Миллионы голодных свиней спасли немецкий зерновой бизнес


12.02.2018 Печать

Немецкие трейдеры, специализирующиеся на продаже пшеницы, обнаружили, что их лучшие клиенты - свиньи


В сезоне-2017/18 спрос на пшеницу для корма скоту - обычно с худшим качеством, чем зерно, пригодное для переработки на муку, - настолько силен, что теперь он продается по премиальной цене, которая выше чем на пшеницу для выпечки. Продажи пшеницы для переработки на корм для 30 млн свиней Германии помогли вдохнуть новую жизнь в стагнирующий рынок.


«Если бы не индустрия кормов, у нас была бы действительно большая проблема. Это единственный стабильный сегмент на внутреннем рынке», - сказал Франк Декерт, старший трейдер Ceravis AG.


Продажи немецкой пшеницы за пределами Европейского Союза в текущем сезоне упали более чем наполовину. Причина тому – падение цен на мировом рынке из-за рекордных урожаев у мощнейшего экспортера 2017 года и весьма недорогого производителя России. В то же время сильные ливни в Германии прошлым летом снизили долю высококачественного зерна в общем объеме производства. Общий объем предложения также меньше из-за низкого импорта из Польши и Чехии, которые сами пострадали от плохих погодных условий.


Приблизительно €7,1 млрд ($8,7 млрд) – таков стоимостный потенциал кормовой промышленности Германии, которая является крупнейшей свиноводческой страной Европы и вырастила на убой в 2017 году 58 млн свиней.


Производители комбикормов меняют свои рецептуры в зависимости от цены ингредиентов. Пшеница в настоящее время стоит меньше, чем альтернативные соя и кукуруза. Более доступное зерно ржи и ячменя, не так дешево, как раньше.


«Они все ищут самый дешевый источник белка. У производителей кормов есть программы, которые вычисляют и оптимизируют рецепт», - говорит Кэтрина Клейнгарн, владелец Kleingarn Agrarprodukte GmbH, которая поставляет ингредиенты для кормовой промышленности.


Потребительская пшеница для поставки в феврале и марте составляет 168 €/т на внутреннем рынке, по сравнению с 164 €/т для переработки на муку, с доставкой в Гамбург, согласно данным ТД Getreide AG.


Некоторые фермеры предпочитают продавать производителям корма мукомольную пшеницу, что помогает избежать дальнейших рисков, если их зерно вдруг не удовлетворит требования по качеству мукомолов. «Это помогает нам выжить на рынке, где больше ничего не происходит. Кормовая промышленность здесь, в Германии, а также в западном и северном регионе Европы в сезоне-2017/18 спасла многих производителей зерновых», - сказал Йенс Касс, управляющий директор C. Mackprang jr. GmbH. 

259

Статьи партнеров

Д. Нойбергер, ветврач, Р. Свалла, ветврач, Zoetis Inc.


Введение


Вакцинирование поголовья против цирковируса свиней 2-го типа (ЦВС-2) и Mycoplasma hyopneumoniae (M.hyo) широко практикуется в нашей стране, так как эти патогены...

18.05.2018

Производители свинины конкурируют друг с другом: создают вкусную и здоровую свинину, используя при этом самые эффективные методы. Перед производителем всегда стоит задача снижения затрат на корма и увеличения доходов. Добиться этого можно путем...

28.04.2018

Боб Кемп, вице-президент Genesus Inc., ведение генетических программ, исследований и развития


Кишечник свиньи или, точнее, его микроорганизмы (микробиота) – это тот основной и актуальный вопрос, который хотелось бы подробнее рассмотреть...

16.04.2018

Кузнецов С.С.

Свиноводческие предприятия работают в условиях очень жесткой технологической схемы. Животные постоянно подвергаются воздействию стрессов, растет устойчивость возбудителей различных заболеваний к дезинфектантам и антимикробным...

06.04.2018

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал.

Важнейшим звеном агропромышленного комплекса является птицеводство. Оно занимает...

06.04.2018

Остеомаляция вызывает размягчение костей у коров, реже у лошадей, свиней, коз, овец. Это хроническое заболевание, которому подвержены самки в период беременности и лактации. Также болезнь нередко наблюдается у коров с высокой продуктивностью, испытывающих...

29.03.2018

Разнообразие микробиома свиней, или их кишечная «экосистема» варьирует в различных отделах желудочно-кишечного тракта, в некоторых отделах условия менее благоприятны, и в них микробное разнообразие понижено в сравнении с другими отделами, в которых...

23.03.2018

Дерек Петри, Доктор наук, Genesus Inc.


Традиционно программы разведения свиней нацелены на повышение эффективности производства (например, скорость роста и конверсию корма) и процент выхода постной мышечной массы в туше. Такая сфокусированность...

22.03.2018

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus в России, странах СНГ и Европы


В настоящее время цена убойных свиней живым весом составляет 84 рубля/кг ($1.47 USD/кг). Средняя себестоимость производства расценивается на уровне 65 рублей ($1.14...

18.03.2018

На этой неделе нам хотелось бы взглянуть на цены в разных странах мира.


Китай


Цены на убойных свиней все еще довольно высокие и приносят хорошую прибыль. Один килограмм живого веса стоит 14.26 RMB ($1.04 USD/фунт или $2.28...

12.03.2018

Филипп Мэллитруа, Директор компании Genesus во Франции.


Это наш первый отчет из раздела Мировые рынки, сфокусированный на Франции, поэтому, прежде всего хотелось бы сказать несколько слов об отрасли свиноводства этой страны.


...

07.03.2018

Статьи о свиноводстве

Василий ГОЛУШКО, член-корреспондент, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Александр ГОЛУШКО, кандидат сельскохозяйственных наук НПЦ НАН Беларуси по животноводству

Зерно гороха — один из лучших белковых кормов для всех...

07.05.2018

Исследуется  вопрос эффективности замещение шротов и дрожжей кормовых на  горох в  рационах свиноматок и откормочного молодняка. А так же замена подсолнечного жмыха на горох в рационах молодняка свиней на откорме.

Обеспечение населения...

04.05.2018

В рамках проекта содействия возделыванию и использованию сои на собственные нужды «Соевая сеть», который поддерживается средствами федеральной программы «Экологическое сельскохозяйственное производство и другие формы нацеленного на будущее сельского...

04.05.2018

Мы должны знать растворимость основных используемых компонентов, на которую влияют физические свойства препарата и параметры самой воды (жесткость, рН, температура, загрязненность и т.п.)


Как работает дозатор жидкости?


В дозаторах...

15.04.2018

Зернобобовые, как важное звено в севообороте, долгое время были популярным кормовым компонентом для свиней. С увеличением импорта соевых бобов и соевого шрота, которые пришли на немецкий рынок по выгодным ценам, возделывание их значительно...

04.04.2018

Энрик Марко обсуждает эксперимент, который позволяет вывод о том, что чем позже происходит заражение M. hyorhinis, тем оно менее тяжко. Эта информация может быть весьма полезной для разработки новых стратегий контроля в эпоху сокращения использования...

30.03.2018

При нормальных условиях организм может сам регулировать свой показатель рН с помощью природной буферной системы, например, с помощью бикарбоната, образующегося в организме. Но для того, чтобы повысить продуктивность животных, им скармливают...

19.03.2018

Перечень повседневных мер, дающих неплохой практический результат. Рассматривать эти меры следует только в комплексе, и ни в коем случае – по отдельности.


Введение


Бактерия Escherichia coli живет в тонком кишечнике...

28.02.2018

Отъём является критическим событием в жизни поросят. Это очень важный и стрессовый переход, который, если его не проводить должным образом, то это может привести к возникновению диареи и/или плохо адаптированным поросятам.


Во время отъема...

18.02.2018