Российско-венгерский мясокомбинат на 5 тыс. тонн продукции в год открылся на Урале
Венгерские компании Korax Machine Works Ltd. и Dairy-Consulting Kft. совместно со Свердловской областью открыли мясоперерабатывающее производство в городе Богданович, сообщили в среду в департаменте информационной политики главы региона.
"Сегодня у нас хороший повод для встречи - мы даем старт новой истории "Богдановического мясокомбината". Это одно из старейших предприятий пищепрома в нашей области, оно работает уже более 80 лет - с 1933 года. Пять лет назад руководство предприятия приняло решение о полной модернизации производства. Была поставлена задача - повысить качество и снизить себестоимость готовой продукции, сегодня мы можем сказать, что эта задача успешно решена", - сказал врио губернатора Свердловской области Евгений Куйвашев во время церемонии открытия.
Он отметил, что комбинат планирует выпускать более 40 видов колбас, мясных деликатесов и иной продукции. "Благодаря внедрению инновационных решений объем производства готовой продукции составит более 400 тонн в месяц или 5 тыс. тонн в год. Ключевую роль в модернизации предприятия сыграли наши венгерские партнеры, оказавшие большую помощь в проектировании и оснащении предприятия", - добавил врио губернатора. Сумма инвестиций в проект не уточняется.
По его словам, на комбинате создано более 100 постоянных рабочих мест с хорошей заработной платой. После выхода предприятия на полную мощность их количество увеличится до 200.
ООО "Богдановичский мясокомбинат" - мясоперерабатывающее предприятие, расположено в городе Богданович (Свердловская область). C 2012 года проводится его полная реконструкция в соответствии международными стандартами пищевой индустрии при содействии Dairy-Cjnsulting Kft. Работы по разработке технологии осуществляла венгерская компания Korax Machine Works Ltd., проектные работы по строительной части выполняла предложенная заказчиком ООО "ПКФ "Астра". На комбинате использовано оборудование венгерских и немецких производителей.
Dairy-Cjnsulting Kft. - консалтинговая компания, реализующая проекты в животноводческой и пищевой отраслях. Korax Machine Works Ltd. - венгерская машиностроительная компания, занимающаяся производством технологического оборудования для убойных заводов, а также оборудования и машин для пищевой промышленности.
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
31Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1692Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4067В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1664Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1241Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1199Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1073Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
856Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533