Окисление способствует улучшению сохранности зерновых и показателей поросят-отъемышей

Печать

Окисление способствует улучшению сохранности зерновых и показателей поросят-отъемышей

Проект Farm-Scape реализуется при финансовой поддержке Совета свиноводов провинции Манитоба и Комитета по развитию свиноводства провинции Саскачеван (Sask Pork). Проект FarmScape разработан компанией Wonderworks Canada, и его материалы публикуются с разрешения Совета свиноводов провинции Манитоба и
комитета Sask Pork.


Исследование показало, что окисление зерновых культур с высоким содержанием влаги может улучшить их сохранность и способствовать ускорению роста поросят-отъемышей.


В рамках научно-исследовательского проекта Swine Innovation Porc по разработке стратегии составления рациона для повышения прибыльности, ученые оценили преимущества включения зерновых культур с высоким содержанием влаги (обработанных кислотой для улучшения сохранности) в рацион поросят-отъемышей.


Доктор Дениз Болье (Denise Beaulieu), ассистент-профессор по питанию травоядных животных с однокамерным желудком Университета провинции Саскачеван объясняет, что мы знаем, что добавление кислот в рацион поросят-отъемышей перед кормлением способствует улучшению роста. Таким образом, целью данного исследования является определение того, будет ли получен такой же результат при кормлении такими предварительно обработанными зерновыми с высоким содержанием влаги.


Доктор Болье поясняет:

«В одном эксперименте мы применяли рацион, основанный на пшенице, а в другом — на ячмене, пытаясь выяснить разницу между пшеницей и ячменем, сохраняемых при помощи кислоты.

Мы проводили испытания с различными типами кислот в подкисленных рационах на основе ячменя и пшеницы, затем сравнивали результаты с рационами, в которых зерновые не подвергались окислению, а после этого — с рационами, в которые кислота добавлялась в момент кормления.

На самом деле мы не заметили значительных отличий в результатах различных видов кислот, применявшихся для окисления.

Одним из наших ответов будет: «Да, Вы можете кормить животных зерновыми, сохраненным при помощи кислоты, и получать результаты, аналогичные результатам добавления кислоты в корм». Показатели обоих способов кормления более или менее одинаковые. Мы получили сопоставимые результаты кормления с непосредственным добавлением кислоты в корм и кормления зерновыми культурами, сохраненными при помощи кислоты.

Это дает еще одну возможность фермерам. Предположим, в году выдаются чрезвычайно плохие условия для сбора урожая, много зерновых приходится собирать влажными. Вместо того, чтобы платить за сушку зерновых (что может быть весьма дорогостоящим и привести к большим затратам на электроэнергию), они могут использовать в качестве одного из вариантов сохранение при помощи кислоты.

Это еще один инструмент, который фермеры могут применить для использования зерновых культур низкого качества для кормления своих свиней».


Доктор Болье отмечает, что экономический анализ показал, что стоимость окисления в целях улучшения условий хранения зерновых с высоким содержанием влаги ниже стоимости сушки.


Материал подготовлен Брюсом Кочрейном (Bruce Cochrane), Farmscape.Ca

Печать
725
19.09.2018
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

29

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1125

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1862

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1692

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4067

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1664

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1241

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1199

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1073

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

856

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1289

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457