Уволенный рабочий мясокомбината рассказал о свинине в халяльных пельменях


16.06.2017 Печать

Рабочий Михаил Гаврилов, уволенный из мясокомбината в поселке Свободный Базарно-Карабулакского района, пожаловался на «черные» зарплаты, невыплату расчета и незаконное увольнение, а также сообщил, что на его предприятии обманывали мусульман, добавляя свинину в халяльные пельмени. Об этом он рассказал сегодня, 15 июня, на пресс-конференции в офисе правозащитной организации «Твое право».


По словам Гаврилова, который до ноября 2016 года работал на комбинате слесарем, директор уменьшает зарплату рабочим произвольно, и сотрудники не жалуются, потому что другой работы в поселке нет.


Он официально проработал на предприятии четыре года, после чего серьезно заболел, пережил операцию. По словам Гаврилова, он был готов продолжать трудиться, но руководство завода сообщило, что не сможет предоставить специальных условий после операции, а продолжать работать в обычных условиях было бы незаконно, и слесарь согласился работать неофициально. Это продолжалось до тех пор, пока ему не стали задерживать зарплату. В итоге за три месяца ему задержали оклад, а в конце концов просто не пустили на рабочее место. Завод, по подсчетам рабочего, остался должен ему более 200 тысяч рублей. Директор Руслан Джабаров отказался решить конфликт мирным путем.


«Я с ним разговаривал. Он к людям относится как к хламу. Это последствия нашего мягкого трудового законодательства», - прокомментировал руководитель правозащитного центра Виктор Синаюк.


Кроме того, Гаврилов рассказал о «маленьких хитростях» производства, из-за которых в халяльные пельмени добавляют запрещенную для мусульман свинину.


«Мусульманские пельмени, «татарские» - туда давно свинину с курятиной добавляют с красителями. Говядины на комбинат давно не завозят», - сказал бывший рабочий.


Корреспондент ИА «Свободные новости» получил комментарий юриста мясокомбината Бориса Нахова по поводу пресс-конференции. Нахов заявил, что все сказанное Гавриловым является «голословными утверждениями». По поводу всех слов Гаврилова будет проведена тщательная проверка и, при необходимости, предприятие обратится в суд с иском о защите чести, достоинства и деловой репутации, сообщил сотрудник комбината.

399

Статьи партнеров

Свиноводство, комментарий от 16 апреля 2018
Джим Лонг, Президент – Генеральный Директор Genesus Inc.


На прошлой неделе мы посетили Великобританию, Нидерланды и Данию. Предлагаем вашему вниманию наш отчет о поездке.


Великобритания...

19.04.2018

Аллан Бентли, торговый представитель Genesus Genetics

  • В течение марта индекс на свиней с 53 – 54% выходом постной мышечной массы потерял $14.00 USD, это $10.00 USD/ 100 фунтов в живом весе.
  • За тот же период июньские фьючерсы снизились...
18.04.2018

Боб Кемп, вице-президент Genesus Inc., ведение генетических программ, исследований и развития


Кишечник свиньи или, точнее, его микроорганизмы (микробиота) – это тот основной и актуальный вопрос, который хотелось бы подробнее рассмотреть...

16.04.2018

Кузнецов С.С.

Свиноводческие предприятия работают в условиях очень жесткой технологической схемы. Животные постоянно подвергаются воздействию стрессов, растет устойчивость возбудителей различных заболеваний к дезинфектантам и антимикробным...

06.04.2018

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал.

Важнейшим звеном агропромышленного комплекса является птицеводство. Оно занимает...

06.04.2018

Остеомаляция вызывает размягчение костей у коров, реже у лошадей, свиней, коз, овец. Это хроническое заболевание, которому подвержены самки в период беременности и лактации. Также болезнь нередко наблюдается у коров с высокой продуктивностью, испытывающих...

29.03.2018

Разнообразие микробиома свиней, или их кишечная «экосистема» варьирует в различных отделах желудочно-кишечного тракта, в некоторых отделах условия менее благоприятны, и в них микробное разнообразие понижено в сравнении с другими отделами, в которых...

23.03.2018

Дерек Петри, Доктор наук, Genesus Inc.


Традиционно программы разведения свиней нацелены на повышение эффективности производства (например, скорость роста и конверсию корма) и процент выхода постной мышечной массы в туше. Такая сфокусированность...

22.03.2018

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus в России, странах СНГ и Европы


В настоящее время цена убойных свиней живым весом составляет 84 рубля/кг ($1.47 USD/кг). Средняя себестоимость производства расценивается на уровне 65 рублей ($1.14...

18.03.2018

На этой неделе нам хотелось бы взглянуть на цены в разных странах мира.


Китай


Цены на убойных свиней все еще довольно высокие и приносят хорошую прибыль. Один килограмм живого веса стоит 14.26 RMB ($1.04 USD/фунт или $2.28...

12.03.2018

Филипп Мэллитруа, Директор компании Genesus во Франции.


Это наш первый отчет из раздела Мировые рынки, сфокусированный на Франции, поэтому, прежде всего хотелось бы сказать несколько слов об отрасли свиноводства этой страны.


...

07.03.2018

Статьи о свиноводстве

Зернобобовые, как важное звено в севообороте, долгое время были популярным кормовым компонентом для свиней. С увеличением импорта соевых бобов и соевого шрота, которые пришли на немецкий рынок по выгодным ценам, возделывание их значительно снизилось....

04.04.2018

Энрик Марко обсуждает эксперимент, который позволяет вывод о том, что чем позже происходит заражение M. hyorhinis, тем оно менее тяжко. Эта информация может быть весьма полезной для разработки новых стратегий контроля в эпоху сокращения использования...

30.03.2018

При нормальных условиях организм может сам регулировать свой показатель рН с помощью природной буферной системы, например, с помощью бикарбоната, образующегося в организме. Но для того, чтобы повысить продуктивность животных, им скармливают...

19.03.2018

Когда 12 лет назад Россия начала вкладывать значительные средства в новые свинофермы, практически все ориентировались на Европу, за основу брали европейский дизайн ферм и оттуда же ввозили генетику свиней. Было гораздо дешевле привести свиней...

07.03.2018

Перечень повседневных мер, дающих неплохой практический результат. Рассматривать эти меры следует только в комплексе, и ни в коем случае – по отдельности.


Введение


Бактерия Escherichia coli живет в тонком кишечнике...

28.02.2018

Отъём является критическим событием в жизни поросят. Это очень важный и стрессовый переход, который, если его не проводить должным образом, то это может привести к возникновению диареи и/или плохо адаптированным поросятам.


Во время отъема...

18.02.2018

Контакт с дикими кабанами наиболее вероятен при выгульном содержании, однако, некоторые патогенны, например, вирусы болезни Ауески или классической чумы свиней способны добраться и до свиней, содержащихся внутри помещений.


Статья содержит...

11.02.2018

Данное исследование подчеркивает как необходимость обучения персонала лаборатории мониторингу значимых мест гигиенического контроля (HCCP), так и аудита в центрах искусственного осеменения для внешнего контроля гигиенических параметров.

В...

05.12.2017

Добавление органического железа в питьевую воду поросят во время лактации может быть альтернативой парентеральному введению неорганического железа.


Железодефицитная анемия у поросят является значимой проблемой свиноводства, которая вызывает...

30.11.2017