Статьи по содержанию свиней на Piginfo | Влияние рактопамина на характеристики свиных туш

Печать

Влияние рактопамина на характеристики свиных туш

В результате нового исследования, проведенного в США, выяснилось, что использование бета-агониста рактопамина увеличивало убойный вес парной свинины с каждым днем откорма в течение испытательного периода 35 дней, хотя после 21 дня его положительное влияние на рост веса ослабевало.

Отчет о влиянии гидрохлорида рактопамина (ГХР) в трехфазной маркетинговой стратегии был представлен Г.Д. Герлеманом (G.D. Gerlemann) из Миссурийского университета и соавторами из Иллинойского университета и компании Elanco Animal Health в последнем выпуске журнала Journal of Animal Science.

Было отобрано всего 1 740 свиней, которых разместили в 80 загонах, разделенных по полу в двух блоках. В каждом загоне содержалось приблизительно по 22 свиньи.

Шестьдесят процентов от общего количества свиней было продано во время первого маркетингового периода, 18 процентов — во время второго маркетингового периода, и оставшиеся 66 процентов — во время третьего периода.

Данные по полным блокам свиней, разделенных случайным образом по двум видам рациона питания, были проанализированы.

Показатели роста свиней из второй маркетинговой группы были выше, чем у свиней из первой маркетинговой группы.

В течение всего периода откорма свиньи, в корм которых добавляли ГХР, были на 2,73 кг тяжелее (P<0.0001), имели на 0,11 кг больше среднедневного прироста (P<0.0001), а отношение прироста их веса к корму был на 0,04 выше (P<0.0001), чем у свиней, которым ГХР не давали.

По сравнению со свиньями, которым не давали ГХР, убойный парной вес свиней, в корм которого входил ГХР, был на 3,3 процента больше (P<0.0001), выход туши — на 0,68 процентных пунктов больше (P<0.0001), толщина жира — на 7,2 процента меньше (P<0.0001), толщина филейной части — на 5,6 процента больше (P<0.0001), а постная часть туши — на 0,97 процента больше (P<0.0001).

К концу первого маркетингового периода туши свиней, откормленных с ГХР, (89,73 кг) были на 2,1 процента тяжелее (P=0,04) и набирали на 0,19 кг в день больше убойного веса (P=0,03) по сравнению со свиньями, откормленными без использования ГХР (87,89 кг).

К концу второго маркетингового периода туши свиней, откормленных с ГХР, (99,00 кг) были на 3,1 процента тяжелее (P<0.001) и набирали на 0,14 кг в день больше убойного веса (P<0.001) по сравнению со свиньями, откормленными без использования ГХР (96,02 кг).

К концу третьего маркетингового периода туши свиней, откормленных с ГХР,(102.75kg) были на 3,7 процента тяжелее (P<0.0001) и набирали на 0,10 кг в день больше убойного веса (P<0.0001) по сравнению со свиньями, откормленными без использования ГХР (99,06 кг).

Несмотря на то, что прирост веса туши в день уменьшался с увеличением продолжительности кормления свиней ГХР, выигрыш в убойном парном весе продолжал расти при увеличении продолжительности кормления с семи до 35 дней.

В течение первого маркетингового периода выгода в приросте была очевидна, но как только продолжительность кормления увеличивалась, преимущество уменьшалось.

Герлеман и соавторы пришли к выводу, что ГХР может обеспечивать ожидаемый выигрыш в показателях роста, когда его включают в рацион на период до 21 дня, но преимущества в весе парной туши продолжают расти вплоть до 35 дней кормления.

Ученые также добавляют, что даже несмотря на то, что прирост веса не был так заметен у туш, проданных время первого маркетингового периода, выгода (особенно в убойном парном весе) продолжала расти в каждом маркетинговом периоде

Статьи партнеров

В настоящее время цирковирус 2 типа рассматривается как наиболее вероятный возбудитель синдрома мультисистемного истощения поросят-отъемышей, дермато-нефротического синдрома, рес...

06.04.2020 67

Саймон Грей, Генеральный управляющий Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. Возможно, это покажется действительно глупым вопросом. Конечно, занимаясь производс...

24.03.2020 204

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Регулярное обновление маточного стада - залог увеличения качества и количества отнятых поросят с репродуктор...

23.03.2020 289

Саймон Грей, Генеральный управляющий Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. Для многих оставлять в комнате для опороса от 10% до 20% станков пустыми, чтобы зат...

03.03.2020 301

На сегодняшний день встречаются две формы атрофического ринита: прогрессивный тип, возбудителем которого является Pasteurella multocida и непрогрессивный тип с патогеном Bordetel...

05.02.2020 378

Пругло В.В., к.в.н. Член экспертно-консультационного совета по ветеринарии НСС, Руководитель отдела ветеринарного сервиса ООО «Сева Санте Анималь», Россия Цирковирус свиней 2 ...

03.02.2020 620

Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии и Управляющий отделом зарубежных продаж Genesus. Филиппины [ /upload/medialibrary/ccf/content_im...

31.01.2020 235

Др. Чуньянь Жанг, Доктор наук, генетик Genesus Inc. Качество свинины является важным фактором, напрямую связанным с принятием потребителями решения о покупке. Готовность пот...

31.01.2020 309

Гарт Браун, Генеральный управляющий канадского центра по искусственному осеменению Gene Transfer – Genesus Inc. Каждый согласится с утверждением, что хряк – это очень важ...

30.12.2019 587

Новорожденные поросята и птенцы сталкиваются с различными проблемами, от решения которых зависит их выживание: нехватка тепла, доступ к пище, бактериальные и экологические угрозы...

16.12.2019 2029

Целью команды научных сотрудников Topigs Norsvin является разработка инструментов, необходимых для удвоения генетического прогресса среди наших животных на товарных фермах. На пр...

04.12.2019 472