Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Печать

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

УДК 631 171
В. К. Найденко, к. т. н.


Модель, расчет, свиноферма, технологические, экономически, критерии, показатели, тарифы,поголовье, производительность, привес, доход, себестоимость, прибыль, рентабельность, окупаемость, капвложения таблицы Ехеl, компьюторная программа/

Перед разработкой проектных предложений необходимо знать технолого-экономические показатели свиноводческого предприятия, которые общепринятыми расчетами сделать довольно сложно и трудоемко. В связи с этим предлагается технолого-экономическая модель ТЭМ в виде таблиц компьюторной программы Еxеl, сформированных в результате выполнения арифметических действий с технико-технологическими, зоотехническими и экономическими величинами. Единожды сформированные таблицы программы Еxеl сохраняют эти действия и результаты расчетов. При введении новых исходных данных получаем новые результаты расчетов. Возможно сохранять произведенные расчеты, а новые производить на копиях. В качестве примера ниже приводятся расчетные данные по свиноферме на 2000 голов в год с законченным циклом производства (cм. ж-л «Перспективное свиноводство» № 2011).

Для пояснения предложена структурная схема технолого-экономической модели (рис. 1). Она состоит из 2-х блоков: блок расчетов показателей и блок расчета эффективности производства. В блоке №1 рассчитываются зарплата, стоимости кормов, воды, навоза, топлива, электроэнергии, амортизационные отчисления и отчисления на текущий ремонт оборудования, здания и сооружения.
В этом же блоке рассчитываются финансовые затраты в целом на строительство зданий и сооружений Бз=∑Бj, на технологическое оборудование свинофермы. Бо=∑Бj и в целом на всю свиноферму Б=Боj+Бзj.

В зависимости от мощности свинофермы определяется штат обслуживающего персонала – количество работников по. При средней зарплате обслуживающего персонала, например, в Зп (180 тыс. руб. в год) и начислений Y* на нее затраты на зарплату (Сзп) составляют: Сзп = Y* З п * по.

Суммарные затраты рабочего времени (Зт) обслуживающего персонала за год при 8-и часовом рабочем дне составляют-Зтг чел.-ч.
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов
Рис. 1 Структурная схема технолого-экономической модели ТЭМ


Удельные затраты на производство единицы продукции составят

Зту = Зтг/ Qф чел.ч /ц.

В соответствии с расчетами установленная мощность электропотребителей составляет ΣN кВт: на переработку кормов, транспортировку их в кормоцех и из кормоцеха по свинарникам, на перекачку навоза, освещение помещений и на вентиляцию помещений. При тарифе на электроэнергию ƒэ в руб за 1 кВт суммарные затраты составят Э = ΣN кВт * ƒэ тыс. руб. (таблица 1).

При удельном расходе топлива в Тоу кг/ц на производство единицы продукции суммарные затраты за год составляют Ст тыс. руб.:

Ст = Тоу*fт*Qф

Далее рассчитываются величины отчислений на амортизацию и текущий ремонт технологического оборудования, зданий свинарников, кормоцеха, убойного цеха и сооружений цеха по переработке навоза (таблица 2) :
на амортизацию оборудования ато=Бто*Ат;
зданий бст=Бст*Аст

и текущий ремонт

оборудования рт о = Рто.Б то;
зданий ; рст = Бсст*Рст

Годовые количества воды, кормов и навоза известны из предыдущих расчетов. При средних тарифах за 1 м3 воды в ƒв руб., за 1 ц кормов в ƒк* руб и навоза – за 1 т ƒн руб стоимость их будет, соответственно, равна:
Свг= Вг* ƒв; Скг=Кг* ƒк; Снг=Нг* ƒн

В таблице 3 приведены результаты расчетов стоимости кормов, воды, навоза, отчислений, электроэнергии, топлива и зарплаты, достаточные для определения себестоимости продукции на свиноферме на 2000 гол в год с законченным циклом..

В блоке 2 приведены расчеты себестоимости продукции, доход, прибыль, рентабельность и окупаемость финансовых затрат, а также оценочные критерии и удельные затраты рабочего времени и кормов на производство единицы продукции.

В результате суммирования всех затрат получим себестоимость производства продукции: С=Сзп+Стг+Сэг+Ато+Рт+Аз+Рз+Свг+Скг+Снг.

Таблица 1 Определение стоимости потребленной электроэнергии
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Таблица 2 Отчисления в долях целого и в %
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Удельная себестоимость единицы произведенной продукции определяются по формулам: - стоимость единицы поголовья Cп = Б / п, тыс. руб / гол

- стоимость единицы продукции в живом весе Cq = Б / Qф, тыс. руб / ц
При усредненной цене свинины в живом весе (продукции) в Цу тыс. руб/ц получим годовой доход от реализации всей продукции: Д=Qф* Цу, тыс. руб (таблица 4).

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов
Вычитая все затраты на производство продукции (себестоимость С) получим величину прибыли: ПР=Д-С, тыс. руб.

Рентабельность производства продукции составит: РЕ=ПР / С,%.

Окупаемость всех капитальных вложений составит: ОК=Б / ПР, лет.

Оценка технологий производства свиней всегда необходима для выбора наиболее эффективных из известных. Кроме традиционных технико-экономических показателей можно оценить данную технологию производства свинины с использованием новых коэффициентов, которые являются и прямыми и косвенными (таблица 5).
При сопоставлении количества полученных свиней за 1 год МК и среднегодового поголовья П получим фактический коэффициент оборота свиней:

КОф=МК/п

При сопоставлении срока содержания поросят Тп и количества дней в 1 году Г получим коэффициент оборота поросят по сроку: Кос=Г/Тп

Сопоставление этих коэффициентов характеризует продуктивность производства поросят: Коп = Коф/Кос.
При сопоставлении количества среднегодовых свиней п и произведенной годовой продукции Q получим удельное количество среднегодовых свиней на производство единицы продукции: Псгуq= Псг/Q гол/ц.

При соотношении количества кормов Кг к произведенной продукции
Q ф получим удельные затраты кормов на производство единицы продукции:

Кq=Кг/Qф, к. е. /ц

При соотношении количества свиномест М к произведенной продукции Q получим удельное количество свиномест необходимое для производства единицы продукции: Муq=М/Q мест/ц.
При соотношении произведенной продукции Q к количеству времени Зт получим удельные затраты времени Зут на производство единицы продукции:

Зут= Q ц /Зт.

Данные оценочные коэффициенты уточняют и дополняют вышеприведенные технико-экономические показатели и позволяют точнее выявить эффективную технологии производства свинины из сравниваемых.

Выводы
1 Предложена технолого-экономическая модель ТЭМ в таблицах компьюторной программы Ехеl для автоматического расчета технологических и экономических параметров, показателей и оценочных критериев свиноферм.

2 Единожды сформированная модель позволяет либо использовать ее постоянно изменяя ее исходные данные для разных случаев расчета свиноферм, либо создавать копии для каждого конкретного случая.

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов


Оборудование

Пластиковые ограждения для ремонтных свинок

В свиноводческих хозяйствах для содержания ремонтных свинок, а именно тех, что находятся на стадии полового созревания и подгот...

Металлические кормовые бункеры для свиней

Кормовые бункеры Comax-FTG для свиней разработаны специально для защиты корма от воздействия факторов внешней среды, это надежн...

Система охлаждения для свинокомплекса

Испарительные охладительные панели устанавливаются на одной из сторон или в конце строения и разработаны для того, чтобы охлаж...

Уникальный откидной станок для опороса свиноматки

Одной из главных особенностей откидного станка для свиноматки является его регулировка по ширине при помощи верхнего кронштейна...

Система штор для свинокомплекса

Комплект штор Comax/FTG предназначен для создания хорошего потока воздуха на свинокомплексе, заходящего в помещение/ комнату по...

Всё оборудование

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

39

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1125

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1865

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1693

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4067

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1665

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1242

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1199

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1073

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

856

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1290