Статьи по ветеринарии свиней на Piginfo | Особенности резистентности и антиоксидантной защиты организма ремонтных свинок, получавших естественные метаболиты

Печать

Особенности резистентности и антиоксидантной защиты организма ремонтных свинок, получавших естественные метаболиты

Урбан Г.А.

Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский
ветеринарный институт

Естественная резистентность организма обеспечивается клеточными и гуморальными факторами защиты, которые дополняют друг друга и сообща создают барьер для проникновения в организм патогенной и непатогенной микрофлоры.

Задачей наших исследований явилось изучение особенностей резистентности и антиоксидантной защиты ремонтных свинок получавших естественные метаболиты.

Для решения этой задачи нами были использованы в качестве дотационных добавок для свинок, так называемые, естественные метаболиты, имеющиеся в организме животных и участвующие в сложнейших метаболических процессах (Селениум, янтарная кислота, Каролин – провитамин А).
Опыт проводили по схеме, представленной в табл. 1. Все добавки вносились в состав комбикорма при тщательном перемешивании согласно существующих рекомендаций.

Таблица 1  Схема опыта на ремонтных свинках

Группа

Количество свинок

Применяемые добавки

Схема применения добавок

I

20

OP

-

II

20

ОР+Селениум

Ежедневно по 0,3 кг/т корма

III

20

ОР + Янтарная кислота

По 10 дней с 10-дневными перерывами по 20 мг/кг живой массы

IV

20

ОР+Каролин

Ежедневно по 15 мл/100 кг живой массы


 Показатели естественной резистентности у ремонтных свинок представлены в табл.2.

Из анализа таблицы следует, что по результатам исследования крови в 6,5-месячном возрасте можно говорить лишь о наметившейся тенденции повышения показателей естественной резистентности у животных, получающих биостимуляторы. Менее подверженными изменениям за двухнедельный курс применения биостимуляторов были фагоцитарная активность нейтрофилов и бактерицидная активность сыворотки крови.

В 9 месяцевремонтные свинки опытных групп уже достоверно превышали по уровню клеточных и гуморальных факторов защиты организма сверстников контрольной группы. Наибольшей изменчивостью под влиянием применяемых биостимуляторов отличались фагоцитарный индекс и фагоцитарная ёмкость. У свиней II-IV групп эти показатели на 3,7-6,8 % и на 3,3-5,3 % были выше, чем в I группе. Среди гуморальных факторов защиты большей изменчивости подвергалась лизоцимная активность, уровень которой в контрольной группе был на 4,6-7,5 % ниже по сравнению с опытными группами.

К 9-месячному возрасту клеточные факторы защиты организма наиболеесформированы были у свинок II и III групп, получавших Селениум и янтарную кислоту. По отношению к контрольной группе фагоцитарная активность нейтрофилов у них была выше на 3,0-3,6 %, фагоцитарный индекс на 12,0 % и 15,0 % (Р≤0,05). У свинок IV группы показатели клеточных факторов защиты были выше, чем в контроле, соответственно на 2,3, 7,1 и 8,2 %.

Таблица 2
Показатели естественной резистентности ремонтных свинок

Показатели

Группа

I

II

III

IV

Возраст 6,5 месяцев

Фагоцитарная активность нейтрофилов, %

38,73±2,11

40,48±2,64

39,19±3,04

39,25±2,88

Фагоцитарный индекс, мк/лейк

1,60±0,04

1,70±0,03

1,66±0,02

1,68±0,03

Фагоцитарная емкость, 10 в 9 степени л

12,24±0,09

12,89±0,15

12,65±0,25

12,70±0,17

Бактерицидная активность, %

55,75±2,24

57,90±2,19

57,32±1,73

56,23±1,97

Лизоцимная активность, %

40,06±1,23

42,68±1,32

43,09±0,95

41,92±1,15

Возраст 9 месяцев

Фагоцитарная активность нейтрофилов, %

34,80±1,32

39,87±1,25

38,85±1,03

37,18±1,42

Фагоцитарный индекс, мк/лейк

3,06±0,01

3,52±0,02

3,43±0,02

3,28±0,01

Фагоцитарная емкость, 10 в 9 степени л

18,34±0,35

20,63±0,42

21,07±0,36

19,86±0,41

Бактерицидная активность, %

52,42±2,12

59,18±1,55

60,05±1,67

58,83±1,50

Лизоцимная активность, %

36,35±0,61

41,42±0,54

43,58±0,51

38,25±0,40

 

На уровень бактерицидной активности сыворотки крови наиболее сильное влияние оказали добавки янтарной кислоты и Каролина, повысившие величину основного показателя гуморальной защиты организма на 4,41-4,63 %. При добавке органического селена бактерицидная активность увеличилась на 3,76 %. Лизоцимная активность сыворотки крови изменилась в большую сторону у свинок, получавших Селениум и янтарную кислоту - увеличение произошло на 2,07-4,23 % против уровня в контрольной группе.

Анализ полученных данных показал, что естественная резистентность организма на более высоком уровне находилась у свинок II и III групп, которым в корма добавляли препараты селена и янтарную кислоту.

При оценке комплекса систем организма, обеспечивающих его защиту от неблагоприятных внешних факторов, важное значение приобретает рассмотрение состояния перекисного окисления липидов, которое активизируется под влиянием стресс-факторов (М.И. Рецкий, 1996), и системы антиоксидантной защиты у животных (табл. 3).

Фоновые исследования крови, выполненные в 6,5-месячном возрасте, дают основание утверждать о существовании устойчивой тенденции сниже-ния показателей перекисного окисления липидов в организме ремонтных свинок, получавших естественные метаболиты, и усиления антиоксидантной системы защиты. Подтверждением этому служит понижение в крови животных опытных групп, по отношению к контролю, содержания МДА на 6,6-7,7 %, ДК на 5,2-6,7 %, ГПЛ на 6,4-7,5 % с одновременным повышением ферментативной активности каталазы на 5,4-7,3 %, СОД на 4,5-5,6 %, ГПО на 3,4-6,9 %.

Анализируя результаты исследования крови свинок в 9-месячном возрасте, следует отметить наиболее высокое содержание продуктов перекисного окисления липидов в крови ремонтных свинок контрольной группы. Содержание МДА у них было выше, чем у свинок опытных групп, на 19,2-24,0 %, уровень ДК – на 14,5-17,7 %, ГПЛ – на 16,8-22,5 %. Среди опытных групп повышенным содержанием указанных продуктов отличались свинки III группы.

Таблица 3
Показатели перекисного окисления липидов и антиоксидантной системы защиты организма ремонтных свинок


Известно, что перекисное окисление липидов является неотъемлемым фактором существования живых организмов, обеспечивая их потребности в энергии, которая образуется в процессе расщепления жиров. Вероятнее всего этим и объясняется более высокое содержание в крови ремонтных свинок III группы, показавших высокую скорость роста во время выращивания, продуктов перекисного окисления. Свинки II и IV групп уступали сверстницам из III группы по содержанию МДА на 5,0-8,1 %, по концентрации ДК на 1,8-2,8 %, по ГПЛ на 2,2-4,8 %. Отмеченные различия статически недостоверны, но наметившаяся тенденция выглядит вполне определённо.

Показатели, характеризующие антиоксидантную систему защиты организм, по-разному отреагировали на биологические добавки, получаемые ремонтными свинками. Все естественные метаболиты, задаваемые животным, в большей или меньшей степени обладают антиокислительными свойствами. Мощным антиоксидантом является органический селен, на добавку которого отреагировали каталаза и глутатионпероксидаза. Активность каталазы во II группе превышала показатель контрольной группы на 22,4 % (Р≤0,05), в Ш группе активность была выше на 20,3 %, а в IV группе на 20,0 %. По активности ГПО преимущество II группы над I составило 24,8 % (Р≤0,05), III и IV над I – 17,4-21,4 %.

На фермент СОД в большей степени повлияла добавка янтарной ки-слоты, повысившая его активность на 24,8 % (Р≤0,05). Добавка Селениума и Каролина также оказали значительное влияние на активность СОД, повысив её на 18,7-19,9 %, но эффект был ниже по сравнению с янтарной кислотой.

Характеризуя в целом защитный комплекс организма, включающий клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности, систему антиоксидантной защиты, состояние процессов перекисного окисления, следует отметить, что наиболее подготовлены к воздействию неблагоприятных внешних факторов ремонтные свинки, получавшие такие мощные биостимуляторы как янтарная кислота и органический селен (Селениум).

Статьи партнеров

Гарт Браун, Генеральный управляющий канадского центра по искусственному осеменению Gene Transfer – Genesus Inc. Каждый согласится с утверждением, что хряк – это очень важ...

30.12.2019 283

Новорожденные поросята и птенцы сталкиваются с различными проблемами, от решения которых зависит их выживание: нехватка тепла, доступ к пище, бактериальные и экологические угрозы...

16.12.2019 707

Целью команды научных сотрудников Topigs Norsvin является разработка инструментов, необходимых для удвоения генетического прогресса среди наших животных на товарных фермах. На пр...

04.12.2019 193

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматки в товарном производстве является ключевым экономический фактором, поскольку она прямо ...

01.12.2019 135

Isospora suis – энтеропаразит свиней, который вызывает кокцидиоз у новорожденных поросят. Желтая пастообразная диарея является наиболее характерным клиническим признаком заболева...

06.11.2019 109

Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии и Управляющий отделом зарубежных продаж Genesus Inc. Филиппины [ /upload/medialibrary/11b/cont...

10.10.2019 83

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. В России цена убойных свиней несколько снизилась и в настоящее время установилась на у...

30.09.2019 78

Эверест Аккано, доктор наук, генетик Genesus Inc. Отбор ремонтного молодняка – животных, которые станут родителями будущих поколений свиней в программах племенной работы ну...

30.09.2019 91

Спешим поделиться замечательной новостью: наконец-то завершен проект по организации выставочного центра оборудования Comax|FTG для свиноводства. Отличительной особенностью вы...

25.09.2019 77

Нам известно, что: - Стоимость корма составляет 60-80% стоимости производства свинины - Тип кормушки имеет существенное влияние на контроль за стоимостью корм...

23.09.2019 84

Традиционно комбикорм для сельскохозяйственных животных состоит из основных компонентов: - Макроингредиенты: зерновое сырье, отруби, шрота, жмыхи, рыбная и мясокостная мука...

04.09.2019 148