопытных животных всех групп была достаточно высокой, но различной в зависимости от кормового фактора. Так, если в контрольной группе среднесуточные приросты живой массы поросят составили 176,7 г, то при скармливании свиноматкам в период супоросности и лактации энергетической добавки PowerMix в дозах 100 и 200 грамм на голову в сутки эти показатели возросли до 192,4 и 197,4 г, или на 8,8 и 11,5% (Р>0,05) по сравнению с контрольной. Результаты среднесуточного прироста живой массы поросят полученных от свиноматок четвертой опытной группы составили в среднем 167,5 г, что ниже контроля на 5,2%.


Учет съеденных в эксперименте кормов и питательных веществ согласно принятой на свинокомплексе программе кормления поросят – сосунов в расчете на единицу прироста показал, что затраты ЭКЕ и сырого протеина во второй и третьей группах были минимальными и составили соответственно 0,182…0,177 ЭКЕ и 20,4…19,9 г, против 0,198 ЭКЕ и 22,2 г в контроле. В четвертой опытной группе эти показатели в сравнении с контролем были выше по ЭКЕ на 3,5%, обменной энергии на 5,5%, сырому протеину на 5,4% (таблица 2).


Расчеты экономической эффективности коррекции рационов свиноматок свидетельствуют, что в последнюю 1/3 супоросного периода обогащение полнорационных комбикормов энергетической добавкой PowerMix в дозах 100 и 200 г/гол в сутки приводит к удорожанию стоимости 1 поросенка при рождении на 4,3 и 9,6%. Однако при этом дополнительно получено поросят


2 – Продуктивность свиноматок и интенсивность роста поросят – сосунов