Анализ значимых мест гигиенического контроля при отборе семени хряка

Печать

Анализ значимых мест гигиенического контроля при отборе семени хряка

Данное исследование подчеркивает как необходимость обучения персонала лаборатории мониторингу значимых мест гигиенического контроля (HCCP), так и аудита в центрах искусственного осеменения для внешнего контроля гигиенических параметров.

В данном исследовании рассматриваются микробиологические результаты аудита контроля качества искусственного осеменения в хрячниках Германии и Австрии.

Было проанализировано обработанное и необработанное семя 344 хряков из 24 хрячников искусственного осеменения. Бактерии были обнаружены в 26% (88 из 344) эякулята и 66,7% (18 из 24) хрячников. Виды бактерий, обнаруженные в дозах семени для искусственного осеменения (AI), не были культивированы из соответствующего необработанного семени в 95,5% (84 из 88) позитивных образцов. Эти данные, вместе с тем фактом, что в большинстве случаев все образцы из одного хрячника были загрязнены идентичными бактериями (вид и профиль резистентности), означает, что загрязнение происходит во время обработки семени. Микробиологическое обследование оборудования и лабораторного оборудования во время обработки семени в 21 хрячнике выявило девять значимых мест гигиенического контроля (HCCP), которые были рассмотрены после проведения первого аудита. На основе анализов уровней загрязнения образцов эякулята, улучшения состояния гигиены наблюдались уже при проведении второго аудита (F-тест). Наблюдались значительные различия для климат-шкафов (улучшения) и элементов ручного оборудования (улучшение). Соотношение обнаруженных загрязненных эякулятов при проведении первого и второго аудита составляло 1,68 (с доверительным интервалом 95% и диапазоном от 1,04 до 2,69). Кроме того, общее хорошее состояние гигиены было у разбавителей, внутренних поверхностей крышек емкостей для разбавления, красителей и водоочистительных установок. Среди девяти рассматриваемых HCCP, наиболее загрязненные образцы, по средней оценке всех хрячников, были обнаружены в раковинах и/или стоках. Большое количество бактерий (>103 Колониеобразующих единиц/см2) были обнаружены в климат-шкафах, оборудовании для перемещения эякулята, элементах ручного оборудования и лабораторных поверхностях.

В заключении, данное исследование подчеркивает как необходимость обучения персонала лаборатории мониторингу значимых мест гигиенического контроля (HCCP), так и аудита в центрах искусственного осеменения для внешнего контроля гигиенических параметров.

Печать
1731
05.12.2017

Новости свиноводства

Все новости свиноводства

Статьи партнеров

Гарт Браун, Генеральный управляющий канадского центра по искусственному осеменению Gene Transfer – Genesus Inc. Каждый согласится с утверждением, что хряк – это очень важ...

30.12.2019 280

Новорожденные поросята и птенцы сталкиваются с различными проблемами, от решения которых зависит их выживание: нехватка тепла, доступ к пище, бактериальные и экологические угрозы...

16.12.2019 694

Целью команды научных сотрудников Topigs Norsvin является разработка инструментов, необходимых для удвоения генетического прогресса среди наших животных на товарных фермах. На пр...

04.12.2019 192

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматки в товарном производстве является ключевым экономический фактором, поскольку она прямо ...

01.12.2019 134

Isospora suis – энтеропаразит свиней, который вызывает кокцидиоз у новорожденных поросят. Желтая пастообразная диарея является наиболее характерным клиническим признаком заболева...

06.11.2019 109

Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии и Управляющий отделом зарубежных продаж Genesus Inc. Филиппины [ /upload/medialibrary/11b/cont...

10.10.2019 82

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. В России цена убойных свиней несколько снизилась и в настоящее время установилась на у...

30.09.2019 76

Эверест Аккано, доктор наук, генетик Genesus Inc. Отбор ремонтного молодняка – животных, которые станут родителями будущих поколений свиней в программах племенной работы ну...

30.09.2019 90

Спешим поделиться замечательной новостью: наконец-то завершен проект по организации выставочного центра оборудования Comax|FTG для свиноводства. Отличительной особенностью вы...

25.09.2019 72

Нам известно, что: - Стоимость корма составляет 60-80% стоимости производства свинины - Тип кормушки имеет существенное влияние на контроль за стоимостью корм...

23.09.2019 84

Традиционно комбикорм для сельскохозяйственных животных состоит из основных компонентов: - Макроингредиенты: зерновое сырье, отруби, шрота, жмыхи, рыбная и мясокостная мука...

04.09.2019 148