Анализ значимых мест гигиенического контроля при отборе семени хряка

Печать

Анализ значимых мест гигиенического контроля при отборе семени хряка

Данное исследование подчеркивает как необходимость обучения персонала лаборатории мониторингу значимых мест гигиенического контроля (HCCP), так и аудита в центрах искусственного осеменения для внешнего контроля гигиенических параметров.

В данном исследовании рассматриваются микробиологические результаты аудита контроля качества искусственного осеменения в хрячниках Германии и Австрии.

Было проанализировано обработанное и необработанное семя 344 хряков из 24 хрячников искусственного осеменения. Бактерии были обнаружены в 26% (88 из 344) эякулята и 66,7% (18 из 24) хрячников. Виды бактерий, обнаруженные в дозах семени для искусственного осеменения (AI), не были культивированы из соответствующего необработанного семени в 95,5% (84 из 88) позитивных образцов. Эти данные, вместе с тем фактом, что в большинстве случаев все образцы из одного хрячника были загрязнены идентичными бактериями (вид и профиль резистентности), означает, что загрязнение происходит во время обработки семени. Микробиологическое обследование оборудования и лабораторного оборудования во время обработки семени в 21 хрячнике выявило девять значимых мест гигиенического контроля (HCCP), которые были рассмотрены после проведения первого аудита. На основе анализов уровней загрязнения образцов эякулята, улучшения состояния гигиены наблюдались уже при проведении второго аудита (F-тест). Наблюдались значительные различия для климат-шкафов (улучшения) и элементов ручного оборудования (улучшение). Соотношение обнаруженных загрязненных эякулятов при проведении первого и второго аудита составляло 1,68 (с доверительным интервалом 95% и диапазоном от 1,04 до 2,69). Кроме того, общее хорошее состояние гигиены было у разбавителей, внутренних поверхностей крышек емкостей для разбавления, красителей и водоочистительных установок. Среди девяти рассматриваемых HCCP, наиболее загрязненные образцы, по средней оценке всех хрячников, были обнаружены в раковинах и/или стоках. Большое количество бактерий (>103 Колониеобразующих единиц/см2) были обнаружены в климат-шкафах, оборудовании для перемещения эякулята, элементах ручного оборудования и лабораторных поверхностях.

В заключении, данное исследование подчеркивает как необходимость обучения персонала лаборатории мониторингу значимых мест гигиенического контроля (HCCP), так и аудита в центрах искусственного осеменения для внешнего контроля гигиенических параметров.

Печать
1789
05.12.2017

Новости свиноводства

Все новости свиноводства

Статьи партнеров

Марк Джейкс, директор по селекционной и племенной работе, Genesus Inc. Управление племенной фермой не может быть слишком сложным процессом, не так ли? Создается впечатлени...

25.06.2020 366

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС  Многие российские предприятия одержимы идеей независимости. «Хотим иметь свой нуклеус», «хотим заве...

15.06.2020 500

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Мне всегда говорили, что при производстве такого продукта, как свинина, оптимально быть производителем ...

10.06.2020 294

К вопросу об энергии рационов для свиней полной программы Genesus. Автор: Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, MS, Genesus Inc. ...

03.06.2020 437

Внимание, илеит! Дорого лечить — экономичнее предупредить! Заболевание под названием илеит, является на самом деле целым комплексом заболеваний, известных свиноводам как про...

27.05.2020 273

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Количество отнятых поросят со станка опороса в год является фактором, определяющим рентабельность сектора во...

26.05.2020 551

Одним из самых опасных заболеваний, вызывающим падеж поголовья свиней всего после нескольких дней жизни, является отечная болезнь поросят. Недуг развивается всего в течение неско...

26.05.2020 443

Эверест Аканно, доктор наук, генетик Genesus Inc. Материнский эффект – определение этого понятия можно выразить следующим образом: все условия, которые связаны с тем, как ...

15.05.2020 484

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС   Калькулятор генетической ценности, разработанный компанией Genesus, является мощным инструментом ...

12.05.2020 231

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Свиньи – это многоплодные животные, иными словами, они производят несколько поросят за один опорос. Эту эволюционную стратегию называют...

06.05.2020 449

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Довольно часто можно услышать вопрос об определении трех самых важных факторов того или иного бизнеса. Широк...

29.04.2020 328