Портал промышленного свиноводства
Эл № ФС77-38706 от 25.01.10г. Роскомнадзор

Использование насекомых в комбикормах может быть сопряжено с рисками

Использование насекомых в комбикормах может быть сопряжено с рисками
24.10.2014

Использование насекомых в комбикормах может быть опасно для здоровья сельскохозяйственных животных по причине того, что их организм имеет склонность накапливать тяжелые металлы, отмечается в новом исследовании, организованном группой специалистов Агентства по пищевым и экологическим исследованиям Великобритании.

По словам доктора Адриана Чарльтона (Adrian Charlton), одного из ведущих авторов работы, выводы ряда специалистов о том, что насекомые в скором времени могут стать важнейшим источником белка в комбикормах, преждевременны, и сегодня очевидна необходимость в проведении дополнительных исследований.

Помимо тяжелых металлов, таких как мышьяк, кадмий и свинец, насекомые могут быть переносчиками опасных бактерий, например возбудителей сальмонеллеза, что также вызывает озабоченность специалистов.





Просмотров: 915

Возврат к списку