Монголия: Мясокомбинат европейского стандарта появится в монгольской глуши
В Увс аймаке прошла церемония закладки первого камня будущего мясоперерабатывающего завода.
В сомоне Тариалан прошла церемония закладки первого камня в фундамент будущего мясокомбината. Сомон находится в аймаке Увс. Это ближайший населенный пункт к городу Улаангом и расположен он всего в 30 км от центра аймака. Центр сомона находится на реке Хархираа, берущей начало на горе Хархираа.
По северной границе аймака Увс проходит граница между Монголией и Россией (Тува). На юго-западе, юге и юго-востоке он административно граничит соответственно с аймаками Баян-Өлгий, Ховд и Завхан.
Частная компания “Хүмэн нэгдэл” приобрела у австрийской компании Bertsch-Laska GmbH высококачественные машины и оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, которые будут установлены на мясокомбинате после его строительства.
Bertsch-Laska проектирует, поставляет и монтирует комплексные линии переработки от убоя до упаковки готовых продуктов и отдельные машины для мясоперерабатывающей промышленности.
“Наша компания предоставляет нашим партнерам наиболее современные технологические решения по переработке, которые соответствуют самым высоким стандартам. Практическое обучение, выполняющее фунцию сопутствующего контроля и инструктажа, всегда проходит в тесном сотрудничестве с предприятиями на месте”, - сообщает представители австрийской компании.
Планируется, что строительство будет завершено через 11 месяцев. Построенный завод будет способен перерабатывать 1000 тонн мяса в год.
В первую очередь, новый мясокомбинат обеспечит внутренний рынок западной части Монголии и будет работать по системе продовольственной безопасности НАССР, ISO. Комбинат будет производить свежие и замороженные разнообразные мясные, колбасные изделия и мясные продукты и мясные консервы, которые в дальнейшим планируется экспортировать в Китай.
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
67Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1695Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4072В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1668Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1246Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1201Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1074Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
858Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533