Статьи по содержанию свиней на Piginfo | Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Печать

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

УДК 631 171
В. К. Найденко, к. т. н.


Модель, расчет, свиноферма, технологические, экономически, критерии, показатели, тарифы,поголовье, производительность, привес, доход, себестоимость, прибыль, рентабельность, окупаемость, капвложения таблицы Ехеl, компьюторная программа/

Перед разработкой проектных предложений необходимо знать технолого-экономические показатели свиноводческого предприятия, которые общепринятыми расчетами сделать довольно сложно и трудоемко. В связи с этим предлагается технолого-экономическая модель ТЭМ в виде таблиц компьюторной программы Еxеl, сформированных в результате выполнения арифметических действий с технико-технологическими, зоотехническими и экономическими величинами. Единожды сформированные таблицы программы Еxеl сохраняют эти действия и результаты расчетов. При введении новых исходных данных получаем новые результаты расчетов. Возможно сохранять произведенные расчеты, а новые производить на копиях. В качестве примера ниже приводятся расчетные данные по свиноферме на 2000 голов в год с законченным циклом производства (cм. ж-л «Перспективное свиноводство» № 2011).

Для пояснения предложена структурная схема технолого-экономической модели (рис. 1). Она состоит из 2-х блоков: блок расчетов показателей и блок расчета эффективности производства. В блоке №1 рассчитываются зарплата, стоимости кормов, воды, навоза, топлива, электроэнергии, амортизационные отчисления и отчисления на текущий ремонт оборудования, здания и сооружения.
В этом же блоке рассчитываются финансовые затраты в целом на строительство зданий и сооружений Бз=∑Бj, на технологическое оборудование свинофермы. Бо=∑Бj и в целом на всю свиноферму Б=Боj+Бзj.

В зависимости от мощности свинофермы определяется штат обслуживающего персонала – количество работников по. При средней зарплате обслуживающего персонала, например, в Зп (180 тыс. руб. в год) и начислений Y* на нее затраты на зарплату (Сзп) составляют: Сзп = Y* З п * по.

Суммарные затраты рабочего времени (Зт) обслуживающего персонала за год при 8-и часовом рабочем дне составляют-Зтг чел.-ч.
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов
Рис. 1 Структурная схема технолого-экономической модели ТЭМ


Удельные затраты на производство единицы продукции составят

Зту = Зтг/ Qф чел.ч /ц.

В соответствии с расчетами установленная мощность электропотребителей составляет ΣN кВт: на переработку кормов, транспортировку их в кормоцех и из кормоцеха по свинарникам, на перекачку навоза, освещение помещений и на вентиляцию помещений. При тарифе на электроэнергию ƒэ в руб за 1 кВт суммарные затраты составят Э = ΣN кВт * ƒэ тыс. руб. (таблица 1).

При удельном расходе топлива в Тоу кг/ц на производство единицы продукции суммарные затраты за год составляют Ст тыс. руб.:

Ст = Тоу*fт*Qф

Далее рассчитываются величины отчислений на амортизацию и текущий ремонт технологического оборудования, зданий свинарников, кормоцеха, убойного цеха и сооружений цеха по переработке навоза (таблица 2) :
на амортизацию оборудования ато=Бто*Ат;
зданий бст=Бст*Аст

и текущий ремонт

оборудования рт о = Рто.Б то;
зданий ; рст = Бсст*Рст

Годовые количества воды, кормов и навоза известны из предыдущих расчетов. При средних тарифах за 1 м3 воды в ƒв руб., за 1 ц кормов в ƒк* руб и навоза – за 1 т ƒн руб стоимость их будет, соответственно, равна:
Свг= Вг* ƒв; Скг=Кг* ƒк; Снг=Нг* ƒн

В таблице 3 приведены результаты расчетов стоимости кормов, воды, навоза, отчислений, электроэнергии, топлива и зарплаты, достаточные для определения себестоимости продукции на свиноферме на 2000 гол в год с законченным циклом..

В блоке 2 приведены расчеты себестоимости продукции, доход, прибыль, рентабельность и окупаемость финансовых затрат, а также оценочные критерии и удельные затраты рабочего времени и кормов на производство единицы продукции.

В результате суммирования всех затрат получим себестоимость производства продукции: С=Сзп+Стг+Сэг+Ато+Рт+Аз+Рз+Свг+Скг+Снг.

Таблица 1 Определение стоимости потребленной электроэнергии
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Таблица 2 Отчисления в долях целого и в %
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Удельная себестоимость единицы произведенной продукции определяются по формулам: - стоимость единицы поголовья Cп = Б / п, тыс. руб / гол

- стоимость единицы продукции в живом весе Cq = Б / Qф, тыс. руб / ц
При усредненной цене свинины в живом весе (продукции) в Цу тыс. руб/ц получим годовой доход от реализации всей продукции: Д=Qф* Цу, тыс. руб (таблица 4).

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов
Вычитая все затраты на производство продукции (себестоимость С) получим величину прибыли: ПР=Д-С, тыс. руб.

Рентабельность производства продукции составит: РЕ=ПР / С,%.

Окупаемость всех капитальных вложений составит: ОК=Б / ПР, лет.

Оценка технологий производства свиней всегда необходима для выбора наиболее эффективных из известных. Кроме традиционных технико-экономических показателей можно оценить данную технологию производства свинины с использованием новых коэффициентов, которые являются и прямыми и косвенными (таблица 5).
При сопоставлении количества полученных свиней за 1 год МК и среднегодового поголовья П получим фактический коэффициент оборота свиней:

КОф=МК/п

При сопоставлении срока содержания поросят Тп и количества дней в 1 году Г получим коэффициент оборота поросят по сроку: Кос=Г/Тп

Сопоставление этих коэффициентов характеризует продуктивность производства поросят: Коп = Коф/Кос.
При сопоставлении количества среднегодовых свиней п и произведенной годовой продукции Q получим удельное количество среднегодовых свиней на производство единицы продукции: Псгуq= Псг/Q гол/ц.

При соотношении количества кормов Кг к произведенной продукции
Q ф получим удельные затраты кормов на производство единицы продукции:

Кq=Кг/Qф, к. е. /ц

При соотношении количества свиномест М к произведенной продукции Q получим удельное количество свиномест необходимое для производства единицы продукции: Муq=М/Q мест/ц.
При соотношении произведенной продукции Q к количеству времени Зт получим удельные затраты времени Зут на производство единицы продукции:

Зут= Q ц /Зт.

Данные оценочные коэффициенты уточняют и дополняют вышеприведенные технико-экономические показатели и позволяют точнее выявить эффективную технологии производства свинины из сравниваемых.

Выводы
1 Предложена технолого-экономическая модель ТЭМ в таблицах компьюторной программы Ехеl для автоматического расчета технологических и экономических параметров, показателей и оценочных критериев свиноферм.

2 Единожды сформированная модель позволяет либо использовать ее постоянно изменяя ее исходные данные для разных случаев расчета свиноферм, либо создавать копии для каждого конкретного случая.

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов


Статьи партнеров

В настоящее время цирковирус 2 типа рассматривается как наиболее вероятный возбудитель синдрома мультисистемного истощения поросят-отъемышей, дермато-нефротического синдрома, рес...

06.04.2020 110

Саймон Грей, Генеральный управляющий Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. Возможно, это покажется действительно глупым вопросом. Конечно, занимаясь производс...

24.03.2020 210

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Регулярное обновление маточного стада - залог увеличения качества и количества отнятых поросят с репродуктор...

23.03.2020 293

Саймон Грей, Генеральный управляющий Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. Для многих оставлять в комнате для опороса от 10% до 20% станков пустыми, чтобы зат...

03.03.2020 310

На сегодняшний день встречаются две формы атрофического ринита: прогрессивный тип, возбудителем которого является Pasteurella multocida и непрогрессивный тип с патогеном Bordetel...

05.02.2020 387

Пругло В.В., к.в.н. Член экспертно-консультационного совета по ветеринарии НСС, Руководитель отдела ветеринарного сервиса ООО «Сева Санте Анималь», Россия Цирковирус свиней 2 ...

03.02.2020 631

Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии и Управляющий отделом зарубежных продаж Genesus. Филиппины [ /upload/medialibrary/ccf/content_im...

31.01.2020 241

Др. Чуньянь Жанг, Доктор наук, генетик Genesus Inc. Качество свинины является важным фактором, напрямую связанным с принятием потребителями решения о покупке. Готовность пот...

31.01.2020 316

Гарт Браун, Генеральный управляющий канадского центра по искусственному осеменению Gene Transfer – Genesus Inc. Каждый согласится с утверждением, что хряк – это очень важ...

30.12.2019 590

Новорожденные поросята и птенцы сталкиваются с различными проблемами, от решения которых зависит их выживание: нехватка тепла, доступ к пище, бактериальные и экологические угрозы...

16.12.2019 2059

Целью команды научных сотрудников Topigs Norsvin является разработка инструментов, необходимых для удвоения генетического прогресса среди наших животных на товарных фермах. На пр...

04.12.2019 481