Вакансии в свиноводстве | Главный ветеринарный врач (мясопереработка)

Главный ветеринарный врач (мясопереработка)

03.06.2015

Тип занятости

Полный рабочий день

Должностные обязаности

· Проводить работы по профилактике заноса карантинных заболеваний животных путем запроса в областной ветеринарный отдел информации об эпизоотическом состоянии Пензенской области и соседних областей;

· Организация предубойного клинического осмотра поступа ющих на убой животных и входной контроль мясосырья для переработки;

· Контролировать соблюдение правил карантинирования и сроков предубойной выдержки, работу цеха убоя, санитарной бойни, пункта хлорирования сточных вод, пункта мойки автотранспорта, дезбарьеров;

· Выявлять причины падежа скота при их доставке и во время предубойной выдержки;

· Осуществлять контроль за обезвреживанием и переработкой условно-годного мяса и продуктов убоя, утилизацией или уничтожением ветеринарных конфискатов;

· Осуществлять контроль условий переработки и хранения мяса и мясопродуктов;

· Обеспечение работы производственной хим бактериальной лаборатории, оформление результатов исследований

· Принятие решений в случае выявления зооантропонозных, контагиозных, зоонозных или других заболеваний;

· Обеспечивать подбор, расстановку специалистов ветеринарной службы, осуществлять постоянный контроль их работы;

· Оформление заключений и составление актов на забракованное мясо, продукты убоя и техническое сырьё;

· Взаимодействие с государственными органами контроля ветеринарно-санитарного состояния предприятий пищевой промышленности;

· Обеспечивать выполнение требований системы менеджмента качества (ИСО 9001), принципов и требований системы ХАССП (ИСО 22000) всеми подразделениями предприятия в области гигиены и санитарии;

· Организация и контроль ведения документации в соответствии с требованиями ИСО, ИСМ и ветеринарно-санитарного законодательства;

· Организовывать профессиональное обучение и повышение квалификации специалистов ветеринарной службы на курсах повышения квалификации;

· Проводить лекции, беседы, инструктажи по ветеринарно-санитарным правилам для работников предприятия.

Требования

· Высшее профильное образование;

· Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве (желательно по убою, жиловке, обвалке скота) не менее 3-х лет;

· Знание форм и методов ветеринарно-санитарной деятельности на предприятии;

· Знание передовых отечественных и зарубежных методов в области ветеринарии и санитарии на производстве;

· Требования системы менеджмента качества ИСО 9001, требования и принципы системы ХАССП (ИСО 22000);

· Знание системы работы бережливого производства, СМК и учета;

· Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной санитарии.

Личные качества:

· Активность и самостоятельность, лидерство;

· Стрессоустойчивость, коммуникабельность;

· Инновационность;


Высылайте, пожалуйста, свои резюме на почту ok@exectly.ru, в теме указывайте название вакансии.

Контактное лицо:

Оксана Андриенко

Консультант по подбору персонала

 Тел.:  +7 (929)-938-75-92

Мы предлагаем

· Работа в стабильной крупной компании – холдинге - лидере рынка;

· Привлекательные условия оплаты труда и социальный пакет;

· Премии по итогам работы;

· Предоставление жилья/компенсации;

· Обучение, развитие;

· Работа в г. Пенза;

· Уровень зарплаты обсуждается с успешным кандидатом.

Контакты компании

Компания

Контактное лицо

Телефон

E-mail

Адрес

Пенза

1789

Статьи по теме


Витамин D3 играет главную роль в иммунном ответе свиньи. 25-OH D3 может являться более эффективным источником улучшения статуса витамина D свиней, чем холекальциферол.



Хотя витамин D (холекальциферол) может синтезироваться...

20.12.2018

В последние несколько лет растущее внимание привлекает такой прием, направленный на преодоление вызываемых ранним отъемом затруднений, как введение в рационы поросят пробиотиков. В то же время, проводившиеся до сих пор исследования характеризуются...

10.12.2018

Уровень продуктивности поголовья свиней значительно увеличился за последние десятилетия. Но способность животных потреблять больше корма не возросла в той же степени. Для того, чтобы раскрыть имеющийся потенциал продуктивности, необходимо значительно...

30.11.2018

Происхождение рапса


Рапс – масличная культура семейства крестоцветных. Годовое производство этой культуры по всему миру составляет около 50 миллионов тонн. Важнейшие регионы производства рапса: Европа (около 10 миллионов тонн), Китай,...

20.11.2018

В глобализованном мире информация легко доступна. В сети можно найти все, что угодно - от списка отелей до списка университетов - и сельское хозяйство не должно быть исключением. Так как же бенчмаркинг может улучшить сельское хозяйство? Эдгар Гарсия...

05.11.2018

Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) молодого поросенка - очень сложная среда. Следует избегать патогенов и токсинов, при этом необходимо обеспечить активное и пассивное поглощение питательных веществ. В связи с этим большое внимание уделяется современным...

31.10.2018

The Pig Site собрал лучшие советы со всего мира о том, как справляться с высокими температурами на ферме, как предотвратить и лечить тепловой стресс у свиней, а также как следить за водой при ее нехватке во время засухи.


Поскольку температура в ...

21.10.2018

Существует много средств, которые помогают избежать возникновения диареи после отъема, но они друг за другом исчезают из арсенала ветеринара, вспомните антибиотики или оксид цинка. Время искать новые решениях для старой проблемы.


Диарея...

28.09.2018

Конечная цель свиноводов — большой здоровый выводок, что же можно сделать, чтобы увеличить численность здоровых поросят? Лиз Шенкленд рассматривает способы достижения максимальной численности поросят за один опорос.


Необходимо отметить,...

18.09.2018

Во всем мире корма для животных принято измельчать. Очевидно, что человек делает это с древних времен, как только он начал молоть зерно на жерновах для себя, сразу же было установлено, что и одомашненные животные лучше усваивают измельченные зерно....

07.09.2018