Удачно стартовать можно задолго до опороса


Печать

Удачно стартовать можно задолго до опороса

Лоран Рожер, менеджер-свиновод, CCPA, Франция

Беременность, как и период лактации, является важным этапом производственного цикла свиноматок. С ростом численности пометов очень важно задуматься над тем, являются ли существующие программы по кормлению свиней удовлетворительными. Исследования, включающие мониторинг и регулирование упитанности свиноматок, показывают, что вскоре, возможно, появятся новые стратегии их кормления.

Самки стали в большей степени гиперплодовитыми, что изменило характеристики поросят при опоросе.

Селекция, основанная на темпах роста и качества туш для удовлетворения потребительского спроса, привела к производству свиноматок мясного типа с более тонким слоем сала. В то же время, свиноматки стали гиперплодовитыми, что изменило характеристики поросят при опоросе.


Как известно и описано многими авторами, наблюдается снижение выживаемости поросят в связи с увеличением их неоднородности в помете и таким явлением, как задержка внутриутробного развития (ЗВУР) у поросят. Почти 75% последних поросят в опоросе подверглись этому явлению, которое характеризуется разницей в развитии и темпе роста между брюшным отделом и головой. Асимметрия и задержка роста, по-видимому, частично связаны с дефицитом питания к концу беременности. Чтобы избежать путаницы, просто отметим, что это явление не следует путать с отсутствием симметричного роста (остальные 25%), что связано с дефицитом питания на ранней стадии беременности. Это связано с недостаточным питанием матери или с маточно-плацентарным комплексом.

Задержка роста


Поросята с задержкой роста могут составлять до 20% помета, что может вызвать как технические, так и экономические проблемы. Поэтому в данной статье предполагается, что поросята, родившиеся с низкой массой тела, составляют 20% от общего числа потерь в родильном отделении.


Было показано, что поросята со ЗВУР имеют анатомо-физиологические характеристики, отличные от поросят с нормальным весом. Это включает относительно сильную экспрессию генов, кодирующих определенные ферменты. Кроме того, наблюдается уменьшение площади поверхности обмена кишечника. Пищевая недостаточность в утробе может иметь также и долгосрочные последствия. Она может снизить количество мышечных волокон и изменить потенциальное отложение мышечной массы животного. Также может уменьшиться сопротивляемость определенным патогенам и измениться иммунная система. И последним, но не менее важным последствием является риск развития нарушения обмена веществ, например, резистентности к инсулину.

В рамках определения потребностей супоросных свиноматок появляются новые подходы и методы. Это можно легко проиллюстрировать на примерах последних работ ученых Моэна и Левеска, опубликованных в 2011 году, о потребности свиноматок в треонине от начала и до конца беременности. Здесь указывается на то, что идея "среднего" идеального протеина во время беременности не удовлетворяет требованиям оптимизации производительности. Было бы желательно определять потребности в динамическом режиме (в данном случае, динамика идеального белка).

Существуют данные относительно связи между динамикой физических резервов в период лактации и репродуктивностью, обосновывающие активный подход к питанию свиноматок. Однако данных относительно связи между динамикой физических резервов во время беременности и репродуктивностью свиноматок мало. Для проведения исследований, описанных в данной статье, команда ученых CCPA провела наблюдения за динамикой развития физических резервов жира и мышц посредством измерений в индивидуальном порядке толщины хребтового сала (ТХС) и глубины длиннейшей мышцы спины (ГМ) на рабочем участке P2 с помощью ультразвукового аппарата Agroscan после оплодотворения и на 28, 84 и 112 день беременности. Цель этих измерений - связать динамику физических резервов во время беременности с показателями поросят при рождении и их выживанием в течение первых 48 часов жизни. Особое внимание уделялось количеству поросят с ЗВУР.
Поросята, пострадавшие от ЗВУР, чей вес при рождении составлял менее 80% среднего веса помета, были сохранены. Свиноматок кормили одним и тем же рационом, составленным для периода беременности (9,2 МДж чистой энергии, 5,2 г перевариваемого лизина), согласно U-образной кривой кормления. При этом корм для супоросных самок относительно больше предлагался в начале и в конце беременности. Было измерено по отдельности 235 свиноматок, помеси крупная белая ландрас.

Влияние на размер пометов и число опоросов

Увеличение численности приплода вызвало увеличение числа поросят с ЗВУР. Согласно ранее опубликованным данным, с каждым дополнительным поросенком в помете индивидуальный вес поросят сокращается на 41 г.

Средний вес поросят с ЗВУР составлял при рождении 940 г. Данная категория поросят составляла 16,8% от общего количества поросят (5734). Важно то, что мы в данном случае не учитывали поросят с очень малым весом при рождении (менее 800 г), чей уровень смертности достигает 66% в течение первых 48 часов жизни. Размер помета и число опоросов являются основными факторами, влияющими на количество поросят с ЗВУР. Независимо от категории помета, прибавление одного дополнительного поросенка увеличивало количество поросят с ЗВУР на 0,28.

Это явление усугубляется у свиноматок с 5 и более опоросами: они имели на 0,5 поросят с ЗВУР больше, чем свиноматки с 2 – 4 опоросами, независимо от общего количества поросят в помете. Выживаемость поросят с ЗВУР составляла всего 54%, при этом средняя выживаемость нормальных поросят составляла 88%, что обосновывает регулирование численности поросят с ЗВУР на ферме с экономической точки зрения. Свиноматки, у которых в конце беременности уменьшились физические резервы (ТХС и/или ГМ), были самыми плодовитыми. Для устранения влияния размера помета и числа опоросов исследователи использовали в качестве сопеременной численность помета (всего родившихся), а в качестве постоянного фактора - рейтинг помета. Исследование позволило выявить другие пояснительные факторы вариабельности числа поросят с ЗВУР. Все переменные, объясняющие количество поросят с ЗВУР, сопряжены с динамикой физического резерва свиноматок в течение беременности. Таким образом, свиноматки с наибольшим количеством поросят с ЗВУР:

• были гипермускулистыми на 84 день беременности
• потеряли жир в течение первого триместра беременности
• набрали меньший вес и меньшее количество жира за весь период беременности
В последнем триместре беременности мобилизация мускулатуры (потеря ГМ) оказалась одним из факторов риска в возникновении поросят с ЗВУР в помете.


Выводы и перспективы

Во время нашего исследования рождение каждого дополнительного поросенка способствовало увеличению поросят с ЗВУР на 0,28 с выживаемостью всего лишь 54%. Таким образом, можно определить, что во Франции более 0,55 поросят на помет рождаются мертвыми в связи с ЗВУР. Количество поросят с ЗВУР может быть уменьшено путем мониторинга и регулирования динамики физических резервов свиноматки во время беременности, особенно к последнем ее триместре. Дифференцированный подход к питанию свиноматок в течение гестационного периода посредством бифазной либо многофазной программы кормления, позволяющей контролировать особенно глубину мышц в последнем триместре беременности, является потенциальным рычагом для улучшения производительности свиноматок и выживаемости поросят при рождении.

Новые данные показывают, что макроэлементы (легкоусвояемые аминокислоты, чистая энергия, легкоусвояемый фосфор), пожалуй, не единственные факторы, влияющие на динамические гестационные рекомендации.

Например, ученый-ветеринар Каролина Беркиери-Ронки в прошлом году продемонстрировала, что при соответствующем плане кормления (2,5 кг корма в день в течение всего периода беременности) в конце беременности у свиноматок может распространиться окислительный стресс. При этом у людей наличие окислительного стресса во время беременности считается фактором риска развития ЗВУР у новорожденных. Этот первый опыт (лаборатория CCPA-Deltavit) при выращивании в условиях гиперплодовитости (общее среднее число родившихся поросят - 15,4) показал, что явление окислительного стресса в конце беременности еще не является объектом внимания на коммерческих фермах, где кормление свиноматок во время беременности проходит, согласно U-образной кривой, с достаточным снабжением. Однако, согласно концепции исследовательской группы, в перспективе питание станет физиологическим и динамическим, а критерии рационов, скорее всего, будут эволюционировать от «питательных» к «функциональным».

Этот новый подход к физическим резервам имеет практические последствия для наших ферм и, в частности для наших зоотехников и свиноводов. Для того чтобы иметь возможность оптимизировать производственные показатели производства и срок службы свиноматок, уже недостаточно рекомендовать определенные уровни жировых и мышечных резервов при вступлении свиньи в фазу опороса. Мы также должны рекомендовать оптимальное динамическое увеличение жировых отложений и мышечной массы от начала и до конца беременности.

Новости свиноводства

Все новости свиноводства

Статьи партнеров

Гарт Браун, Генеральный управляющий канадского центра по искусственному осеменению Gene Transfer – Genesus Inc. Каждый согласится с утверждением, что хряк – это очень важ...

30.12.2019 280

Новорожденные поросята и птенцы сталкиваются с различными проблемами, от решения которых зависит их выживание: нехватка тепла, доступ к пище, бактериальные и экологические угрозы...

16.12.2019 697

Целью команды научных сотрудников Topigs Norsvin является разработка инструментов, необходимых для удвоения генетического прогресса среди наших животных на товарных фермах. На пр...

04.12.2019 193

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматки в товарном производстве является ключевым экономический фактором, поскольку она прямо ...

01.12.2019 134

Isospora suis – энтеропаразит свиней, который вызывает кокцидиоз у новорожденных поросят. Желтая пастообразная диарея является наиболее характерным клиническим признаком заболева...

06.11.2019 109

Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии и Управляющий отделом зарубежных продаж Genesus Inc. Филиппины [ /upload/medialibrary/11b/cont...

10.10.2019 83

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. В России цена убойных свиней несколько снизилась и в настоящее время установилась на у...

30.09.2019 76

Эверест Аккано, доктор наук, генетик Genesus Inc. Отбор ремонтного молодняка – животных, которые станут родителями будущих поколений свиней в программах племенной работы ну...

30.09.2019 90

Спешим поделиться замечательной новостью: наконец-то завершен проект по организации выставочного центра оборудования Comax|FTG для свиноводства. Отличительной особенностью вы...

25.09.2019 73

Нам известно, что: - Стоимость корма составляет 60-80% стоимости производства свинины - Тип кормушки имеет существенное влияние на контроль за стоимостью корм...

23.09.2019 84

Традиционно комбикорм для сельскохозяйственных животных состоит из основных компонентов: - Макроингредиенты: зерновое сырье, отруби, шрота, жмыхи, рыбная и мясокостная мука...

04.09.2019 148